中老年人不正常的营养状态有哪些

中老年人不正常的营养状态有哪些

在中老年人的不正常营养状态中，分营养不足与营养过度两种类型。即使在家中，营养不足仍然是一个重要的问题。常见的中老人不正常营养状态，主要有以下几种：

单纯性营养不足

中年人多因劳动强度大、消耗多所致，老年人则主要因为缺乏照顾，特别在老人的寡居生活中，饮食过于简单，或者病魔缠身、食欲下降，或者因患有高血压病、糖尿病、心脏病、肝病等，而受到医生对饮食的种种限制，以致不能满足身体的需要，从而发生单纯性营养不足。治疗时，首先要保证病人有足够的能量，同时要调剂好饮食,设法提高病人的食欲。

蛋白质不足

外表健康的老年人，体内常表现为负氮平衡，也就是说机体组织蛋白的分解常大于蛋白的合成。人体内对氨基酸的需要，随着年龄变化而改变。有些学者还认为，老年人对某些氨基酸的需要较成人高。因此，老年人应补充较多的蛋白质。

贫血

中老年人多患萎缩性胃炎，由于胃酸过低以致不能吸收铁，或食物中缺少铁，或胃肠道慢性出血（患有水化性溃疡、痔疮等),均可使贫血发病增多。应全面检査身体,治疗其病因，增加含铁的食物。

钙质症

钙是骨髓的重要成分，而且与心脏、神经和肌肉的活动、血液的凝固密切相关。由于老年人对钙的吸收、排泄、代谢紊乱，加上支持身体重量的脊椎骨、骨盆和下肢骨等容易脱钙和缺括，因而容易造成骨质疏松、弯曲或折断。而在不需要钙质的地方，钙质却容易沉积，形成骨质增生。在防治的方法中，首先应食用含钙丰富的食物，以保证必需的钙。

肥胖

自中年后期(50〜59岁）开始，如果不注意饮食的选择及限制食量，体重的增加就会很明显，很容易出现营养过度状态（肥胖）。

标准体重的测量多选用下列公式：

身长（厘米）-105=体重（公斤）

如果超过标准体重的20%,即应为肥胖症。当然，造成肥胖的原因很多，但对大多数肥胖者来说，营养过度仍是主要的因素。营养过度使体内脂肪贮存过多，血脂酸及胆固醇含量增高，其结果易于发生冠心病、糖尿病、高血压病、痛风、动脉粥样硬化等，甚至可并发心、脑、肾血管的各种意外。防治的方法主要是适当控制饮食,并辅助以必要的运动。目前，对药物治疗效果尚不能肯定。

中老年人营养不足的表现是什么？

①身体变化。表现在皱纹增多、发须变白、脂褐斑、老年疣、步态不稳、动作迟缓、变矮变胖等。②身体成分变化。代谢组织的总量随年龄而减少，老年期有代谢功能的组织占总体组织的比例（30%）仅为青春期（60%）的一半；总细胞量下降、肌肉萎缩、水分减少、骨密度降低、脂肪增加。③代谢降低。合成代谢下降，分解代谢增强，基础代谢下降；糖耐量降低，血脂增高。④器官功能衰退，消化、循环、泌尿、内分泌、生殖、关节、运动、神经各系统功能衰退。
膳食具体措施
①多吃粗粮、大豆、蔬菜、水果，特别注意以植物性食品为主，因为粗粮中含有较多的膳食纤维、维生素B1、维生素E和矿物质。后三类食物中含有多种抗氧化营养素，如维生素E、维生素C、类胡萝卜素、锌、硒、铜、锰、多酚类、多糖类、异黄酮等，这些食物对延缓衰老有利。②坚持一天一杯牛奶、一个鸡蛋，适量吃鱼、禽、瘦肉和海产品，因为这些食物可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸，牛奶是优质钙源，海产品富含碘，对调节机体代谢有重要作用。③少吃或不吃荤油、肥肉、油炸食品、甜点心、内脏、鱼卵等食品，因为这些食品中含能量、胆固醇、饱和脂肪酸高，可促进衰老，造成机体损害。④注意色、香、味、形，以促进食欲，并适合老年人的咀嚼和消化功能，餐次和能量在各餐中的比例可因人而异，能量摄入不要太多，每餐吃到七成饱、体重适宜即可。⑤中老年人尤其是在应激状态时，比如熬夜、遭受精神刺激、生病等，要特别注意均衡饮食。
中老年人常见营养问题
①微量营养素缺乏。钙缺乏，中老年人很容易引起钙缺乏，出现骨质疏松和骨折、牙齿疏松和失牙等问题；铁缺乏，中老年人维生素C、铁摄入不足和利用不好，其贫血发生率较成人明显增高；高钠低钾，老年人味觉降低，摄入钠盐较多，易出现水钠储溜，容易引起高血压。②能量失衡。表现为体重增加或减少过多，即肥胖或消瘦。③营养性疾病。随着年龄增大，抵抗力下降，中老年人出现的营养性疾病也增多，比如糖尿病、高血压、心血管疾病、便秘、胃肠功能紊乱等。
人体的血管是个密闭系统，真正造成血管的堵塞，是人体脂类和胆固醇类等等，人体的血管发生病变以后，特别是破损以后，血小板就要过去止血，就堆在这个地方造成了血管壁光滑度，胆固醇和脂类的东西，在这个流通过程当中，血管的堵塞，对每一个人来说都是迟早的，他只不过是轻重的不同，因为人体从出生以后到衰老到死亡，在这个这几十年的这个过程，血管的这个外伤也好，血管壁的创伤，血液对血管的冲击，包括我们的饮食结构生活习惯等等，都有不同程度的堵塞，如果堵塞了20%，你可能没有什么感觉，如果堵到了40%，你可能感到身体比较疲乏，容易累，如果堵到了50%，肯定血压就高是吧，失眠抵抗力就下降。如果堵到了70%啊，心脏就开始出现问题，头晕，头疼，记忆力下降，堵到了80%肢体就会出现问题，到了90%那自然就是瘫痪，脑出血，脑中风，心肌梗死等等都可能会发生。所以心脏血管的堵塞，它是个弥漫性的一种硬化。管权的狭窄，造成了脑部供血减少引起的一系列的病理变化，好多老年人不同程度的都有这种硬化的现象，这就是动脉血管硬化。静脉也会出现静脉的硬化，也就是我们常说的静脉曲张。静脉的硬化以后弹性变弱，这个静脉的血液回流受阻，流血流不畅造成静脉的血管壁膨胀、爆炸造成曲张，所以这是静脉系统的最常见的疾病。毛细血管也会堵，在脑部的毛细血管堵住以后，就是脑腔隙梗塞，如果在肢体上的毛细血管堵塞，那就是血流不畅，就是我们常见的毛细血管扩张，腿上、下肢出现一些青丝和红丝等等，毛细血管的扩张。

老人营养不良的症状是什么

老人营养不良的症状是什么

老人营养不良的症状是什么，每个人都会出现营养不良的情况，就拿老人来讲，同样会受到营养不良的困扰，营养不良的老人身体状况当然不太好，那老人营养不良的症状是什么呢，让我来介绍一下吧。

老人营养不良的症状是什么1 老人营养不良的症状有哪些

口腔

口腔可以体现出老人营养不良的`非常明显的迹象。有状况的老人，其通常的味蕾会消失。一位上了年纪的人的口腔可能会变成明亮的红色，可能会出现口腔溃疡。

肌肉

一位上乳年纪、营养不良的人的肌肉会变得松弛。这是由于身体在消耗肌肉储存的能量和营养物质，尽量弥补正常饮食摄入不足的营养物质。

眼睛

营养不良也可以显著影响老人的眼睛。根据一个亨廷顿氏病网站的信息，营养不良的老人可能会眼睛发红并发炎。眼睛会看起来有玻璃感。眼组织实际上可能已经变厚，老人也许感到角膜肿胀。

认知

营养不良会影响一个人的认知能力。如果没有适当的食物维持我们的身体并补充能量，我们会变得无精打采、兴味索然。

皮肤

营养不良的老年人，皮肤也可能出现问题。许多老年人随日益营养不良，会出现皮肤逐渐发黄。深色皮肤的人，皮肤看上去暗淡无光。皮肤可能会变得越来越干燥和皱纹明显。皱纹甚至可能加深、增多。

老人营养不良的症状是什么2 老人营养不良怎么办

1、并非全部粗茶淡饭。老年朋友要重视适量吃肉，每天或隔天吃一个蛋（不丢蛋黄)，每天饮奶（首选酸奶)和吃大豆及豆制品，并增加蔬菜水果和薯类的摄入。

2、足量饮水。每天饮水不少于6杯（每杯200毫升)，首选白开水、淡茶水，要主动饮水，不要等口渴才喝水，出汗后增加饮水量，少喝含糖饮料。

3、合理选择保健食品。根据自己需要的保健功能选择正规保健品，不要盲目相信推销人员的游说，保健食品不能代替合理饮食。

4、食品安全最重要。老年朋友要特别注意吃新鲜卫生的食物，不要怕浪费而食用腐败、变质、过期的食物，剩饭剩菜最好不吃，要吃也应冷藏并在24小时内热透后食用。

小孩，老人都是容易出现营养不良的人群，营养不良看似不太严重的情况，如果不及时的处理，同样会影响到人体的健康。因此，平时一定要注重小孩与老人的饮食，营养要搭配均衡，荤素搭配，平时多吃蔬菜水果，容易消化的食物。