说起鲈鱼大家都很熟悉的吧,是一种很常见的鱼肉,是淡水鱼的一种,口感鲜嫩,而且价格比较便宜,一年四季都可以买的到。鲈鱼食用方法有很多,想要补血安神美容润肤不妨试试柠檬红枣炖鲈鱼的做法吧。
柠檬红枣炖鲈鱼
柠檬红枣炖鲈鱼所需材料
主要食材鲈鱼、红枣、柠檬、老姜、香菜
柠檬红枣炖鲈鱼的做法
1、鲈鱼洗净切块;红枣泡软去核;柠檬洗净切片。
2、汤锅内倒入1500毫升水,加入红枣、姜片、柠檬片,以大火煲至水开,放入鲈鱼,改中火继续煲半小时至鲈鱼熟透,按个人口味放入香菜即可。
柠檬红枣炖鲈鱼的功效与作用
今天介绍的柠檬红枣鲈鱼汤,汤品鲜美甘酸可口,能生津消暑,刺激食欲的效果堪称一流,且营养价值很高。如此靓汤,怎能错过?蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、钙、铁、锌、磷丰富。鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效,红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样的一道汤品可以有健脾养胃的作用,对于神经虚弱或者身体素质比差的人群来说具有滋补的作用。可以有补气养血的作用,而且还可以有润肤美容的功效哦,是不错的养生保健的食材类型。
柠檬红枣炖鲈鱼的具体的做法,大家都学会了吧,养血安神健脾养胃润肤美容,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以增强体质,具有补脑健脑的作用,适合用脑的人群还有身体虚弱人群食用,而且营养丰富。
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