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有助于儿童贫血的食疗方推荐

时间: 2023-03-03 00:58:59

一旦儿童出现贫血的话,那么最担心的应该就是家长朋友了,因为自己的孩子出现了贫血,确实是非常危害健康的,需要得到有效的改善很有必要,下面小编向大家推荐有助于儿童贫血的一些食疗方,希望能对出现贫血的一些儿童提供一些帮助。

1、鸡汤粥

原料:母鸡一只、粳米适量

做法:将鸡宰杀之后,去内脏洗净,在锅内加水,煮出鸡汁,然后将鸡肉捞出,将粳米洗净后放入鸡汤内煮粥,煮粥时先用旺火,再用文火。

功效:鸡汤粥营养丰富,可以补脾益阴、养血强体,非常适合体弱、气血不足、营养不良等情况的人群服用,尤其适合出现贫血的儿童服用。

2、韭菜炒羊肝

原料:准备一百克韭菜,一百二十克羊肝,食油适量,姜、葱、酱油、味精各少许。

做法:

1、韭菜洗净,切成小段;羊肝洗净,去筋膜,切片。

2、起锅加油,先下葱、姜末,炒出香味,加入羊肝片略炒,再入韭菜和酱油,用旺火急炒,至熟,加味精即成。羊肝要炒熟、炒匀,以免生肉有毒菌,也可先用水煮熟后再炒,比较安全。

功效:食用韭菜炒羊肝可以益补血、益肝明目、温中开胃,对于儿童出现贫血的情况时,可以选用本方服用治疗。

3、杏仁苹果豆腐羹

原料:准备五十克豆腐,八颗杏仁,半个苹果,一个冬菇,淀粉适量。

做法:

1、先把豆腐切成小块,在水中泡一下后捞出。

2、把冬菇洗净,泡软后打碎制成蓉,与豆腐一起煮熟煮烂,用淀粉勾芡,制成豆腐羹。

3、将杏仁洗净去皮,苹果洗净去皮切成块,把杏仁和苹果一起打成碎末,搅拌成蓉。

4、等豆腐羹冷却后,加杏仁、苹果蓉,拌匀即成。

功效:杏仁苹果豆腐羹中的蛋白质含量极为丰富,而且还含有很多铁元素,经常食用可以可提高宝宝免疫力,防止贫血的发生。

以上所介绍的这几个食疗方有很好的补血功效,能够提高自身的免疫力,预防贫血的出现,对于儿童贫血情况比较严重的,还是需要接受医院的诊断和治疗的,对症的进行治疗,才能让贫血的情况得到明显的改善,希望本文的讲解能对各位有所帮助。

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