海带炖排骨汤——清热祛湿解暑(海带青萝卜排骨汤的功效)

海带炖排骨汤——清热祛湿解暑

我们都知道，海带也是很不错的食材，我们平时做菜的话，海带还是很不错的，我们可以用海带做很多的菜肴，比如高压锅炖海带排骨汤是很美味的，不过因为炖汤的傲骨很容易让人发胖，所以人们很少来吃，但是海带汤对身体的好处还是不可估量的。

主料

排骨适量、海带适量

辅料

姜片少许、白胡椒粉适量、料酒少许

做法

1、海带洗净，切成块，放清水里浸泡两个小时左右(去除本身很重的咸味)

2、排骨洗净控净水分

3、锅里放水，放姜片，放少许料酒，放入排骨，大火烧开，水开后用勺子彻底撇净浮沫

4、放入高压锅中，放入海带，高压锅上汽以后转小火，炖上30分钟左右，排骨软烂以后即可关火，放少许胡椒粉调味

小贴士

1，为了节省时间，我用的是高压锅!如果这个汤改成用砂锅小火慢炖的话效果会更好!

2，海带我是和排骨一起放的，其实应该将海带在汤快好的时候再放，这样海带就不会被炖的太烂了!我这个汤里的海带炖的太烂了!

3，因为海带本身就很咸，所以这个汤几乎就不用加盐

4，水一定要一次放足!中间切不可再添加水

关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的效果。

功效：此汤具有清热祛湿之功效，是夏天酷热的良方，可解暑。

随着我们生活压力的增大，我们的朋友很多的全身心的铺在工作和生活上，所以我们的身体还是慢慢的变坏的，就是因为元气损伤了，我们的体质在下降，我们就需要海带汤来补身体。

海带青萝卜排骨汤的功效

箩卜海带排骨汤有促进消化、解暑、祛湿的作用与功效。对急慢性咽炎常有非常好的医治功效，能够减轻咽喉痛、喉干这种病症，但事实上针对小孩子也有用，秋冬季时节一些小孩子常常隔几个月就发烧感冒、发烧，完后咽喉痛，西医方面通常说成慢性咽炎、漫性扁桃体炎，此刻常常服食这一汤，还可以清泻咽喉把热毒散掉，医好这一病。
1、化痰止咳。咳嗽痰多，最好是剁碎蜜煎细细地嚼咽;扁桃体炎、扁桃体炎、喉咙沙哑、失声，能够捣汁与生姜水同屏。
2、促进消化。食积腹胀，消化不良，胃纳较差这些，能够多煲箩卜海带排骨汤喝。由于箩卜被称作“当然消化吸收剂”地下茎一部分带有胃蛋白酶及各种各样消化吸收水果酵素，能溶解食材中的木薯淀粉和人体脂肪，推动食材消化吸收，消除胸闷气短，抑止胃酸过多。协助胃蠕动，推动基础代谢，还能够祛毒。白萝卜生吃可促消化，除开促进消化外，也有较强的消炎功效，而其辛辣食物的成份可促胃酸代谢，调节肠胃功能。
3、预防富贵病。海带丝中的甘露醇与碘、钾、维生素b3等协同效应，对预防动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等病症，常有不错的实际效果。海带丝中的蛋白质食物和不饱和脂肪，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的预防功效。
4、降低放射性物质病症。海带丝胶原纤维能促进身体的放射性元素陪同排便排出来身体之外，进而降低放射性元素在人体内的堆积，也降低了放射性物质病症的产生概率。常吃海带丝会让头发盈润黝黑。

夏天容易犯困，什么汤可以补气血让你元气满满？

夏季闷热，人们常常都比较容易犯困，而且经常怎么睡却还是感觉到疲乏，这种情况下，我们也可以通过一些食补来进行调节，比如我们都知道的绿豆桂圆莲子汤，绿豆是夏季提神补气的最好汤品，还有我们不太熟悉的海带排骨汤等等。并且，夏季人们的胃口普遍是不太好的，常喝一些补气的汤也可以打开我们的味蕾，从而增进我们的食欲。

一、绿豆桂圆莲子汤，清热解暑夏季必喝绿豆是夏季非常常见的一种作物，因为它是一个很好的解暑神器，并且，绿豆因为富含很多粗纤维，也能促进我们肠道的蠕动，加速我们消化食物。每到夏天，熬上一锅绿豆桂圆莲子汤，绿豆解暑补气，在莲子和桂圆的滋补下，人们的阳气会随之提升，这也是我们提神补气最常用的办法，因为这几样食材都不难买到，平时的市场里随处而见。

二、海带排骨汤，苗条又健康海带也是人们非常爱吃的一种食物，除了凉拌，我们用海带与排骨做汤，不仅可以补元气，而且非常清爽美味，我们所用的排骨要是那种经过几次焯水，然后将其中的油脂煮出大半后，再与海带进行炖煮，海带可以吸收排骨的油性，一道可口佳肴制作是非常方便的，并且也是很滋补的。夏季常喝海带排骨汤，只要一碗就能当做晚饭或是中饭，健康营养又美味。

夏季，其实我们是不宜补的太多的，但是在我们经常犯困的情况下，我们是可以烹饪一些清爽不油腻的汤品来喝的，这样的汤品不仅解馋、解饿，而且还能增加我们的元气。当炎夏来临，我们最重要的还是去除体内的热气，消暑气，毕竟夏天的胃口不好，吃多了太过油腻的也容易引发其他恶心等症状。

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