高考期间的饮食大有讲究(高考的饮食原则是怎样的？哪些细节需要注意？)

高考期间的饮食大有讲究

对学生来说，高考不仅仅是一场考试，更有可能是一场决定命运的挑战。与此同时，家长们也将紧张起来。怎样给即将要参加高考的孩子饮食以合理的安排，是家长们最关心的话题。本篇，祝由网就来说一说，高考期间，家长都应当在饮食等小细节方面，有哪些需要留心和注意的。

考前食谱忌大变。考生考试前饮食不要因高考临近而刻意的改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。

高考前宜多喝水按时睡，少喝咖啡午饭别吃太饱。爱喝咖啡的同学试着在考前尽量少喝咖啡，因为摄入过多的咖啡因会让你的心跳加快，血液循环更猛，手抖得厉害，不但影响自己，还会影响别人。另外，如果考试持续一整天，中午就应当适当少吃一点，不然你整个下午都会昏昏欲睡。

饮食最忌减主食。考生的饮食要保证主食的摄入量，以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑的思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化为葡萄糖，这酒需要每天摄取一定量的主食。专家强调：“不吃主食的人，不仅会有饥饿感，而且还会影响大脑的思维能力。”

零食忌选坚果类。零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃零食，但是又怕会吃胖，为此专家建议，不妨选择吃黄瓜及水果等，可以有效地控制食量。

每天宜吃2个水果。水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果，约600克左右。另外，粗纤维的蔬菜要少吃，如果平时没有常吃的习惯，考前一定不要突然增加。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力，洋葱能改善大脑供血，帮助考生集中精神，这类食物可适当增加一些。

高考的饮食原则是怎样的？哪些细节需要注意？

高考的饮食原则可以遵循以下几个方面：

一切以饮食清淡为主。高考时间是每年的6月7号和8号，正是天气比较炎热的时候，吃一些辛辣刺激的食物，容易使自己的心态浮躁影响考生在考试期间的发挥，所以在高考前的一个月和高考期间所有的饮食都应该以清淡降温解暑为主。

饮食要规律。早上以小米粥和鸡蛋为主，中午可以吃一些米饭或面食，晚上尽量多吃一些水果，一切的饮食全部都要规律，很多时候饮食不规律会使身体的健康状况出现问题，免疫力下降，特别是在考前的压力很大，考生免疫力降低之后很容易生病。

其中有以下几个细节是非常值得注意的：

不能暴饮暴食，很多考生为了能够缓解考前的压力，往往会出现暴饮暴食的现象，作为家长一定要善于观察孩子各个方面的细节。孩子出现暴饮暴食之后，要给予相应的疏导和缓解，合理的调整饮食结构。

高考两天期间尽量不要吃生冷的东西，尽管高考那两天的天气非常炎热，但仍然需要注意考生的身体健康状况，不能够在非常热的天气喝一些冰水，以免引起胃部不适，造成考试的进度受到阻碍，甚至影响了考生在整场考试中的水平发挥。

高考期间尽量少喝水。很多考生认为喝水能够缓解紧张和压力，因此在考前的1~2个小时疯狂的喝水，导致在考试期间频繁的要上厕所。作为家长一定要严格的管理考生在考试期间的用水情况，一切要以少喝水为主，虽然会有一定的口渴，但特殊情况要特殊对待，两天时间内少喝水，身体不会出现比较明显的问题，在考试结束之后可以恢复到正常的补水状态。

高考期间饮食有哪些注意事项

眼看着就要高考了，想必家长朋友们一定想着，这段时间一定要给自家孩子好吃好喝，这样才不会影响到孩子们的正常发挥。
你知道吗？这种做法是错误的！
高考临近，孩子们学习压力大，生活节奏快，大脑总是时刻处于高度紧张状态，这时候消耗的营养固然要多，尤其是考试期间，需要补充大量的碳水化合物、维生素C、维生素B和铁，保证大脑消耗能量的均衡。
但也要注意，千万不要过度补充营养，尤其是大鱼大肉，这反而会增加肠胃的负担，不利于大脑的血液供应。肉类、鱼类食物中含有丰富的酸性物质，可能使大脑灵活性降低，让考生产生疲劳感、记忆力衰退的情况。
考生在考试前，一定要注意营养均衡、全面，注意肉蛋奶和水果蔬菜的科学搭配，不要过于油腻和清淡。
还有就是注意，不要突然改变饮食习惯，会造成孩子的大脑出现不适，考生的胃肠道可能出现耐受不良，可能引起腹胀、腹泻和食物过敏。尤其是注意，不要给孩子乱吃补品和营养品，很容易造成孩子上火、性早熟、肥胖，甚至会对肝、肾产生一定的损伤。
正确做法
早上孩子太紧张，不爱吃饭，没有食欲，还是要让孩子带上一些面包、牛奶、巧克力，早上十点左右吃一些补充能量。这是因为考生上午考试时血糖量会持续下降，还可能伴有饥饿感，身体出现迟钝，可能影响孩子的发挥。
中午饭菜的种类不宜过多，可以做一些孩子平时喜欢的食物，主食也要保证充足。适当选择鱼、鸡蛋、肝脏、瘦肉等食材，除了含有蛋白质，还含有丰富的维生素B2、维生素A、钙、铁等物质，可以改善大脑功能，增强记忆力。
考试期间正处于夏季，口味宜清淡，忌油腻生冷，除了上述食材，还可以增加花生米、菠菜、绿豆芽、芹菜、水萝卜等。
家长朋友们固然都希望自家孩子能考上理想的大学，但也不要给孩子过多的压力，平常心对待即可。保证均衡营养的饮食的同时，也别忘了保证孩子有良好的睡眠，第二天才有足够的精力，来应对高强度的考试。
高考前的考生，可以将自己的生物钟调整下。晚上十点钟就开始休息，同时中午也可以睡睡午觉，散散步、听听音乐。这些都有助于稳定心情。
高考生考试期间就尽量不要上网了，尤其不要看强烈刺激的武打、枪战等影视作品，这些很容易让大脑皮层产生兴奋，影响考试。
考生在考前一定要仔细核对考试用具，千万不要遗漏。尤其是准备好相关证件和文具，包括：准考证、身份证、手表、签字笔、2B铅笔、尺子、橡皮、面巾纸等。注意收听天气预报，做好防晒防雨的准备。
考试的时候，如果觉得紧张、怯场，可以先深呼吸几次，让自己心情平静一会儿，做法是先吸气4秒钟，再呼吸4秒钟。呼吸和吸气之间停顿2～3秒。
如果还觉得紧张，不妨揉一揉自己的太阳穴、劳宫穴、神门穴，按压30秒为宜，按揉的时候可以闭目养神，让自己尽量放松。
以上就是考前的一些注意事项，还请大家多多留意，提前准备好。
祝各位考生发挥正常，都能如愿考上理想学府！
【参考文献】
[1]朱燕. 高考期间如何健康饮食[J]. 饮食科学,2017,(04):20.
[1]李华南. 高考期间饮食起居指南[J]. 开卷有益-求医问药,2021,(06):10-11.
[2]谢涛,唐柳春. 青少年营养平衡食谱优化设计[J]. 中南林学院学报,2003,(01).

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!