给中老年人强健筋骨的果蔬汁

给中老年人强健筋骨的果蔬汁

不知从何时开始，电视里突然多了铺天盖地的补钙广告。

沒错！人到中年，随着身体里的钙质不断流失，骨头开始松脆、身体关节变得酸软乏力，就连跟随自己多年的牙齿也开始逐渐脱落，这时的确应当补钙。不过，听信广告宣传，一味地依赖药片补充钙质是不科学的。因为钙质的吸收离不开其他元素的配合，从而帮助我们人体吸收钙的物质。这些物质在富含钙质的食物中都有，因此多吃果蔬其实才是最健康的补钙方式。

草莓薄荷奶昔

原料：草莓100克，鸡蛋1个，脱脂牛奶100ml，薄荷叶少许。

做法：

首先将草莓洗净去蒂，切成2〜3瓣备用。

然后将鸡蛋滤掉蛋清，保留蛋黄。

把草莓、蛋清、薄荷叶和牛奶一起放入榨汁机榨汁即可饮用。

养分和功效：鸡蛋里含有丰富的蛋白质，而牛奶中的钙含量丰富，而者都是帮助中老年朋友强健身体的元素。而草莓和薄荷则在给身体补充维生素的同时，可以提升口感。

果蔬月份：薄荷、草莓产于夏季。

禁忌人群：患有尿路结石、肾功能障碍的人最好少吃草莓，因为其中含有的草酸钙不宜吸收，有可能会加重病情。

火龙果芹菜汁

原料：火龙果半个，芹菜50克，水150ml，柠檬汁少许。

做法：

将火龙果去皮，切丁备用。

芹菜洗净切段备用。

将火龙果丁、芹菜段和水一起放入榨汁机种榨汁，倒出后加柠檬汁调匀即可饮用。

养分和功效：芹菜属于高钙蔬菜，有强健骨骼的效果。火龙果中的钙含量并不算高，然而却又折丰富的锌、镁、钾等元表。这些元素同样是骨骼维持正常机能的重要物质。此外，火龙果还能调节人体酸碱平衡，帮助储存钙质。

果蔬月份：火龙果成熟于夏季。

禁忌人群：无。

TIPS：火龙果的营养价值

火龙果营养均衡，除了含有一般果蔬蕴含的维生素和锌、镁、钾等微量元表外，还富含一种叫做花青素的营养物质。这种物质可以防止身体氧化，抗衰老，特别适合中老年人食用。此外，火龙果少虫害，无须喷洒农药，无有毒物质残留，也特别适合孕妇食用。

山芋豆粉奶汁

原料：芋头2个，豆粉20克，脱脂牛奶200ml。

做法：

将芋头洗净带皮煮熟。

把煮熟的芋头去皮后备用。

将芋头、豆粉和脱脂牛奶一起放入搅拌机中搅拌均匀后即可饮用。

养分和功效：芋头中含有丰富的蛋白质，豆粉和牛奶中的钙质含量重组，搭配饮用具有强健骨骼的功效。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：无。

薰衣草牛奶汁

原料：薰衣草少许，脱脂牛奶200ml，蜂蜜少许。

做法：

将薰衣草放入牛奶中，倒入锅中加热，待牛奶烧开后倒出，加入蜂蜜即可饮用。如果你不喜欢牛奶烧开的味道，也可以先用薰衣草泡茶，等熏衣草的颜色融入茶水中，再将水倒入牛奶中搅匀后加人蜂蜜即可。

养分和功效：牛奶含有丰富的钙质，有助于骨骼机能的保持，而薰衣草具有特殊的香气，可以让人身心舒缓，一举两得。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：无。

美食课堂：西瓜鸡

你知道吗，吃西瓜也能补钙！每百克西瓜中大约含有13毫克的钙元素，尤其是夏天十分，多吃西瓜不仅解暑止渴还能补钙，实在是一举两得。

不过，只生吃西瓜未免有些缺乏创意了。如果把西瓜和鸡一起搭配作一道菜，是否就有意思了呢！

做这道西瓜鸡，你需要准备一个稍大一点的西瓜，一只嫩鸡，葱姜蒜等配料。

制作方法：

鸡上的嫩肉切下，放入盆中，用葱、姜、蒜、料酒、盐、味精等料码制10分钟左右。

将西瓜放平，在靠近瓜蒂处切一刀，从缺口中舀出瓜瓤，用瓜皮做西瓜盅。

将码好的鸡肉放入西瓜盅内，盖上瓜盖，可以用牙签封住，然后将整个西瓜盅放入蒸锅蒸1小时左右即可。

给中老年人强健筋骨的果蔬汁

不知从何时开始，电视里突然多了铺天盖地的补钙广告。

没错！人到中年，随着身体里的钙质不断流失，骨头开始松脆、身体关节变得酸软乏力，就连跟随自己多年的牙齿也开始逐渐脱落，这时的确应当补钙。不过，听信广告宣传，一味地依赖药片补充钙质是不科学的。因为钙质的吸收离不开其他元素的配合，从而帮助我们人体吸收钙的物质。这些物质在富含钙质的食物中都有，因此多吃果蔬其实才是最健康的补钙方式。

草莓薄荷奶昔

原料： 草莓100克，鸡蛋1个，脱脂牛奶100ml，薄荷叶少许。

做法：

1、首先将草莓洗净去蒂，切成2〜3瓣备用。

2、然后将鸡蛋滤掉蛋清，保留蛋黄。

3、把草莓、蛋清、薄荷叶和牛奶一起放入榨汁机榨汁即可饮用。

养分和功效： 鸡蛋里含有丰富的蛋白质，而牛奶中的钙含量丰富，而者都是帮助中老年朋友强健身体的元素。而草莓和薄荷则在给身体补充维生素的同时，可以提升口感。

果蔬月份： 薄荷、草莓产于夏季。

禁忌人群： 患有尿路结石、肾功能障碍的人最好少吃草莓，因为其中含有的草酸钙不宜吸收，有可能会加重病情。

火龙果芹菜汁

原料： 火龙果半个，芹菜50克，水150ml，柠檬汁少许。

做法：

1、将火龙果去皮，切丁备用。

2、芹菜洗净切段备用。

3、将火龙果丁、芹菜段和水一起放入榨汁机种榨汁，倒出后加柠檬汁调匀即可饮用。

养分和功效： 芹菜属于高钙蔬菜，有强健骨骼的效果。火龙果中的钙含量并不算高，然而却又折丰富的锌、镁、钾等元表。这些元素同样是骨骼维持正常机能的重要物质。此外，火龙果还能调节人体酸碱平衡，帮助储存钙质。

果蔬月份： 火龙果成熟于夏季。

禁忌人群： 无。

TIPS：火龙果的营养价值

火龙果营养均衡，除了含有一般果蔬蕴含的维生素和锌、镁、钾等微量元表外，还富含一种叫做花青素的营养物质。这种物质可以防止身体氧化，抗衰老，特别适合中老年人食用。此外，火龙果少虫害，无须喷洒农药，无有毒物质残留，也特别适合孕妇食用。

山芋豆粉奶汁

原料： 芋头2个，豆粉20克，脱脂牛奶200ml。

做法：

将芋头洗净带皮煮熟。

把煮熟的芋头去皮后备用。

将芋头、豆粉和脱脂牛奶一起放入搅拌机中搅拌均匀后即可饮用。

养分和功效： 芋头中含有丰富的蛋白质，豆粉和牛奶中的钙质含量重组，搭配饮用具有强健骨骼的功效。

果蔬月份： 一年四季都有。

禁忌人群 ：无。

薰衣草牛奶汁

原料： 薰衣草少许，脱脂牛奶200ml，蜂蜜少许。

做法：

将薰衣草放入牛奶中，倒入锅中加热，待牛奶烧开后倒出，加入蜂蜜即可饮用。如果你不喜欢牛奶烧开的味道，也可以先用薰衣草泡茶，等熏衣草的颜色融入茶水中，再将水倒入牛奶中搅匀后加人蜂蜜即可。

养分和功效： 牛奶含有丰富的钙质，有助于骨骼机能的保持，而薰衣草具有特殊的香气，可以让人身心舒缓，一举两得。

果蔬月份： 一年四季都有。

禁忌人群 ：无。

美食课堂：西瓜鸡

你知道吗，吃西瓜也能补钙！每百克西瓜中大约含有13毫克的钙元素，尤其是夏天十分，多吃西瓜不仅解暑止渴还能补钙，实在是一举两得。

不过，只生吃西瓜未免有些缺乏创意了。如果把西瓜和鸡一起搭配作一道菜，是否就有意思了呢！

做这道西瓜鸡，你需要准备一个稍大一点的西瓜，一只嫩鸡，葱姜蒜等配料。

制作方法：

鸡上的嫩肉切下，放入盆中，用葱、姜、蒜、料酒、盐、味精等料码制10分钟左右。

将西瓜放平，在靠近瓜蒂处切一刀，从缺口中舀出瓜瓤，用瓜皮做西瓜盅。

将码好的鸡肉放入西瓜盅内，盖上瓜盖，可以用牙签封住，然后将整个西瓜盅放入蒸锅蒸1小时左右即可。

7种健康果蔬汁大放送 排毒清淤还能滋补身体

有研究称，相较于直接啃食，饮用果蔬汁更利于人体吸收营养。俄罗斯“蓝莓”新闻网报道称，用果蔬汁液代替部分餐饮，不但能起到保健功效，还能排毒清淤，在减肥的同时滋补身体。

1、黄瓜汁。黄瓜汁有益于处理胃酸，可以加速食物的新陈代谢和消化过程。强身健体，还能延缓腹泻。建议早上饮用，一次100毫升。其热量为20千卡/100毫升。尿石症和消化性溃疡患者慎用。

2、芹菜汁。芹菜具有燃脂功能，可以清理消化道，同时强身健体。此外，新鲜的芹菜可以去除盐分，激活肾上腺的全部功能。建议早晨在您的饮食中加入这种蔬菜汁。其热量只有12千卡/ 100毫升。老年人和患有胃肠道问题者慎用。

3、番茄汁。这是最好喝的蔬菜汁之一，它有助于加速消化，消除体内毒素，消除腹胀。这种果汁也用于肠胃病，以增加胃的酸度。最好在下午喝番茄汁。其热量是17至21千卡/100毫升。痛风和尿路结石患者慎用。

4、苹果汁。带有果肉的苹果汁含有大量的果胶，能保证胃的正常工作和肠道的清洁作用。也难怪苹果汁被誉为果汁之王。平均热量是50千卡/100毫升。胃酸和过敏患者慎用。

5、葡萄柚汁。它本身就是一种加速体内脂肪燃烧过程的水果。营养学家经常关注它的用途。新鲜的葡萄柚可以清除体内多余的液体，调节和改善新陈代谢。饮用的最佳时间是早上和中午。热量为是35千卡/100毫升。对柑橘类的过敏患者以及尿石症患者慎用。

6、菠萝汁。其果肉的主要价值是蛋白酶，这是一种有效的燃脂器。此外，菠萝汁具有抗炎，抗压，抗浮肿的功效，这使其成为极具价值的食品。最好在中午之前饮用菠萝汁。其热量是45千卡/ 100毫升。胃肠道急症患者慎用。

7、西瓜汁。成熟的西瓜果汁能有效解渴，恢复体内水分平衡，具有利尿作用，还能加速新陈代谢。它对节食和减肥也十分有效。中午过后不推荐饮用这种果汁。其热量不高，约为38千卡/100毫升。糖尿病、胰腺炎以及肾脏磷酸盐结石患者慎用。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!