鸡蛋沙拉——帮助青少年补脑健脑(鸡蛋土豆沙拉——开胃健脾清热解毒)

鸡蛋沙拉——帮助青少年补脑健脑

想要补脑吃什么食物比较好呢，今天小编推荐的就是适合青少年食用的食物，比如说鸡蛋，鸡蛋含有的营养物质是比较多的，不仅含有丰富的蛋白质，氨基酸，而且还可以有补脑健脑的作用，下面介绍适合青少年食用的鸡蛋沙拉的做法。

鸡蛋沙拉所需材料

主要食材鸡蛋3个、土豆1个、圣女果6颗，辅助佐料黑橄榄罐头适量、金枪鱼罐头适量、生菜适量、青椒片适量、白葡萄酒适量、盐适量、大蒜适量

鸡蛋沙拉的做法

1、圣女果洗净切开;生菜洗净撕小片。

2、鸡蛋煮熟去壳切片;盐、橄榄油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉酱。

3、黑橄榄切碎，金枪鱼肉压碎，滤干。土豆煮熟后切块装盘，淋沙拉酱。

鸡蛋沙拉的功效与作用

今天给大家推荐这款鸡蛋沙拉，是一道美味的开胃菜，做法简单、快速，而且营养全面，食材也可以根据个人喜欢加入，感兴趣的朋友们，赶紧学起来吧。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。里面含有的金枪鱼可以有健脑益智的作用，而且还有促进生长发育的作用，生菜也有排毒养颜的功效，所以这道菜一起搭配食用，可以减少食物单一化的缺陷，而且还可以起到营养均衡健脑补脑的作用。家长们平时可以做给孩子们吃，营养丰富，容易吸收和利用。

关于鸡蛋沙拉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，不用担心会有脂肪摄入过多的情况，而且还可以有健脑益智的作用哦。

鸡蛋土豆沙拉——开胃健脾清热解毒

鸡蛋是一种很常见的食材，而且营养物质丰富，经常吃些鸡蛋的话可以补充丰富的营养物质，还可以有提高免疫力的效果，鸡蛋和很多的食物都可以搭配食用的哦，来看看这道可以开胃健脾的鸡蛋土豆沙拉的做法，可以有清热解毒补脑的作用。

鸡蛋土豆沙拉

食疗功效:清热解毒、健脾开胃、益肾补血、健脑益智

营养价值:蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:肠胃不适者慎食

所需材料

主要食材鸡蛋、土豆、圣女果、黑橄榄罐头、金枪鱼罐头、生菜、青椒片、白葡萄酒、盐、大蒜

做法

1圣女果洗净切开;生菜洗净撕小片。

2鸡蛋煮熟去壳切片;盐、橄榄油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉酱。

3黑橄榄切碎，金枪鱼肉压碎，滤干。土豆煮熟后切块装盘，淋沙拉酱。

功效与作用

鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。5生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用，还可以均衡营养，对于开胃健脾啊或者是美容护肤有一定的好处，大家可以经常吃这样的食物，对于提高人体的免疫力有帮助，同时也可以促进新陈代谢，对于降血脂啊或者是缓解贫血有好处。

鸡蛋土豆沙拉的具体的做法，大家都知道了吧，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，开胃健脾清热解毒又补脑，营养也是很丰富的。是一道很不错的营养食谱，赶紧试试吧。

鸡蛋沙拉怎样做好吃？

用料

小鸡蛋    5个  

沙拉酱/蛋黄酱    1/4cup（65克）  

小葱    一点  

黄芥末酱    适量  

盐    少许  

黑胡椒粉    少许  

辣椒粉    少许（可以不加）  

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五个小鸡蛋，先去把它煮熟。

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今天的鸡蛋好完整啊！

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鸡蛋包皮后，切丁

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加入所有材料搅拌均匀。

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可以涂在面包上，饼干上，可以跟黄瓜一起吃，也可以直接吃，很好吃的。

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真的太好吃了！！！

（我强烈推荐再加一些午餐肉，切块黄瓜苹果，什么的，会更好吃呢）
这次我做的是用沙拉酱和千岛酱代替蛋黄酱，也真的好吃很多呢。
（如果可以的话把黄瓜中间的那点籽去掉会更好吃，要不然水水的）

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