青少年高中生补脑两款食谱最适合

青少年高中生补脑两款食谱最适合

高中生的压力是很大的，特别是还有两个月的时间就要备考了，他们每天用脑的时间要比较一般人多，所以青少年的时候要注意补脑护脑，那么吃什么食物可以有这样的作用呢，下面小编介绍两种菜谱，这样的食物具有补脑的作用。

蚝油香菇烧西兰花

原料： 大香菇5个，西兰花半朵，蚝油适量。

做法： 将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起，香菇烫熟。用精盐、蒜、油将西兰花拌一下，摆于盘子四周。锅内放少许油，入一勺蚝油煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盘中即可。

红烧牛肉

原料： 牛肉500克，鸡精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。

做法： 牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、鸡精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

一般我们都是强调早餐要营养，午餐和晚餐要吃饱，所以可见早餐的营养性是多么的重要的，那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱，上面介绍的蚝油香菇烧西兰花可以补充丰富的纤维素，而且还很容易吸收和利用，补充维生素和矿物质，对于身体健康是有很大帮助，红烧牛肉，可以促进骨骼健康，补充蛋白质，强筋健骨，对于高中生学习压力大的情况有很好的改善作用，而且还有补脑的作用。

关于适合青少年的两个菜谱，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，经常这样饮食搭配的话可以起到补脑护脑的作用，而且还容易消化和吸收，大家不妨这样搭配食用。

青少年高中生补脑两款食谱最适合

高中生的压力是很大的，特别是还有两个月的时间就要备考了，他们每天用脑的时间要比较一般人多，所以青少年的时候要注意补脑护脑，那么吃什么食物可以有这样的作用呢，下面介绍两种菜谱，这样的食物具有补脑的作用。

蚝油香菇烧西兰花

原料： 大香菇5个，西兰花半朵，蚝油适量。

做法： 将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起，香菇烫熟。用精盐、蒜、油将西兰花拌一下，摆于盘子四周。锅内放少许油，入一勺蚝油煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盘中即可。

红烧牛肉

原料： 牛肉500克，鸡精2克，胡椒粉、八角、大葱各5克，葱、酱油各25克，辣豆瓣酱20克，糖15克。

做法： 牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用。油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、鸡精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。

一般我们都是强调早餐要营养，午餐和晚餐要吃饱，所以可见早餐的营养性是多么的重要的，那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱，上面介绍的蚝油香菇烧西兰花可以补充丰富的纤维素，而且还很容易吸收和利用，补充维生素和矿物质，对于身体健康是有很大帮助，红烧牛肉，可以促进骨骼健康，补充蛋白质，强筋健骨，对于高中生学习压力大的情况有很好的改善作用，而且还有补脑的作用。

关于适合青少年的两个菜谱，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，经常这样饮食搭配的话可以起到补脑护脑的作用，而且还容易消化和吸收，大家不妨这样搭配食用。

两款青少年补脑健脑的食谱能益智

青少年是一个比较特殊的群体哦，这个时候正式生长发育的最关键的时候，所以一定要注意一些养生保健的方式和方法哦。青少年的学习压力比较大，所以补脑健脑的一些食谱是不能少的呢，下面的这些补脑食谱是不错的选择，一起来看看吧。

虾酱粉丝炒菠菜

材料：粉丝200克，菠菜300克，虾酱50克，鸡蛋75克，大葱15克，姜15克，植物油20克，盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克。

做法：水发粉丝切6厘米的长段，控净水分;红根菠菜洗净，在根处片十字刀口，放油水中一过。虾酱加鸡蛋、胡椒粉调匀，放油中炒成粒;锅中加底油烧热，加葱姜末烹出香味，即加入菠菜急火煸炒，加粉丝、虾酱粒翻炒，加高汤150克烧入味，加鸡精，淋香油出锅。

功效：菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。鸡蛋自古就是有名的健脑食品，里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。菠菜含有丰富的维生素和铁质，可有促进代谢补脑的作用，还可以有补气血的效果。

核桃羹

材料：核桃250克、白砂糖200克。

做法：将核桃仁放在温水中浸5分钟后去皮，用小石磨带水磨成汁(也可用小石臼捣烂)，用纱布过滤，使核桃汁流入锅中，加进白糖，清水500克，煮至水沸，即可出锅食用。此羹热饮冷饮无可，如加些杏仁汁同煮，香味更浓。

功效：核桃有健脑益智的作用，高考期间，可以做核桃羹给考试食用。核桃可以有补脑益智的作用，可以提高记忆力。

关于青少年补脑的一些食谱，大家都知道了吧，可以看出的是青少年可以吃的食物有很多，大家要懂得应该如何去搭配，这样的话可以有很好的保健的作用，同时也可以有补脑益智的效果，可以让你更加的聪明哦，所以大家赶紧行动吧。

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