推荐两款养肝明目的食材食谱(养肝明目吃什么 推荐两种食物)

推荐两款养肝明目的食材食谱

对于白领人群来说的话，最容易出现的就是视力疲劳的情况了，而且长期对着电脑工作还很容易出现辐射的问题。那么应该如何保护视力的呢，下面的这些养肝明目的食材和食谱就是不错的选择了，来看看吧。

1、枸杞

枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，质润气和，可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。枸杞子可以有保护肝脏的作用，对于清热解毒有好处，而且还可以有提高视力保护视力的作用。

推荐食谱：五味枸杞百合粥

材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。适合3人食用。

做法：将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内，加入清水2升，大火煲开后，转为小火，煲1小时后，加入食盐，调匀即可食用。

2、红花菜

红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。红花菜可以有清肝明目的作用，而且还可以有清热解毒的效果和功效。

推荐食谱：红花菜烩青豆

材料：嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。

做法：将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水;锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。

上面介绍了几种养肝明目的食谱。方法简单，而且营养价值高，具有清凉解毒的作用，可以促进代谢，具有排毒的效果和功效，同时也可以有养肝明目的效果呢，大家可以经常吃这样的食谱哦。

养肝明目吃什么 推荐两种食物

吃什么能养肝明目，其实有很多的食物可以有养肝明目的作用哦，日常生活中如果出现了视力下降，或者是用眼疲劳的话，一定要注意找到一些正确的方式和方法去调理，下面的这些养肝明目的食谱可以推荐给大家。

1、枸杞

枸杞味甘性平，归肝、肾、肺经，质润气和，可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。枸杞子可以有养肝明目的作用，对于疏肝理气有好处，同时也可以有降压的效果呢，对于预防动脉硬化有帮助。

推荐食谱：五味枸杞百合粥

材料：五味子10克、枸杞子10克、百合20克、小米100克、食盐10克。适合3人食用。

做法：将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内，加入清水2升，大火煲开后，转为小火，煲1小时后，加入食盐，调匀即可食用。

2、红花菜

红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。红花菜可以有清热解毒疏肝的作用，对于清热解毒也有好处。

推荐食谱：红花菜烩青豆

材料：嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。

做法：将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水;锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。

吃什么能够养肝明目?上面介绍了一些可以有养肝明目的食谱，可以有保护视力的作用，还可以滋阴润肺，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。

如何清肝明目 推荐两道养生食谱

你知道应该如何养肝明目吗?经常用眼的人群都知道，如果不好好保护自己的眼睛的话，不仅会出现近视，而且也会经常出现眼睛不舒服的情况出现。所以说一定要注意调理。下面的这些养肝明目的食谱可以试试，对于保护视力来说有一定的好处。

五彩荞菜鱼片汤

荞菜虽然在农历年后就有上市，但要到了清明前后才最为青嫩标志。中医认为荞菜具有清肝明目、凉血止血的功效，十分适合春季养生。这道食谱可以有很好的清肝明目的作用，补充丰富的维生素和矿物质，明目理气，还能有润肠通便的作用，对于降压抗衰有好处。

材料：鲩鱼腩、荞菜、红萝卜、黑木耳、姜片。

做法：鲩鱼腩洗净，剔骨切片;鱼片用少许盐腌好待用;荞菜摘去老叶，去根洗净，切成段;红萝卜切丝;黑木耳用清水泡发，去蒂洗净，切成丝;姜片切丝;热锅里放入食用油，爆香姜丝以后放入木耳和胡萝卜一起翻炒，放入适量的清水，然后放入鱼片和荞菜，滚熟即可熄火，下盐和鸡粉调味即可品尝。

夜明砂滚猪肝汤

中药夜明砂性寒味甘，能平肝清热、活血散瘀，用以滚猪肝，能清肝明目、养目除障，为春末夏初的养眼汤品，而且也对于视力模糊的情况有很好的调理的作用，对于出现的夜盲症有改善的作用，还能有养肝明目的作用和效果。

材料：夜明砂6克、猪肝80克、生姜2片。

做法：夜明砂漂洗净，稍浸泡;猪肝切片，清水浸泡净，晾干后用生粉、生油和生抽各少许拌腌片刻。夜明砂用煲汤袋装好，放入适量的清水，煮沸，煮二十分钟，放入猪肝，下盐和油便可，为1人量。

这些具有养肝明目的食谱，大家都知道了，这些食谱可以起到很好的明目滋阴的作用，对于调理体质来说起到了很好的保健的功效和作用，日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱，对于眼睛有一定的好处。