女性选择大白菜美容排毒预防乳腺癌

女性选择大白菜美容排毒预防乳腺癌

白菜其实是一种很简单的食物，大家都吃过，因为人们的生活水平提高了，很多时候对于食物的要求也很苛刻，一些平时的蔬菜都不愿意吃，其实越看似平常的蔬菜营养价值越高，不仅可以有解毒养颜的作用，而且对于女性来说还有着预防疾病的作用。

润肠排毒

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

预防乳腺癌

美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

补充维生素

秋冬季节，很容易有呼吸到等疾病，因为这个季节空气干燥，而且皮肤的伤害比较大，多吃白菜可以补充维生素C,E等营养素，还可以起到护肤美容的效果。

养胃生津

在平时吃大白菜的时候，对于大白菜的功效与作用不可以不知，白菜因为性味甘、性平，归肠、微寒、胃经。对于人们的身体健康可以起到了通利肠胃、解热除烦、利尿通便、养胃生津、除烦解渴、清热解毒.并且在平时的生活之中，多吃大白菜的话，还是可以用来治疗肺热咳嗽、生活便秘、丹毒、或者是漆疮等等等疾病的。

是不是觉得自己平时了解的还是少之又少了呢，确实是，白菜的营养价值比较高，而且还可以有治病的功效，所以大家不能少了它的存在。而且对于女性来说，还可以预防乳腺癌的发病率，所以说白菜是养生保健的必备蔬菜，大家一定不要忘记它的存在。

女人吃白菜有什么好处 女人吃白菜的功效有哪些

1、大白菜含有较丰富的维生素E，经常食用有祛除黄褐斑、老年斑及润泽肌肤的效果，因此，它是一种美容养颜菜蔬。

2、大白菜含有较多的纤维素，经常食用，可加速肠道内食物残渣的排泄过程，对防治直肠癌有着积极的意义。而排毒的间接后果是养颜。

3、女性朋友经常食用大白菜，可减少乳腺癌的发病率。

吃大白菜也能防癌吗？

大白菜属十字花科，含有丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能帮助排毒，增强抵抗力，还可防癌。大白菜称得上人们冬季餐桌上的“当家菜”。

人们对大白菜百吃不厌，不仅因它清淡可口，滋味鲜美，煎炒、烹煮、凉拌、做馅都适宜，还因其有独特的营养和食疗价值。大白菜能增进食欲，尤其是在进食肥美佳肴时，适当吃些会使胃口大开。

大白菜中的纤维素可促进肠道蠕动，帮助消化，防止大便干燥。中医认为，大白菜性味甘平，有消热除烦、解渴利尿的功效，对于消除身体肿胀、保持清秀姿容很有帮助。尤其值得注意的是，大白菜维生素C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。

提醒，为了能在更大程度上保护大白菜中的维生素C，建议尽量食用新鲜白菜，空气中的氧气是无孔不入的，保存时间越长，被氧化的维生素C越多。其次是加工时要先洗再切，尽量不切，要切也最好切大块，或者用手撕，以减少与空气接触的切面，切后就不再入水洗涤，不然水溶性的维生素C将通过切口大量流失。烹调时宜旺火急炒，温度快速越过60℃—90℃这段维生素C最易被破坏的温度范围，烹饪时还可加醋保护。

大白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质，与白菜相佐，相得益彰。此外，大白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物在大白菜高纤维的帮助下排出体外

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