白领吃粗粮有哪些好处(吃粗粮的好处有哪些)

白领吃粗粮有哪些好处

白领的工作让人们看起来非常的养眼，但是他们却有非常沉重的工作和心理的负担，现在白领们普遍出现的就是亚健康的状态，出现精神不振，心理压力大等等的情况，所以要缓解亚健康一定要从饮食中入手，多吃粗粮对健康有利，同时也适合白领们食用。

1、粗粮属于平性食物，因此长期食用粗粮可以避免热性病的发生，由于人类的绝大部分疾病都是属于热性病。例如，感冒、痢疾、肝炎、精神病、糖尿病、癌症、肾炎因此食用粗粮，可以避免人类的绝大部分疾病的发生。所以在生活中一定要粗细搭配，不要因为精细的东西好吃就不吃粗粮了，粗粮有益身体健康的。

2、防治心脑血管疾病的作用。粗粮的安排与胆酸盐联络，削减其肝肠循环，束缚胆固醇的生成、吸收，促其排出体外，可以有效的预防和缓解高血压啊，或者是动脉硬化等疾病的发生，还可以保护心脑血管体系的健康。

3、防治糖尿病的作用。粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升高，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏。所以说糖尿病的人群很适合吃这样的食物哦，希望这些常识能够帮助到您。

4、治疗便秘的作用。粗粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以产生导泻的羟基化合物，促进肠蠕动，而且还可以有效的使大便通畅呢，所以有便秘的人群不妨多吃些粗粮，对缓解便秘有好处。

粗粮看起来很粗糙不容易下咽，而且还没有什么味道，但是这种食物对健康还是非常有利的哦，对于白领们来说多吃这样的食物可以缓解压力，同时也可以预防很多疾病的出现，除了白领们一些中老年人却也适合，可以缓解便秘，预防心脑疾病的发生，对健康有很大的帮助。

吃粗粮的好处有哪些

我们都知道粗粮对身体好，那么你知道吃粗粮有哪些好处吗，下面我们一起来了解关于吃粗粮的好处，欢迎大家阅读。

吃粗粮的好处有哪些 1.增加营养供应

同等重量下、同样能量的情况下，全谷可提供相当于白米3倍以上的维生素B1、B2和钾、镁等矿物质。比如说，精白面粉和全麦粒相比，维生素B1含量只有全麦的四分之一。又比如说，大米和小米相比，钾和铁的含量只有小米的五分之一。所以，吃粗粮(全谷)能让人们在吃饱的前提下得到更多的营养素。胃肠不好的人千万不要因为粗粮“粗糙”的外表而拒绝吃粗粮，只要选择好种类，不但不会增加消化系统的负担，反而可以帮助吸收更多的营养素。比如小米、大黄米、高粱米、糙米、莲子等，煮粥吃很容易消化吸收。

2.有更多的防病成分

全谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种维生素，还含有更多的`抗氧化物质。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源，而黄色的全谷杂粮含有类胡萝卜素，大麦和燕麦中还还有丰富的beta-葡聚糖。这些物质各有健康益处，如有利于预防癌症、有利于预防冠心病、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛衰老等。白米白面中的保健成分则微乎其微。

3.降低肠癌风险

人们都知道全谷杂粮中纤维素多，而且总膳食纤维多。在同等重量下，可以提供更多的膳食纤维和抗性淀粉，它们不仅能帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助，并且在大肠中能够促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境，有助于降低肠癌的风险。

4.饱腹感强

杂粮豆粥吃一碗很饱，很长时间不饿。而同样能量的白米、面包等吃起来速度快，饱感差，很容易感觉到饿，结果是不自觉的让身体摄入更多的热量。要想长期减肥，就需要控制膳食能量，同时维生素矿物质等营养素一样都不能少，也不能感觉明显饥饿。既然如此，何不选择等能量情况下饱腹感更强、营养更丰富的杂粮豆粥呢?

5.预防肥胖

研究证明，日常吃全谷最多的人，随着年龄发胖的危险比较小，而吃精白米、精白面的人，中年发福风险非常大。吃全谷杂粮不容易饮食过量，而且餐后血糖上升缓慢，胰岛素需求量小，有利于抑制脂肪的合成。

6.预防饭后困倦

很多人有这样的体会，午餐吃了白米饭加红烧肉之类的盖饭、盒饭之后，感觉身体特别慵懒，脑子变得很慢，甚至困倦想睡。你可能会奇怪，觉得饭菜并不油腻，消化也不难，为什么吃完之后仍感觉疲倦?这是因为，大量精白细软的主食，会造成血糖快速被吸收入血，胰岛素水平快速升高，而胰岛素高水平可能也是人体餐后困倦状态的原因之一。

7.保障体力和提高思维能力

B族维生素对于神经系统的高效工作和充沛体能都非常重要，特别是维生素B1。瘦猪肉富含维生素B1，但它同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用;因为害怕发胖，很多女性不敢多吃主食和肉类;因为害怕血糖和血脂升高，很多糖尿病患者也不敢吃主食和肉类，这就会大大减少维生素B1的供应。所以，在膳食当中，维生素B1的最实用来源就是全谷、豆类和薯类。常吃杂粮的人精力充沛，不容易疲劳。

8.平衡激素水平

研究发现，身体偏胖的女性更容易患上乳腺增生的子宫肌瘤，乳腺癌的风险也较大。而平日吃全谷杂粮较多的女性，在同样条件下体脂肪含量较低，对预防以上疾病有益。同时，吃全谷杂粮获得更多膳食纤维，也有利于减少膳食中胆固醇的利用率，避免雌激素等固醇类激素水平过高。一些轻度乳腺增生和经前期乳房胀痛严重的女性，在改吃全谷杂粮并增加运动之后，往往可以减轻甚至消除症状，逆转增生趋势。

9.改善皮肤质量

以全谷杂粮为主食，一方面获得膳食纤维，使肠道排泄通畅，另一方面能够平衡性激素水平，同时还能提供丰富的B族维生素，从而减少面部皮肤过多出油、生痘、开裂、脂溢性皮炎等情况，使皮肤逐渐变得光洁平滑。

多吃粗粮有什么好处

粗粮中富含纤维素，具有一定的刺激肠蠕动、促进排便、排气的作用。同时粗粮中含有容易被肠道细菌发酵的糖类以及纤维素类物质，可造成肠道内产气增加、排气增多，因此吃粗粮后排气通常是正常现象。
粗粮有益于身体的健康，可以调整血脂、血糖，同时刺激肠蠕动，促进排便。平时要养成良好的生活习惯，不熬夜、戒烟酒，晨起喝杯蜂蜜水，合理搭配，营养均衡。

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