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冬瓜鸭肉煲——减肥降脂清热去火

时间: 2023-05-10 23:36:31

鸭肉适合秋季食用,因为鸭肉可以有滋阴润燥的作用,对于预防上火清热解毒是有好处的呢。鸭肉可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦,而且也可以提高体质,如何食用呢,今天介绍冬瓜鸭肉煲的做法吧,可以有减肥降脂的作用和效果。

冬瓜鸭肉煲

食疗功效:减肥、清热去火、降血脂、润肺、防癌、补肾气、美容

营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素E、烟酸

适宜人群:一般人均可食用,特别是癌症化疗后的患者。

禁忌人群:慢性肠炎、感冒患者不宜食用。

冬瓜鸭肉煲所需材料

主要食材冬瓜、老鸭

冬瓜鸭肉煲的做法

1.将鸭肉洗净,切块,用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净,浸泡。

2.锅置火上,烧热,将鸭块放入干炒至鸭油渗出,捞出。

3.汤锅置火上,倒入足量高汤,放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段,大火烧开后,转入小火煲1小时,放入枸杞子、盐、味精调味,撒香菜段即可。

冬瓜鸭肉煲的功效与作用

冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。鸭肉含有丰富的烟酸,可促进血液循环,有效降低血压。冬瓜鸭肉煲能有效的清热去火,防上火引起的各种突发性疾病,特别适合癌症或者化疗患者食用。冬瓜可以有利尿的作用,和鸭肉一起吃的话,可以有很好的预防上火的作用,对于清热解毒去火是有好处的,而且也可以有促进血液循环的作用,对于减肥降脂来说效果不错、

冬瓜鸭肉煲的制作方法和保健的效果你都知道了吧,它的好处有很多,可以有很好的保健功效和作用,冬瓜和鸭肉一起吃的话,可以有促进血液循环的作用,可以有减肥降脂的作用,可以有清热解毒去火的效果,这样的一款食谱不妨试试。

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