很多准妈妈在孕期尤其是在中后期,会发生下肢水肿,这一部分是由于胎宝宝发育、子宫增大而压迫下肢,使血液回流受影响,这样的水肿经过卧床休息,再搭配食疗就不会有大问题。
推荐食谱
莴笋猪肉粥——缓解妊娠水肿
材料
莴笋50克,大米150克,猪肉100克,酱油、盐、香油各适量
做法
1、 莴笋去皮、洗净,切细丝;大米淘洗干净;猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、盐,腌10~15分钟。
2、 锅中放入大米,加适量清水,大火煮沸,加入莴笋丝、猪肉末,改成小火煮至米烂时,香油搅匀即可。
功效
莴笋含莴笋素、膳食纤维、钾、钙、磷、铁等,具有通便利尿的功效。
莴笋。。。。。。。180克
瘦猪肉。。。。。。。50克
粳米。。。。。。。100克
盐、生姜、葱。。。各适量
1、将上述材料洗净,莴笋切成块状,瘦猪肉切成片。
2、锅中加入1000毫升清水,放入粳米大火煮沸,将莴笋块与猪肉片一并放入,改为小火熬煮。
3、熬煮至粥状,加入盐、生姜、葱调味即可。
主料
猪肉 :100
大米 :1杯
辅料
盐 :少许
酱油 :1茶匙
莴笋叶 :1把
具体步骤
第一步
1.备好所用食材。
第二步
2.将米洗净,加入煮粥量的清水,煮好粥备用。
第三步
3.将猪肉改成肉末。
第四步
4.再将莴笋叶子下料理器,绞至成菜末。
第五步
5.将拌绞好的食材入煮好的粥里。
第六步
6.开大火微煮至米粥稠香。
第七步
7.按个人口感添加细盐酱油。
第八步
8.一份莴笋叶肉末粥就完成了。
烹饪技巧
用高压锅煮粥,先开大火煮开,再转小火压煮10分钟即可。
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