家中老人秋季养生喝点干红葡萄酒(老年人喝干红葡萄酒的保健功效)

家中老人秋季养生喝点干红葡萄酒

饮酒是成年之后人群非常喜欢的一种娱乐活动和生活习惯，对于男士来说，可能更喜欢品尝白酒和红酒，对于女性来说，喝点红酒更利于身体健康，对于老人来说，身体各方面机能器官弱化，所以要及时的进行身体保健。现在已经到了秋季，老年人要更加注意保养身体了，而在这里，我们推荐老年朋友可以喝点干红葡萄酒。

家中老人秋季养生喝点干红葡萄酒

秋季到了，天气转凉，老年人要时刻注意保养自己的身体。干红葡萄酒是生活中非常适合老人饮用的酒类，相对于白酒和黄酒，干红葡萄酒更加温和，口感佳，其中有非常多的营养元素，对老人来说，干红葡萄酒的酒精含量不高，对身体有益，喝一点还不容易发醉。总结起来，老人秋季喝干红葡萄酒的好处主要有：

增加寿命

干红葡萄酒对老年人来说，秋季的时候饮用一些，可以帮助增加寿命，延年益寿，效果非常好。因为很多专家学者长期对饮用葡萄酒的人群跟踪统计表明，每天摄入50—100ml葡萄酒的人，寿命会比不喝葡萄酒的人平均增加5年以上。

抗癌

干红葡萄酒对老年人来说，还可以帮助抗癌，众所周知，老年人是癌症的高发人群，所以不管是什么年龄段的人群，都要注意学会保养身体，远离癌症。葡萄酒是国际医学界承认的抗癌食品之一，其含有的白藜芦醇物质，能抑制癌细胞的产生和快速扩散。

促进排尿效用

中老年人的身体各种器官功能已经进入了一个衰老的时期，所以大便不利、小便困难的人群越来越多，这时候，老年人可以喝点干红葡萄酒有很好的排尿作用。因为干红葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，可促进排尿效用，能防治水肿，维持体内酸碱均衡。

脑血栓防治

三高、心脑血管疾病是老年人常见的另外一种慢性疾病 ，秋季到了，喝点干红葡萄酒，还可以帮助老人预防脑血栓，葡萄酒中的含有的白藜芦醇，即便稀释1000倍，对抑制血小板的凝固效用仍然起效，血栓生成抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。

防治伤风

进入秋季，天气变化，老年人要随时注意保养身体，注意防治伤风。因为干红葡萄酒里面含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难于步入人的身体细胞，从而到达防治伤风的效果。所以伤风时，饮用热干红葡萄酒，有一定预防和治疗作用。

老人喝干红葡萄酒的好处这么多，作为家人，可以市场给老人买点干红葡萄酒，闲暇时候喝几口，不但可以抗癌还可以预防心脑血管疾病，并且有非常好的延年益寿、抗衰老作用。但是，老年人饮酒，要注意把握量，一次喝的太多，会对身体摄入的酒精过多，反而不利于身体健康了。

老年人喝干红葡萄酒的保健功效

干红葡萄酒是一种色泽漂亮、口感香醇的酒，干红葡萄酒有非常高的养生价值，因此受到很多年轻人的喜欢，而且也是很多中老年人养生的酒类之一。干红葡萄酒富含多酚，可以很好的预防心血管疾病，还可以预防老年人痴呆症，因此，喝干红葡萄酒有很好的保健功效。

老年人喝干红葡萄酒的5大保健功效

干红葡萄酒中的营养物质非常多，比如糖类、醇类、酸类、氨基酸、微量元素、矿物质及各种维生素，而干红葡萄酒中尤其含有的酒石酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、乳酸、醋酸、单宁酸等有机酸，具有美容养颜、消食杀菌、预防心脑血管等作用。

1、增进食欲：老年人食欲不振、胃口不好可以常喝干红葡萄酒，葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香入鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。

2、滋补作用：干红葡萄酒滋补身体，预防老年疾病。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，老年人经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、助消化作用：老年人消化不良、便秘是可以适当多喝一些干红葡萄酒的，葡萄酒含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体了酸的酸度(PH2-2.5)相近，这正是蛋白质消化的适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。

4、利尿作用：老年人小便不利常喝干红葡萄酒还可以利尿，一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

意大利肉酱焗面

材料：意大利面条、牛肉末、洋葱、番茄、牛肉汤、番茄糊、干红葡萄酒、大蒜、橄榄油、月桂叶、西芹、百里香、食盐、胡椒粉、芝士粉。

做法：

(1)做肉酱：番茄切一小十字，开水烫去皮去籽切小粒，洋葱，大蒜、切末。用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色，加入番茄丁一起煸炒，待番茄炒烂后加入干红葡萄酒和番茄糊炒匀。加入牛肉汤，盐，各种香料，改小火，炖煮约半个小时，最后用盐、胡椒粉调味，收汁即可;

(2)同时意面放入开水锅中煮，加少许盐至九成熟时放入筛中虑干水分，放入盘中，拌上橄榄油，搅拌面条不粘粘;

(3)锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入干酪粉入提前预热的烤箱上火烤半分钟，奶酪味喷薄而出即可。

干红葡萄酒不但有非常高的保健价值，而且还可以用来烹制美食，比如意大利肉酱焗面就用干红葡萄酒作为配料来使用的，干红葡萄酒含有丰富的营养物质，对老年人来说，可以预防动脉硬化、降低胆固醇、利于消化吸收、增加胃口，还可以利尿消肿，对老年人来说绝对是日常必备的养生酒了。

老人可以喝干红吗

老年人适量地喝一些干红葡萄酒对身体是有好处的，但是不适合多喝常喝。
葡萄酒能够软化血管，预防及治疗动脉硬化，对高血压也有益。所以喝葡萄酒是有益健康的，老年人每天可以喝3-4小杯，可以于每日上午10点左右饮用。身边可以买到的葡萄酒就可以，品牌不重要，只要不是勾兑的就行。

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