老年人出现便秘是非常常见的一种情况,一旦出现了便秘,需要采取相应的措施来进行改善,是非常重要的,因为老年人便秘得不到解决,可能会引发其他的病症,通过一些食疗方来改善老年人便秘是非常有效可行的,下面小编将为大家推荐一些食疗方法。
西梅汁
老年人便秘的情况出现时,可以制做一些西梅汁来饮用,不仅口感好,而且可以改善便秘。西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素,使得饮用天然的西梅汁,可以有效促进肠道蠕动,增加排便次数,对于缓解或预防便秘很有效果。
魔芋拌蜂蜜
用魔芋来拌蜂蜜服用,可以润肠通便,对于老年人出现便秘的病症有明显的改善作用。把魔芋榨成汁,放到锅里用小火煮成糊状,放到碗里,用凉性的蜂蜜(黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜)调制,每天早晨空腹两勺。检查服用,可以有效改善便秘。
晨起一勺火麻油
老年人出现便秘时也可以在早上起床后就食用一勺火麻油或拌温水服用,可以润肠通便改善便秘。这是因为火麻油含有丰富卵磷脂,能够润肠通便,有效防止大便干燥,从而改善便秘问题。
冰糖炖香蕉
把冰糖和香蕉一起顿着吃,很多人可能没有吃过,这种食用方法对于老年人便秘的病症疗效显著。做法是这样的,准备两个去皮香蕉,加冰糖适量,清水炖熟服用。香蕉性寒,味甘,能清热润肠,生津止渴。如果是芭蕉可连皮炖熟来吃。
火麻油拌菠菜
准备半斤鲜菠菜,洗净,沸水中加入食盐适量调味,把菠菜放入烫约3分钟,取出,加火麻油拌匀服食,服用本方可以治疗老年便秘的病症。
饮醋疗法
老年人出现便秘时也可以喝点醋来辅助治疗,具有很好的疗效,准备三十毫升米醋(约两大勺),蜂蜜两勺,搅拌3~5倍的水,每餐后饮用。醋可以促进排便,但是直接饮用会伤及胃和十二指肠,所以要稀释后饮用,如果老年人便秘的病症较为严重的话可以增加剂量。
通过上述介绍的这些食疗方法,来改善老年人便秘的情况,确实比较有帮助,如果出现了便秘,除了通过这些食疗方来改善以外,还要注重平时的饮食安排也很重要,要避免吃辛辣刺激的食物,应该多吃新鲜的水果蔬菜,并且要多喝水,多休息才行。
生活中,老人单纯性的便秘发生的原因大多是因为体内有燥热,导致阴液不足、肠道干涩,以致肠道传导功能失常。治疗的原则都是补虚生津润肠。以下食疗方皆具有此功效,且口感好。
菠菜根蜂蜜汤
材料:菠菜红根0.25公斤,蜂蜜适量。
做法:菠菜红根洗净切段,加水400毫升煮至熟烂,加蜂蜜调匀。每日服两次,食根喝汤。
功效:生津润肠。适用于大便秘结。
猪血菠菜汤
材料:猪血0.2公斤,菠菜0.25公斤,调味品适量。
做法:猪血洗净切成小方块,菠菜洗净切段。锅中加水适量,烧开后,下猪血块和盐,再烧开后下菠菜煮至熟。分2次服用。
功效:补虚润肠。适用于痔疮便秘及肠道干涩引起的习惯性便秘。
蜂蜜蛋花汤
材料:蜂蜜30克,鸡蛋1个,芝麻油15克。
做法:先将鸡蛋打入碗内,用筷子搅散,备用。将蜂蜜加适量水煮沸,将碗中的蛋液冲成蛋花,再放入芝麻油即成。每日晨起饮1碗。
功效:补虚润肠。主治习惯性便秘。
松仁银耳海参汤
材料:松子仁30克,银耳、海参各20克,调味品各适量。
做法:海参用水发好切成条状;银耳用温水发好洗净备用。三物共放锅中加水及调味品用小火炖煮30分钟即成。饮汤,食松子仁、海参及银耳。
功效:滋阴清热,润肠通便。适宜于阴虚肠燥便秘的治疗,也可用于贫血患者的食疗。
三仁汤
材料:核桃仁60克,松子仁、柏子仁各30克,熟蜂蜜适量。
做法:将松子仁、柏子仁、核桃仁捣烂研碎,用熟蜂蜜拌之。每日1次,每次服5克,用温开水送服。15~20天为1个疗程。
功效:生津润燥。主治因津伤液燥而引起的大便秘结。
除了食疗,生活作息和饮食习惯也对解“秘”有一定的影响。保证充足的睡眠,避免熬夜。同时,配合清淡饮食,每日3~4餐,多吃蔬菜、水果、豆浆等,少吃肥腻之品,以防助热伤津加重病情。
文字:医药星期三
图片:网络
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食用富含纤维素的食物:纤维素可促进肠胃蠕动,而且在人体的胃肠道中不易被消化、破坏,增加肠内容物,同时还能吸收大量水分使大便软化,从而起到润肠的作用。便秘可以通过粗粮、海带、芹菜、南瓜、菠菜、黄瓜、胡萝卜、胡萝卜等蔬菜中含有纤维素。
2.食用富含润肠功效的食物:这类食物主要有各种生食瓜果、苹果、梨子、柿子、香蕉、西红柿等,这些食物中都含有大量的胶质,在人体中同样可以起到润肠滑便作用,便秘症状重的患者可在大便前一小时加服适量蜂蜜,加服适量蜂蜜,症状轻的患者也可以加水稀释后服用。
适量食用含油脂的食物:植物油中含有不饱和脂肪酸,适当吃一些花生油、菜籽油、豆油、菜籽油等,能起到润肠的作用,还能分解产生脂肪酸刺刺激胃肠,因此,平时在炒蔬菜时也可多加一些花生油等植物油脂,老年人还可以适当吃适量煮沸过的脂类来治疗便秘。
4.食疗方法:米汤蜜蛋花,首先要准备好热米汤一碗,蜂蜜20毫升,准备好鸡蛋1个。
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