饮食防痴呆的小措施

适量喝些葡萄酒

葡萄酒中含有一种特殊元素，尤其是红葡萄酒中的含量更高。它可能是一种抗氧化物，能够阻止脑细胞受损，激活大脑活动神经，从而以降低痴呆症的发生率。

因此，每周最好喝21杯葡萄酒，如果无法做到，也最好每天能够喝上一杯。

每周至少喝三次果蔬汁

据研究发现，每周至少喝三次水果汁或蔬菜汁的人与那些每周最多只喝一次的相比，患老年痴呆症的风险明显降低。因为蔬果汁中含有丰富的抗氧化成分，尤其是红色和黄色果蔬的汁液含抗氧化成分更为丰富，从而能够很好地预防老年痴呆症。

应常吃咖喱

诸多研究证明，大脑中淀粉样蛋白大量积聚是老年痴呆发病的最主要原因之一。而咖喱中的姜黄素不仅能使淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成，并能防止脑神经细胞损伤、改善脑神经细胞功能，有助于预防老年痴呆。

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