豆腐炒韭黄——清热润燥清理肠道(豆腐适合什么人吃 有什么好处)

豆腐炒韭黄——清热润燥清理肠道

韭黄不是韭菜，但是和韭菜长的很像，是黄色的，因为韭黄是没有阳光照射的植物，所以是黄色的，吃韭黄的好处有很多，可以开胃健脾，而且还可以有清理肠道垃圾的作用，来看看豆腐炒韭黄的做法吧，可以有清热润燥的功效。

豆腐炒韭黄

食疗功效:补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃

营养价值:铁、钙、磷、镁、质蛋白

适宜人群:适用于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。

所需材料

主要食材豆腐、韭黄

做法

1、豆腐洗净，切成片;韭黄洗净，切段。

2、锅置火上，放油烧热至六七成熟，下豆腐片翻炒熟，盛出。

3、原锅底油烧热，放入韭黄炒至软，倒入豆腐，加料酒、盐、酱油、味精、少许水至入味，用水淀粉勾芡即可。

功效与作用

韭黄含有一定的锌元素，能温补肝肾，传统中医更习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。韭黄炒豆腐富含丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。韭黄和豆腐一起吃，可以补充丰富的蛋白质和锌元素，这样的话可以有调节男性性功能下降的作用，而且也可以有预防癌症的作用。对于提高体质有一定的好处和效果、

吃豆腐炒韭黄的好处你都知道了吧，吃韭黄可以补充丰富的纤维素哦，而且也可以有促进食欲的作用，和豆腐一起吃的胡啊，可以有促进雌激素分泌的作用，对于预防癌症和缓解男性性功能不足的情况有好处，豆腐炒韭黄，清热润燥，清理肠道。男性们可以经常吃。

豆腐适合什么人吃 有什么好处

豆腐大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，它的营养物质风放，比如说丰富的蛋白质，钙质等等，豆腐适合的人群还是很多的呢，下面就来看看它适合的一些人群以及一些好处，让大家更多的去了解我们经常吃的最普通的食材的真实身份。

豆腐的适用人群

一般人群均可食用

1.豆腐是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养，肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用

2.豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

抗血管：制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。经常吃些豆腐的话可以有保护血管的作用，对于预防血栓有一定的效果，同时也可以提高免疫力清除体内自由基的作用和效果哦。

牛奶的替代品：豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。

补益清热养生：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐经常食用可以有清热润燥的作用，还可以有清理肠道的效果，对于容易上火啊或者是便秘等人群来说是不错的食材。

关于豆腐的一些介绍，相信大家都了解了吧，经常吃些豆腐可以有促进消化的作用，适合的人群有很多，老年人，儿童，女性，体质虚弱的人群，可以促进食欲，同时也可以有提高免疫力的作用，具有清除自由基的效果，大家平时的时候可以经常食用的哦。