特色蒸鳜鱼——补气血开胃健脾(鳜鱼的营养价值以及药用效果)

特色蒸鳜鱼——补气血开胃健脾

鱼肉的种类有很多，经常吃点鱼肉的话可以补充丰富的蛋白质和钙质哦，而且还可以有促进消化和吸收的作用，对于补脑益智有好处，鳜鱼你爱吃吗，虽然有些特别的味道，但是营养物质多，来看看特色蒸鳜鱼的做法吧，可以有补气血的作用，还可以健胃健脾的哦。

特色蒸鳜鱼

食疗功效:补气养血、健脾开胃、均衡营养

营养营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素A、B、D、E、钙、磷、铁、钾、镁、硒

适宜人群:尤其适合饮食不香，营养不良、老幼、妇女、脾胃虚弱者

禁忌人群:哮喘、咯血的病人不宜食用、寒湿盛者

特色蒸鳜鱼的做法

1鳜鱼处理干净，切连刀块，香菇、火腿切片。

2将香菇片、火腿片间隔地夹入鱼身内。

3在鱼身上抹上盐、味精，上锅蒸熟后，撒上葱花，淋上生抽即可。

特色蒸鳜鱼的功效与作用

鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效，可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。特色蒸鳜鱼此菜具有补气养血、健脾开胃、补充营养、促进发育、强健体魄的功效。这样的一款食谱可以有促进食欲开胃的作用，对于缓解体质虚弱有好处，还可以有补气血的功效哦，对于降压降脂有好处，同时也可以健脾胃的呢。

这道特色蒸鳜鱼是不错的一款养生的食谱类型哦，同时也可以起到保健的作用，对于调理体质来说是很不错的呢，而且也可以抗衰，助消化。是不错的一款养生保健的食谱类型，特色蒸鳜鱼，补气血，开胃健脾。大家可以试试这样的养生食谱吧、

鳜鱼的营养价值以及药用效果

鳜鱼大家都爱吃，是一款蛋白质高，热量低的食物类型哦，大家都知道经常吃鱼对身体健康是有一定的好处和功效的，可以有补脑益智提高体质的作用。鳜鱼是一种营养物质多的食物哦，来看看它的一些药用功效和价值吧，让你更多的去了解这样的食材。
鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。吃鳜鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复。鳜鱼可以缓解食欲不振，而且还可以有缓解气血虚弱的作用，对于出现的身体徐如有调理的效果。

鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

肺结核、咳嗽、贫血。用鳜鱼1条(500克以上)，去肠杂、鱼鳞，百合20克，贝母5克，冰糖适量，隔水蒸熟后，去药渣，鱼肉及百合共食。也可用鳜鱼煮的汤，加人大枣和糯米熬粥食用。鳜鱼可以煮粥食用，可以有缓解咳嗽和贫血的作用，对于肺结核有调理的作用。
虚劳羸瘦，肠风便血。取鳜鱼1条去肠杂、鱼鳞，单独清蒸或与豆腐共煮食用。

目刺粳喉。用鳜鱼胆汁加入米酒中化温呷下，可使卡人咽喉的骨刺、异物随涎而出。

老年体弱无力。取鳜鱼1条，黄芪、党参各15克，淮山药30克，当归头12克。把药物煎后取汁，再放人鳜鱼共煮熟食用，可调补气血。鳜鱼和黄芪党参一起吃可以有缓解体质虚弱无力的作用还可以补气血。

肠风泻血。取鳜鱼肉100克、猪肉50克，切丝后人油锅，加适量生姜、蒜、盐、料酒、味精炒一下，再把浸泡6小时的糯米100克加入煮成粥，撒些胡椒粉即可食用。鳜鱼为虚劳食疗要品，患寒湿病者不宜食用。
鳜鱼的营养价值以及药用的效果，介绍了一些内容了，鳜鱼的好处有很多，而且还有药用治疗疾病的作用哦，可以有缓解体质虚弱的作用，还可以提高体质，对于气血不足啊或者是容易疲劳的人群来说可以经常吃，大家可以对号入座。