黑芝麻和白芝麻都是生活中比较常见的种类,在饮食的时候一般都会选择这些来调味或者是制作其他的食物,比如说白芝麻一般是做芝麻酱比较多,黑芝麻熬粥啊或者是做菜都可以放一些提味。孕妇是一个特殊的群体,那么到底是吃哪一种比较好呢?
不过因为很多孕妇不知道这一点,所以不知道孕妇吃白芝麻好还是黑芝麻好,其实相对来说,黑芝麻的营养价值要比白芝麻好很多,所以在选择的时候可以都选,混合着吃,或者是选择黑芝麻,对孕妇的健康有帮助。
黑芝麻的补益作用比白芝麻要强一些,黑芝麻具有养血补肝肾的作用,有益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。而且黑芝麻还有乌黑头发的作用,黑芝麻含有丰富的维生素E,是可以使皮肤变得更加的光泽有弹性的一种物质,而且对宝宝的发育也是有帮助的,可以帮助宝宝的头发变得乌黑浓密,而且皮肤也变得更加的细腻哦,所以孕妇可以选择黑芝麻。
从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,而且含有的各种的氨基酸也是比较丰富的,含钙量也比较高,比牛奶高两倍多,所以孕妇是可以选择黑芝麻来补充营养的,而且对于宝宝的发育也有好处。
就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,所以不管是哪一种都是适合人体吸收和利用,而且黑芝麻还有预防和缓解妊娠高血压的作用,对于健康是有益的,所以孕妇可以放心食用。
关于孕妇选择哪种芝麻好的这个问题,上面小编已经给大家作出了相关的介绍了,从营养和脂肪角度上面来说,黑芝麻的营养价值要高于白芝麻,所以可以选择黑芝麻经常食用,但是白芝麻也不逊色的,所以不管选择哪种都有益健康。
孕妇吃黑芝麻好还是白芝麻好 黑芝麻更好。
黑芝麻和白芝麻虽然营养价值都很高,但具体比较起来还是黑芝麻营养更丰富,它含有的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、烟酸、维生素B1、钙元素、钾元素、镁元素、铁元素、锌元素、铜元素、锰元素等都比白芝麻高,并且黑芝麻还有养血补肝肾、乌发养发等功效,对孕妇的补益作用更强。所以,孕妇吃黑芝麻更好。
黑芝麻和白芝麻的区别 颜色不同
从名字就能知道,黑芝麻是黑色的,白芝麻是白色的。
用法不同
黑芝麻能入肾,补益作用更强,所以一般都用于食疗和药用。
白芝麻因含油量更高,所以多用于榨油,制造食品。
主要功效不同
黑芝麻性味甘、平,有补益肝肾、滋润肠胃、填补精髓、养血益气之功,故能乌须黑发、强壮筋骨、补虚生肌、滋养五脏,适合身体虚弱、须发早白、少血无力者食用。
白芝麻性味甘、平,有补中气、和血脉、利肠胃之功,它的润肠通便、滋阴护肤效果更好。
孕妇吃芝麻注意事项 不管是黑芝麻还是白芝麻,孕妇食用时都应注意下列事项:
1、不能多吃
芝麻虽好,但孕妇也不能多吃,一天20克左右即可,因为吃太多可能出现上火、脱发、消化不良等问题。
2、最好早上食用
芝麻的油脂成分含量高,晚上食用不易消化,还会影响睡眠质量。所以建议孕妇最好是在早上吃芝麻,能补充能量,让一整天都精神更好。
3、不能直接食用
芝麻表层有一层稍硬的膜,直接食用不仅不宜吸收营养,还不容易消化,所以建议孕妇最好将芝麻加工后再食用,比如磨成粉末或者制成芝麻酱等。
4、这些孕妇不宜吃
芝麻的油脂含量高,有较好的润肠通便效果,所以患有肠炎、腹泻等肠胃疾病的孕妇不宜吃,以免加重病症。
5、不能和鸡同吃
芝麻和鸡肉一起食用,容易导致人体出现中毒反应,所以孕妇吃黑芝麻时要记得不能同时吃鸡肉。
黑芝麻除了具有白芝麻营养成分外,还对乌发养颜、滋阴补血、滋润皮肤有特别的效果。适当吃芝麻有利于孕妇健康,对保持皮肤弹性,减轻妊娠纹也有一定的好处。白芝麻更适合产妇服用,可以帮助使乳汁充足。
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