适合老年人延年益寿的养生粥

适合老年人延年益寿的养生粥

我们的国家现在也是步入了老年社会了，所以老人养生是更加的注重延年益寿，每个子女都是希望自己的父母治能够健康长寿的，老人养生除了是可以吃一些保健品、营养品，也是可以参加一些锻炼，是更加的注重日常饮食养生。

一、何首乌粥：

何首乌30克煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3一5枚，同入砂锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一、二沸即可食用。可当早餐连续服用；也可每天1一2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药。研究发现：首乌中含有一定量卵磷脂，有强壮神经作用。首乌是有抗脂质过氧化作用，老年人食用后是能够很好的阻止细胞受损，调节免疫系统、调节血压、降低血脂和防治动脉粥样硬化，是可以延缓衰老的。

二、花生粥：

花生45克，洗净，连衣皮捣碎，加入粳米100克，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用，可当早餐，可长期食用。《本经逢原》载：花生能健脾胃，补中益气；“落花生粥润肺、止咳、悦脾”。营养分析表明：花生仁中含有40一50%不饱和脂肪酸及蛋白质、淀粉、卵磷脂、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入些山药；肺虚干咳的人加入些百合；贫血、血小板减少者食用，加入些红枣同煮食，效果更好。花生是有很好的润肠通便的作用的，是很适合老年人适量的食用的，但是要注意慢性腹泻患者是不适宜食用的。

三、红枣糯米粥：

红枣10枚，糯米100克。先将糯米加水煮至8成烂以后，再放红枣煮5分钟即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁和比一般果品多2一12倍的钙和磷等物质，能增强心脏收缩力，扩张冠状血管和抑制血小板聚集。美国一位医生以136名虚弱患者作试验，连续吃红枣者比单纯吃维生素药剂者健康恢复速度快3倍。老年人长期服用红枣糯米粥是可以很好的增进健康、预防心脑血管疾病的。

以上为大家分享的就是适合老年人延年益寿的养生粥了，这几种粥的做法都是比较的简单的，我们在日常生活中是可以尝试多喝一些的，是能够很好的调理老人的身体健康的，所以大家是可以做给自己的父母长辈食用的。

老年人喝四色粥可以延年益寿

四色粥顾名思义，就是用四种颜色的食物煮的粥，四色粥主要用绿豆、赤小豆、麦片和黑芝麻煮的粥，具有清热生津、利尿解暑的功效。四色粥非常适合夏季喝秋季喝，人们在夏季天气炎热、口渴、上火、食欲不振，可以用四物煮成四色粥，帮助清热止渴、益胃养阴。

老年人喝四色粥可以延年益寿

作为儿女，都希望自己的父母健康长寿，现在的老年人也越来越懂得养生之道。但是，很多年轻人忙于事业和家庭，疏忽了对父母的关爱，因此，老年人随着身体机能的衰退，经常会出现大便干燥、头昏耳鸣的情况，我们建议老年人通过食疗的办法来保养身体。

一、绿豆：四色粥中的绿豆是非常适合老年人煮粥喝的，具有很好的去火功效，补益元气，调和五脏、能清火解毒、降暑止渴、降血脂血压。

二、红豆：红豆是一种利水祛湿的重要食物，老年人常吃红豆有补血利水消肿、清热去湿、解毒排脓、利便、健脾止泻的功效。

三、黑芝麻：黑色食物一般都有补血补肾的功效，黑芝麻可补肝益肾，老年人常吃黑芝麻可以调和五脏、治疗身体虚弱，头发早白、大便干燥、头晕目眩等症。

四、麦片：老年人经常将麦片作为早餐食用，我们也可以用麦片作为四物粥的一种重要食材，是因为麦片具有养心气、止烦渴、平肝气、治漏血咯血的功效，还可补虚劳、壮血脉、养五脏。

四色粥

【原料】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各等分。

【做法】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各等分，加水共煮为粥，调入白糖或冰糖空腹温食。

【功能】有清热生津、解暑利尿功效，适用于热病伤津、暑热烦渴等。

四色粥具有非常高的食疗功效，四色粥中的麦片可以帮助老年人降低血糖，其中的膳食纤维可以帮助老年人润肠通便，增加食欲。老年人上了年纪，经常会出现身体虚弱、头昏目眩的情况，吃黑芝麻可以帮助补充气血，强健身体。赤豆可以帮助老年人健脾止泻、解毒清热，老年人在夏季上火可以用绿豆煮粥帮助清热消暑。所以，人们用这四种食疗价值非常高的食物煮成的四色粥，是非常适合老年人食用的养生粥，因此，四色粥也被人们称作了延年益寿粥。

百岁老人养生粥

从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。下面我给大家介绍百岁老人养生粥，希望对你有用!

百岁老人养生粥

1、鹅胸肉粥

功效：中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。

做法：

①鹅胸肉切丝后用料酒、胡椒粉、糖和盐腌制片刻备用。

②用洗净的大米加水煮好白粥粥底。

③在粥底里加入泡发的百合煮40分钟。

④加入鹅肉丝煮10分钟放入葱花和胡椒调味即可。(人民网-吃货指南综合生命时报、家庭医生在线)

2、小米南瓜粥

功效：南瓜富含大量的营养价值和纤维素，食用南瓜可以身体的调节达到最好的平衡状态，小米还有解毒的作用，能消除一些体内的毒素和吸收体内重金属物质。

做法：

①南瓜去皮洗净切成薄片。

②小米洗两次再泡20分钟后加入开水开始煮。

③煮半小时后加入南瓜直到看不到南瓜片即可。

3、山药花生粥

功效：中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、滋养调气、利水消肿和清咽止疟的作用，配合山药熬粥，有开胃健脾，润肺止咳的功效。

做法：

①山药去皮切粒;花生去皮洗净。

②清水烧开后加入洗净的大米和花生(如需咸吃则要加入生姜)煮30分钟

③加入山药和糖(或盐)再小火煮10分钟即可。

百岁老人长寿秘诀

拥有大量的朋友、多喝水和 唱歌 ，让我活得长。

——克里斯蒂安•莫滕森，115岁

1998年4月25日去世的美国人莫滕森，是个生活丰富的人，他坦言长寿离不开好朋友、喝水和唱歌。据研究人员发现，朋友圈广的人平均延寿7年;水不仅能拯救生命，还是长寿的要素。

美国疾控中心的相关数据表明，很多疾病是由于喝水少引起的，所以人们应养成多饮水的好习惯;美国哈佛大学和耶鲁大学共同研究发现，唱歌不仅能减轻压力，还可以防止抑郁症。

劳动是我最大的 爱好 。

——玛丽•路易斯•马尼尔，117岁

加拿大老寿星玛丽•路易斯•马尼尔于1998年4月16日去世。她的一生都处在辛勤劳动中。

据研究证实，工作勤奋并在工作中体现人生意义的人寿命最长，而过早退休无所事事则不利于长寿。另一方面，劳动还体现在农活、 家务活 里，这也是一种体能锻炼。

研究证实，经常锻炼可以降低患心脏病、中风、糖尿病、抑郁症和某些癌症的风险。但老人劳动应该量力而为，不可过度疲劳。

心平气和，别让坏情绪扰乱自己。

——莎拉•劳斯，119岁

美国人莎拉•劳斯去世于1999年，她女儿在接受采访时说，母亲最大的优点就是很平静，不发火。

美国研究人员曾对700名百岁老人进行了3年的跟踪研究，发现他们共同的长寿秘密就是很少发愁，基本不发火，一辈子保持心平气和的态度。

橄榄油、葡萄酒和幽默感是我的长寿三宝。

——珍妮•卡尔门，122岁

虽然法国的长寿明星珍妮•卡尔门早在1997年8月4日就已去世，但她却曾是世界上最长寿的人。她的一生中都是在橄榄油、葡萄酒和幽默的陪伴下度过的。

研究早已证实，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。而无醇红葡萄酒(无酒精红葡萄酒)则被美国心脏协会证实可降压护心。

不过，肝病专家提醒，即使为了追求长寿，酒精过敏者及有肝病者也应慎重饮酒，普通人应避免空腹饮酒。另外，据研究显示，具有幽默感的人患上大病后被治愈或好转的可能性比其他人高30%。

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