秋季是吃石榴的最好的季节了,这个时候的石榴营养物质多,而且水分多,可以补充丰富的维生素和果酸,可以有促进食欲的作用,下面我们就来介绍石榴的食用注意事项以及挑选保存吧,可以更多的了解它。
石榴的功效和作用
1止泻石榴中含有生物碱和熊果素等物质,可以起到涩肠的作用。
2提高免疫力石榴中含有大量的营养元素,可以起到强身健体,提高免疫力的作用。
3抑制大肠菌石榴中含有丰富的生物碱,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
食用石榴要注意什么?
1大便秘结、糖尿病、尿道炎等患者不宜吃石榴,多食石榴会伤肺损齿。
2石榴不要和海味一起吃,以免刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状,损害人体健康。
如何选择石榴?
石榴带有一种浓烈的水果味,在我们选购是可以先闻闻气味,而后是用手掂掂,看够不够重,捏一捏够不够软,软石榴会更成熟,颜色色泽是否呈现青色或者是黄色。只有这样的石榴才好吃。
石榴如何保存?
石榴的保存方法很简单,可以直接放入冰箱内保存,或者放置在阴凉昏暗处保存,可以保存一个月之久。
石榴和什么一起吃比较好?
石榴和冰糖一起吃:可生津止渴、镇静安神
石榴和生姜一起吃:可增加食欲
石榴不能和什么一起吃?
石榴不能和土豆一起吃:会引起中毒
石榴不能和海参一起吃:会引起腹痛、恶心
关于石榴的食用注意事项以及挑选保存的这个问题,大家都知道了吧,可以看出的是石榴的营养物质多,而且还可以有保健的作用,但是也要注意石榴的一些饮食事项,以及一些搭配的方法、
石榴是一种水果,因为石榴中含有丰富的抗氧化物质,所以非常受女性朋友喜欢。人们在挑选石榴的时候都喜欢挑个头比较大的,因为这种口感比较甜,但是常常一个人却吃不完一整个,石榴吃不完怎么保存呢?石榴跟一般的水果一样,可以放在冰箱内储存,但是不能放的时间过久。
一、石榴吃一半后怎么保存
石榴吃不完可以用保鲜膜包裹一下放入冰箱的保鲜层。
保鲜膜包裹吃不完的石榴,可以大大减少水分的蒸发,让石榴的口感营养不至于变差或者流失,而且用保鲜膜还可以避免冰箱内其他食物的味道影响石榴的风味,就是常说的串味;而放入冰箱保鲜层主要是因为石榴含糖量较高,常温下很容易坏。
二、剥开的石榴可以放多久
剥开的石榴放冰箱能保存两天左右。
剥开的石榴放在外面容易变色,营养会流失,剥开的石榴没有吃完的话可以放在冰箱的保鲜室,最好是用保鲜袋或者是保鲜膜装起来,一般只能放两天左右,所以要尽快吃完。对于没有剥开的石榴存放的时间当然会长一些,石榴其实是比较耐放的,比较生的石榴放在冰箱里可能可以放两个月左右,如果是放在干燥阴凉的地方也差不多可以放一个月。
三、吃石榴的注意事项
1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。
2、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食,有糖尿病的人不能吃石榴。
4、有支气管炎的人最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。石榴虽然富含营养,但在食用方面也有所要注意的地方。
5、在选购石榴时,建议以过时饱满,重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间,建议买回来一周之内吃完。
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