青少年吃动物软骨能促进骨骼生长吗

青少年吃动物软骨能促进骨骼生长吗

动物软骨分为透明软骨、弹性软骨和纤维软骨三种，软骨当中含有有机成分主要是多种蛋白，如软骨粘蛋白、胶原和软骨硬蛋白等。常吃动物软骨对人的身体非常好，动物软骨被人们称为“软黄金”，可见它的营养价值足够高，那么青少年吃动物软骨有什么好处呢?

青少年处于青春期，身体增长迅速，骨骼快速发育，所以，家长平时可以给孩子多吃一些动物软骨，吃猪软骨可以补钙，以致身体不缺少钙。使骨骼快速健康的生长发育。多补充钙，铁，锌，等维生素吧，有助于你的健康的。

人体的关节软骨20岁后就不再生长，随着运动、老化等，软骨渐渐磨损，进而出现关节咯吱响、腿痛等骨关节病。动物软骨和肌腱中则含有硫酸软骨素物质，它是软骨主要成分，可促进软骨代谢、保护软骨组织、减缓关节软骨退化等，经常食用可避免关节软骨过度磨损。

青少年促进骨骼成长还应该多吃其他营养食物

青少年骨骼成长还应该多吃肉，肉类能提供骨骼生长、细胞组织再生所需的要素，也促进新陈代谢，牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。

多吃新鲜蔬菜对青少年身体健康也有好处，比如油菜，油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。

还有其他很多五谷杂粮中的含钙量也是比较高的，比如黑芝麻，黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。

青少年长身体非常快，足够的钙质能促进孩子骨骼发育，除此之外，我们还应该让孩子在饮食上多补充含钙量较高的食物，比如牛奶等，再加以积极的锻炼，如跳高或引体向上等，注意休息和保持心情愉悦，这些都是能让青少年快乐成长的重要因素。

吃软骨好吗？有什么营养？

吃软骨对身体有很多好处，因为它含有软骨素、钙、蛋白质和骨胶原以及骨粘蛋白等多种营养，这些都是对人体有益的重要营养，能促进骨骼发育也能维持骨骼健康。

平时适量吃些软骨对身体是有很大好处的，因为软骨本身是一种营养价值极高的食物，它含有丰富的微量元素钙，而且它含有的钙是易于人体消化吸收的磷酸钙，人们吃软骨以后会把它含有的钙进行吸收利用，能满足身体正常代谢时对钙的需要，能预计缺钙促进骨骼发育也能让人类的缺钙症状好转。

吃软骨还能滋养身体，软骨是营养价值极高的食物，不但含有优质蛋白和胶原蛋白，还含有脂肪，维生素以及多种对人类身体有益的矿物质，除此以外它还含有丰富的钙和谷角源这些物质，为人类身体吸收后能提高身体多器官功能会加快人体新陈代谢，增强人类身体素质。

软骨中还有大量胶原蛋白，这是一种能直接作用于人类皮肤的重要营养，会提高皮肤细胞的活性，也能增强皮肤弹性，滋养细腻的肌肤，会缓解人类皮肤出现的粗糙和干燥更能阻止皮肤表面出现皱纹，经常吃软骨能延缓皮肤衰老，改善肤质，会让人们的皮肤保持相对年轻的爽滑细嫩状态。

软骨的营养价值很高，也含有丰富的骨胶原和蛋白质，不过软骨是一种分子量比较大的食物，进入人体后不容易被消化和吸收，所以在烹调软骨的时候尽量放入适量的米醋，这样会让它的分子结构受到破坏，它含有的营养容易被人体消化吸收，有利于它食用功效的发挥。这样人们吃软骨后的保健效果也会更明显。但那些肠胃功能紊乱、消化不良的人群不适合吃软骨，他们吃软骨后会加重肠胃负担，也很难把软骨中的营养吸收利用。

动物的软骨头可以吃吗，有什么营养价值

可以的，主要是含有钙、磷等元素，硫酸软骨素和胶原蛋白。硫酸软骨素构成肌肉、软骨和肌腱，能提升肌肉韧性和关节的耐受性；胶原蛋白可以改善肌肉纤维和骨骼的再生水平。不过直接吃的话作用不是很大，想强筋健骨，还是要直接用鲨鱼软骨氨基葡萄糖搭档。

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