大白菜减肥的吃法你知道多少(可以帮助减肥的大白菜食谱)

大白菜减肥的吃法你知道多少

总在听许多人说大白菜的营养价值非常的高，但是转念一想吧，就不敢多吃大白菜了，因为我们许多人都在减肥，吃这富含营养物质的蔬菜会不会增肥呢?这是个很严重的问题，其实这些担心是多余的哦，下面我们一起来看看大白菜怎么吃能够减肥吧。

腌大白菜

把买回来的大白菜老叶处理掉之后，洗干净，等于水份都蒸发之后，加上点盐干揉，直到大白菜生水之后，再将白菜放入大桶中，加一层菜加一层盐，再加菜再加盐，直到装满之后在上面压上重物就可。几天之后大白菜就会出汁，这样有早晚上下翻动一次就可，一个月之后，就可食用了。

腌好的大白菜营养丰富，吃起来也爽口，搭配着稀饭吃口味更是不错，同时具有促消化，排胸烦等功效。腌大白菜最适合想减肥的人吃，但是如果胃寒或者气虚的话，就不适合吃太多了。

凉拌白菜

白菜洗干净之后，将菜叶和菜帮分开，分别顺丝切，胡萝卜去皮，切成细丝，芹菜根切成小片，将白菜，胡萝卜，芹菜分别放入水中焯熟控水，生粉中加入热量开水搅拌均匀倒入菜中，加入事先用花生油同花椒，姜丝爆香的香油，搅拌均匀就可。

凉拌白菜，营养丰富，用凉拌的方式可以保留菜中大部分营养，而且做法简单，吃起来口味也是相当不错的。最适合减肥中的人经常晚餐吃了。

但是在在做凉拌白菜的时候要注意切丝，同时在焯烫的时间不宜过长，否则影响口味。

通过上面的介绍，相信大家对于大白菜这种蔬菜有了更深的了解了吧，原来这么吃大白菜还能达到减肥的目的呢，吃大白菜减肥不仅能够补充营养，还能够达到减肥的目的，真是不可思议的呢，我们再来看看其他吃大白菜减肥的方法吧。

糖醋白菜

买来的白菜，洗干净之后，用手撕成小片。瘦肉切成丝，加入淀粉，白糖，黑醋搅拌均匀备用。青椒，红椒，分别切成丝备用。

油热之后，加入搅拌好的瘦肉，加入白菜爆炒，等菜变色之后加入青椒丝，红椒丝爆炒。菜变色之后，适量加点盐，搅拌下就可出锅。

糖醋白菜，酸酸甜甜很好吃，而且营养丰富，钙质，粗纤维，维生素，各种元素的含量都是多，营养丰富，但热量是相当低的。多吃有利于减肥。

通过上面的介绍，相信大家对于大白菜的了解发生了天翻地覆的变化了吧，富含营养物质的大白菜这么吃居然能够减肥哦，大家有时间可以多吃点哦，最后，希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不理解的东西，可以随时联系我们的哦。

可以帮助减肥的大白菜食谱

大白菜因为价格便宜，味道甜美而非常的受人们的欢迎，所以是我们餐桌上家常小菜，大白菜的做法非常的多，不同的人群也是喜欢不同的吃法，今天就为大家介绍两款简单的大白菜的清淡做法，一起来瞧瞧。

醋溜大白菜

食材：大白菜300克，姜、醋、干红辣椒各适量

做法：

1、我们首先将大白菜洗干净了，然后切成两半，去除外部没有水分的老叶子。

2、取白菜下部的菜帮子，用刀切成斜片。生姜洗净切丝。干辣椒洗净去籽，切段。

3、锅中放油，开大火烧热，放入姜丝、干辣椒，爆香。

4、这个时候加入白菜片，加入适量的醋，然后快速的翻炒。

5、炒上2分钟左右，加入盐和适量味精，再略翻炒一下即可出锅。

功效：大白菜里面含有丰富的维生素C和维生素E，经常吃可以增强我们皮肤的抗损伤能力，而且可以起到不错的护肤和养颜的效果，醋溜的做法吃起来非常清脆，而且开胃。

酸辣大白菜

食材：大白菜350克、干辣椒10只、蒜末半汤匙、山西陈醋5汤匙、鸡粉1/3汤匙、盐1/4汤匙、辣椒油2汤匙、蒜末1汤匙、

做法：

1、我们首先将大白菜洗干净了，然后切成块状。

2、将干辣椒切成圈，然后蒜头剁成末，备用。

3、取一空碗，加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁。

4、烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和干辣椒。

5、倒入大白菜快炒1分钟，炒至菜叶变软出水。

6、淋入酸辣汁，与大白菜一同炒匀入味，即可出锅。

功效：大白菜里面含有纤维素，可以起到润肠的作用，帮助排毒，促进身体对动物蛋白的吸收，酸辣大白菜非常的开胃，可以很好的增强我们的食欲，而且非常清淡。

上面为大家介绍的两款大白菜做法都是非常的清淡，很适合我们现在清淡养生追求，而且制作起来比较的简单，而且很开胃，很适合减肥的人群食用，大家不妨试一试。

天天吃白菜可以减肥吗 大白菜怎么吃减肥效果好

1 天天吃白菜可以减肥吗大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。

2 大白菜怎么吃减肥效果好

1、腌大白菜

把买回来的大白菜老叶处理掉之后,洗干净,等于水份都蒸发之后,加上点盐干揉,直到大白菜生水之后,再将白菜放入大桶中,加一层菜加一层盐,再加菜再加盐,直到装满之后在上面压上重物就可。几天之后大白菜就会出汁,这样有早晚上下翻动一次就可,一个月之后,就可食用了。

2、凉拌白菜

白菜洗干净之后,将菜叶和菜帮分开,分别顺丝切,胡萝卜去皮,切成细丝,芹菜根切成小片,将白菜,胡萝卜,芹菜分别放入水中焯熟控水,生粉中加入热量开水搅拌均匀倒入菜中,加入事先用花生油同花椒,姜丝爆香的香油,搅拌均匀就可。

3 吃白菜的禁忌1、《本草纲目拾遗》载:“惟性滑泄,患痢人勿用。”大白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,故大便溏泻及寒痢者尽量少食。

2、大白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,切忌冷食。

3、风寒犯肺及肺寒咳嗽者不食为妥。

4、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐,有致癌的作用。

5、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长,最佳的时间为20-30秒,否则烫得太软、太烂,就不好吃了。

6、不宜烫后挤汁作菜馅用,以避免营养素的大量损失。

7、白菜心不洗别吃。许多人都以为,剥去一层又一层的大白菜心是很干净的,不需要洗。其实,大白菜从生长至包心需要2-3个月的时间,期间需要多次施肥、治虫,加之空气污染,细菌早就存在其中。因此,大白菜心必须清洗干净再吃。

吃大白菜可以减肥吗 大白菜减肥怎么使用

1 吃大白菜可以减肥吗大白菜有一定的减肥作用。

白菜里面的热量是比较低的，一旦身体的热量没有补充充足，那么只能够消耗脂肪，然后就会慢慢变瘦，特别是吃水煮白菜热量就更低，100克水煮白菜里面大概只有十卡左右的热量，对于想要减肥的人来说是非常不错的选择，每天适当的吃一些水煮白菜就能让减肥效果变得更好。

2 大白菜减肥怎么使用

白菜粥

先取适量的米在容器中淘洗干净，再加入适量清水浸泡约15分钟，这样熬成的粥更加软糯。白菜洗净后切碎，约指甲盖大小。锅中加入适量的水和浸泡好的米，大火煮滚后开小火慢煮，待米粒熟软以后加入白菜搅拌均匀，再煮约10分钟放入少量食盐搅拌一下即可关火。

好处：一小碗白菜粥能够给机体提供丰富的碳水化合物和维生素，产生饱腹感，但这种饱腹感随着小便的排出很快就会减弱，在喝白菜粥的时候可以搭配一个白水煮鸡蛋同食，鸡蛋中含有许多的优质蛋白，为身体提供更多的能量，增加饱腹感。

白菜豆腐汤

先把豆腐切块，在沸水中焯一遍，然后白菜切成块状，锅热后放少许油，油热后加入少许姜末，然后倒入白菜梗翻炒1分钟，加入适量的水，待水开后倒入白菜叶和豆腐，约煮5分钟后加入适量盐和鸡精调味，再撒上少许葱花即可关火。

3 大白菜吃了有什么营养大白菜中各种元素营养价值的含量很高，不仅含义胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等利于身体的维生素，还含义脂肪、钙、磷、铁等身体必须的微量元素。而且大白菜性味甘平，有清热除烦、通利肠胃的功效，经常食用大白菜可以有效的防止败血症的发生。

4 小贴士1.患有肺气虚寒导致的咳嗽痰白痰多，脾气虚寒所致腹泻腹痛者，不宜食用大白菜。

2.大白菜属性偏寒，因此食用时尽量避免冷食，肺寒咳嗽的患者也应该少吃。

3.隔夜的大白菜和腌制不好的大白菜不要吃，容易致癌。

4.大白菜不宜烫后挤汁，会造成营养流失。