冬瓜豆腐汤——清热解毒适合夏季(冬瓜和豆腐可以一起煮汤吗)

冬瓜豆腐汤——清热解毒适合夏季

冬瓜大家都吃过的吧，是一种很常见的蔬菜的类型哦，它不仅营养丰富，而且还可以补充丰富的纤维素和水分，可以减肥清热解毒的哦，你知道冬瓜如何吃好吃呢，来看看冬瓜豆腐汤的做法吧。

冬瓜豆腐汤

准备：冬瓜200g，去皮切块;豌豆100g;豆腐200g，切小块备用

制作：

1.锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿

2.随后倒入豌豆和豆腐块，并倒入纯净水没过菜

3.开锅后，转为中火煮5分钟即可关火

4.加入少许盐和香油，即可食用

冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热，适合夏季食用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。而且含有的蛋白质啊碳水化合物啊还有钙质铁质都是比较丰富的，而且含有的维生素也多，可以补充人群所需营养，而且还可以清热解毒，很适合夏季食用。

冬瓜豆腐汤的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，补充蛋白质夏季清热解毒，适合各类的人群，老年人，孩子，和女性。

冬瓜和豆腐可以一起煮汤吗

冬瓜和豆腐可以一起做汤。
冬瓜豆腐汤的制作方法：
材料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。
1、草菇、冬瓜洗干净，切片。
2、豆腐冲洗干净。
3、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净。
4、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
5、适量加糖（根据个人口味决定加或不加），慢火煲10分钟，最后萨长葱花或者香菜即可。