老人冬季胃寒脾虚吃哪些食物好(胃寒，吃什么食物调理好)

老人冬季胃寒脾虚吃哪些食物好

冬季到来，北方地区气温下降到了0度以下，南方地区也开始出现降雪，这个寒冷的季节，对于平常身体比较虚弱的老年人来说，会更加难受。老人在冬季除了有怕冷喜热、手脚发凉、口渴喜热饮等常见的症状之外，还会出现经常性的遇寒即胃疼、腹泻、呕吐、吐酸水的症状。并且有遇热则减轻，舌淡白、苔白腻或舌胖大有齿痕，脉沉迟无力的情况，这些都是胃寒脾虚导致的。

老人冬季胃寒脾虚吃哪些食物好

胃寒脾虚的老人，在冬季的时候，除了御寒保暖之外，还要注意多吃一些温热的食物，肠胃的保养对于老人来说是非常中药的，尽量避免没有煮熟的生冷和含有纤维的食物，比如吃一些羊肉、牛肉等。如果老人平时感觉到四肢乏力的时候，还可以加些莲子、桂圆还有红枣进行煮熟。同时，老人还可以炖汤喝，在冬季的时候，汤类食物不但容易消化吸收，还可以帮助驱寒保暖。

1、莲子百合瘦肉汤

原料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，生姜片、盐、枸杞各适量。

准备：干莲子泡软去芯，瘦肉切薄块，百合洗净掰成小片。

做法：砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软熟，放入瘦肉大火煮熟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、放盐，关火。

功效：莲子百合瘦肉汤具有健脾胃、养心神、益肾气、润肺、安神、美容的功效，莲子百合瘦肉汤用的是干莲子、百合、瘦肉等具有健脾养胃、安神定志功效的食材制作出的汤，莲子百合瘦肉汤对于老人来说，在寒冷的冬季，不但可以驱寒保暖，还可以滋补肾气，尤其适合一些腰膝酸软、畏寒怕冷的老人食用。

2、淮山北芪鲫鱼汤

原料：鲫鱼400克，淮山10克，北芪lO克，无花果3枚，生姜2片，绍酒2茶匙。

做法：所有食材放入砂锅里，加适量开水炖2～3时，加盐调即成，喝汤吃肉。

功效：淮山北芪鲫鱼汤的最大作用就是温补脾胃、养血补虚，老年人相对于年轻人来说，身体各方面的机能水平都在下降，在吃了一些食物之后，消化能力变差，要是身体再受寒，就更容易出现恶心、呕吐、脾胃虚弱、不思饮食等问题，进而还会出现身体虚弱、疲劳乏力等症状，对此，喝点淮山北芪鲫鱼汤，就可以对身体起到很好的滋补功效了。

3、淮山北芪玉米汤

原料：甜玉米两根、猪展肉400克、干淮山20克、北芪15克、水8碗。

做法：猪展肉切块入开水焯一下，放入砂锅中加入所有食材，烧开后小火煲1.5小时加盐调味。

功效：淮山北芪玉米汤具有补脾健胃、补肺益气、生津利水的功效，淮山北芪玉米汤对脾胃虚弱也有效果。淮山北芪玉米汤是非常适合人们滋补身体的汤类，对于老人来说，平常用甜玉米、猪展肉、干淮山、北芪等炖汤喝，尤其适合经常胃寒脾虚的老人食用的。

胃寒脾虚是很多人在冬季的时候经常出现的问题，老人一定要注意保养自己的脾胃，尤其是要多吃一些温热暖性的食物。比如上面我们为大家介绍的莲子百合瘦肉汤、淮山北芪鲫鱼汤、淮山北芪玉米汤等，就是非常适合冬季脾虚胃寒老人食用的，除此之外，老人还可以多吃一些具有强健身体的肉食，比如牛羊肉，还有桂圆、莲子、红枣等，都是非常有助于调理脾胃的。

胃寒，吃什么食物调理好

胃寒通常需要进食具有调理脾胃阴阳平衡的食物，比如生姜、胡椒等，可用增加制造气血的原料；为了达到较好的饮食调理效果，还需根据胃寒的具体类型，来针对性的选择相应的食物。
1、脾虚胃寒可通过吃莲藕、糯米、猪肚等食物来调理，由于相关食材具有健脾养胃、暖和脾胃、温补脾胃等辅助性的调理作用，所以会对脾虚胃寒引起的腹泻、便溏等症状具有一定的改善效果。
2、针对脾胃虚弱、胃寒导致的反胃、腰膝酸软等不适症状，可进食栗子、鲈鱼、花生、山药等相关食材，发挥出养胃健脾、调和脾胃的作用，对改善症状以及治疗具有辅助性的调理效果。
3、饮食调理胃寒的同时，还需要在生活中做好自我保护，纠正不良的饮食习惯，戒除烟酒等不良嗜好；注意根据天气变化增加衣物，避免胃部受凉而加重胃寒症状；进餐时间要规律，养成定时定量、细嚼慢咽的进食习惯，忌食香蕉、梨等寒凉食物或过热的食物，因为寒凉饮食对脾胃阳气会造成损伤，过热的食物容易消耗脾胃之阴，导致阴阳失衡而加重胃寒症状。

老人患有胃寒，应该多吃哪些食物？

虚寒性病证的核心是“虚弱”的状态，具有慢性，长期性的临床特点。这是肠胃虚寒与脾胃实寒的本质上的区别，实寒一般急病急，发病快，例如急性受寒导致的胃痉挛。当肠胃消化吸收出现障碍会发出不适的反应，因此当有肠胃不适要及时引起重视和处理。如长期出现大便粘马桶或便秘，也是肠胃功能异常的常见表现。

①平时饮食禁忌要注意远离寒凉生湿的食物，如水果，奶制品，甜食，冰冻饮料等。②可以吃一些温阳健脾的食物，如鸡肉，羊肉，莲子，芡实，白扁豆，茯苓等。③按时吃饭，吃个7分饱，肠胃虚寒的人最重要的是要养成良好的饮食习惯，合理的膳食结构是健康的基础，饮食应有规律,三餐要定时定量,不暴饮暴食。最主要的是忌食绿豆、金银花、菊花、薄荷、蛤蜊以及各种冷饮、冰镇食品。

脾胃虚寒患者较为常见的症状是胃痛，或饥时痛甚、得食则暂缓，并存在有神疲乏力，手足冰冷，大便溏薄症状。中医上认为，脾胃是“后天之本”，其有着养全身和统摄血液的功能饮食方面，最好不要吃凉性、辛辣刺激性、油腻的食物，饮食以清淡、营养易消化为主：。

脾胃虚寒者都因饮食不当、压力过大、疲劳等原因而致，除了服用药方外，更重要是从生活方面改善，适当的食疗，使人体恢复更好。宜食用性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物对脾胃虚寒的人来讲，除了附子理中丸、黄芪建中汤之外还有一个方子比较好用，就是桂枝人参汤，这个方子由人参、白术、干姜、甘草、桂枝组成，就是在理中汤的基础上加入桂枝。

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