古语有云:九雄十雌。即:秋季为吃螃蟹的最佳时期,如今已然进入金秋时节,“入秋”过后的螃蟹也是个大味美,在这个时候吃上一只大闸蟹,相信是很多“吃货们”所期待的。但是对于一些有孕在身的吃货们而言可增加了不少烦恼,到底孕妇可不可以吃螃蟹呢?
孕妇吃螃蟹会有哪些影响?
相信不少准妈妈都体会到,在怀着宝宝的时候突然出现非常想吃某种东西的想法,但是对于螃蟹而言,准妈妈们还是应该注意一下的,其主要原因有一下几点:
1.螃蟹具有活血软坚的作用,这对于早期妊娠的女性朋友而言伤害非常大,如果误食,可能会造成妊娠出血,引发流产。另外,还应该忌食甲鱼、鳖甲、海带等。
2.中医认为:怀孕是集男女气血之精华。此时应该需要清净、安宁。因此螃蟹虽然可口,但是属于性寒的食物,孕妇如果多吃会伤脾胃,影响到胎儿吸收营养。
3、体质寒凉虚弱的孕妇,应该完全避免食用螃蟹,同时对于患有肝炎、心脑血管等疾病的人,也是应该完全避免吃螃蟹的,这是由于螃蟹中大量的蛋白质会加重胆囊、胰腺、肾脏的负担,引起疾病的急性发作。因此孕妇是不能吃螃蟹的。
除了上述几种情况外,孕妇还应该注意些什么呢?
女性在妊娠期间除了不能吃滑利之品以外,还应该避免吃米仁,又称薏苡仁,这是一种中药药材,相信生活中不少女性朋友会用到。如果在妊娠期间食用,对子宫有兴奋作用,促使子宫收缩,有引发流产的可能。同时还有部分女性爱吃马齿苋,这也是一种药物,可作菜食用,但生性寒凉,也具有滑利的作用,女性妊娠期间也应该避免。
上述就是针对“孕妇可不可以吃螃蟹”为您做出的介绍,除了以上几种因素外,准妈妈们在怀孕期间还应该多注意休息,保持良好的睡眠且多吃蔬果,以及定期多产检。这样一方面可以有效保障宝宝的健康,同时还可以避免怀孕期间体重的暴增,待宝宝出生后,继续做一个漂亮幸福的“吃货”。
孕妇能吃螃蟹。
怀孕期间孕妇还是可以适量吃点螃蟹的,但建议不要过量。螃蟹富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、维生素等,孕妇适量进食,可以补充孕妇及胎儿所需的营养成分。
由于螃蟹属于寒性食物,所以不建议吃太多,以免引发子宫收缩造成先兆流产。另外,如果对螃蟹含过敏的,最好就不要吃螃蟹了。另外,在怀孕期间,孕妇饮食需注意均衡营养,可以多吃些含富维生素及矿物质的食物,比如水果、豆类、奶制品等。
螃蟹的清洗方法
1、先把螃蟹表面的脏东西冲洗干净,然后再把螃蟹放入盐水中浸泡一段时间,给螃蟹消消毒,用盐水浸泡能让螃蟹把胃里的脏东西吐出来,等螃蟹吐出的水不再混浊时就可以了。
2、准备一把新牙刷,再给螃蟹搓个澡,把蟹脚和肚子都清洗干净。为了防止被螃蟹的蟹钳夹到手指,用大拇指和中指用力捏住螃蟹壳的左右两侧,并把螃蟹肚子朝着上面。螃蟹抓牢以后,拿到水龙头下面,用细细的水流,用牙刷刷洗螃蟹,边刷边冲洗。刷的时候要用力,尤其是蟹毛部分更要用力刷,因为蟹毛容易藏污纳垢是最脏的。
3、打开螃蟹腹盖,腹盖里有很多脏东西及螃蟹的排泄物,先把蟹肠去除挤掉,用剪刀剪去。再把腹盖内的脏东西刷洗掉。
孕妇可以吃大闸蟹,但是要注意量。其实怀孕期间,大部分食物都是可以食用的,只是把握好度的问题。
大闸蟹富含蛋白质和微量元素,容易被人体吸收,可以补充孕妇孕期所需的蛋白质和营养。大闸蟹还含有丰富的维生素A和维生素E,可以补充孕妇孕期所需的维生素,有利于胎儿发育。但是,吃大闸蟹的时候,要注意不要吃太多。这是因为大闸蟹富含胆固醇。如果吃多了,可能会导致孕妇高血脂,增加孕妇患妊娠期糖尿病的概率,不利于孕妇的健康,也会影响胎儿的正常发育。
另外,需要注意的是,孕妇吃大闸蟹时,要充分蒸熟,以免大闸蟹上的寄生虫进入孕妇体内,危害身体健康。他们还应该吃一些其他食物,以确保多样化的营养。大闸蟹也是寒性食物,也容易出现过敏反应。它们不适合孕妇在孕期多吃。可适当食用,不宜过量,以免影响胎儿。
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