扁豆炖鸡爪——滋养身体健脾祛湿

扁豆炖鸡爪——滋养身体健脾祛湿

扁豆你知道的吧，是一种很不错的营养食材哦，它的口感比较好，好消化好吸收，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质的哦，对于滋养身体有好处，今天介绍扁豆炖鸡爪的做法，这样的搭配方法可以有健脾胃去湿气的效果哦，来看看吧。

扁豆炖鸡爪

营养价值:

蛋白质、维生素、碳水化合物、胶质、铁、锌、钠、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用，因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳

扁豆炖鸡爪

所需材料

薏米30克、扁豆10克、鸡爪100克、生姜1片、盐适量

做法

1、扁豆洗净，用清水浸泡3-4小时;薏米淘洗干净;鸡爪剁去爪尖，洗净，放入沸水中焯烫，捞出。

2、取大碗，放入薏米、扁豆、鸡爪和姜片，淋入约300毫升清水，放入蒸锅内隔水小火蒸至鸡爪和扁豆熟软，加少许盐调味，吃薏米、扁豆、鸡爪并喝汤即可。

功效与作用

薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。鸡爪多皮、多筋，胶质丰富，具有软化血管、养颜护肤功效。扁豆炖鸡爪此汤具有滋养身体、健脾祛湿、强壮筋骨、除痰止咳、养颜美容的功效。这款食谱可以有健脾胃的作用，对于强身健体是有好处的，而且也可以有美容养颜的效果，是不错的软化血管啊还有护肤的一款养生食谱哦。

这款扁豆炖鸡爪，你学会了吗，生活中可以做这样的食谱来食用，可以起到降脂排毒的作用，对于体内湿气重的情况有帮助排毒的功效和作用的哦，而且也可以美容养颜提高体质，扁豆炖鸡爪，滋养身体，健脾祛湿。这样的食谱你怎么能错过?

小孩可以喝扁豆眉豆鸡爪汤吗

可以的，推荐做法：
眉豆鸡爪汤
广东人煲汤讲究时令时节。此汤鲜美无比，老少皆宜
因眉豆能健脾除湿。花生能健脾和胃、利肾去水。
食材
主料鸡爪10只眉豆100g辅料花生仁50g章鱼10g陈皮1小片蜜枣2粒盐适量水1800ml
步骤
1.先将花生、眉豆、章鱼分开浸泡，约20分钟，
将鸡爪洗干净，飞下水，就是把鸡爪放进热水煮2-3分钟，去下腥味。
2.将已洗干净的材料全放进煲里，再加入水，等水滚了以后再放鸡爪。
3.大火煮0.5小时，慢火1.5小时后，再加入适量的盐就可以吃用啦。
小贴士
放点干海鲜，会多点鲜甜味。
材料多点或少点，没有关系，你喜欢吃哪种就哪种多放点，但是不要太多，适量就可以啦