杏仁止咳(《本草精荟》：止咳平喘：杏仁)

杏仁止咳

杏仁止咳 杏仁止咳食疗药膳这么做

传统中医以为杏仁药食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”，“南杏”产于南边，味略甜，有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的药用，关于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效，以下为您引见三款杏仁的传统的食疗药膳。

1、杏仁粥

杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖过量加水煮粥，每日分两次温热食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的成效。合用于慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。

2、杏仁水鱼汤

水鱼1只(约500克)，杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之成效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。

3、杏仁雪梨汤

取杏仁10克，雪梨1个，放入锅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有清热润肺、化痰平喘之成效。适用于秋燥干咳或口干咽燥者，也适用于秋令燥结便秘者。

杏仁具有增补蛋白质、维生素及微量元素。其含有氢氰酸的有毒物质，不宜过量食用。孕妇、儿童、体质较差者应慎吃杏仁。

3、杏仁雪梨汤

取杏仁10克，雪梨1个，放入锅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有清热润肺、化痰平喘之成效。适用于秋燥干咳或口干咽燥者，也适用于秋令燥结便秘者。

杏仁具有增补蛋白质、维生素及微量元素。其含有氢氰酸的有毒物质，不宜过量食用。孕妇、儿童、体质较差者应慎吃杏仁。

《本草精荟》：止咳平喘：杏仁

一、功效应用 杏仁味苦，微温，有小毒

归肺、大肠经

功效能止咳平喘，润肠通便

被医家誉为散寒止咳平喘之要药

常用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘等证的治疗

名家名著摘要： 《本经》：“主咳逆上气，雷鸣，喉痹，下气，产乳，金疮，寒心奔豚

” 《药性论》：“主咳逆上气喘促，入天冬煎，润心肺，和酪作汤，润声气

” 《珍珠囊》：“除肺热，治上焦风燥，利胸隔气逆，润大肠气秘

” 《药类法象》：“除肺燥，治风燥在胸膈间，麸炒，去皮尖用

” 《长沙药解》：“降冲逆而开痹塞，泻壅阻而平喘嗽，消皮腠之浮肿，润肺肠之枯燥，最利胸隔，兼通经络

” 《本草备要》：“泻肺解肌，除风散寒，降气行痰，润燥消积

通大肠气秘

治时行头痛，上焦风燥，咳逆上气

烦热喘促

” 二、配伍应用 1.用于咳嗽气喘

杏仁苦泄降气、止咳平喘，治咳嗽气喘，无论寒热虚实都可应用

如治风寒咳嗽，常配伍麻黄、甘草等，即三拗汤、麻黄汤等方

麻黄配伍杏仁，麻黄辛温升散，宣通肺气，止咳定喘；杏仁降气止咳

二药配伍，一宣一降，通调肺气，止咳平喘功效更佳

若治外寒里热之喘，可加石膏；若治热喘，可加黄芩、地龙；若治气虚而喘，可加黄芪、防风；若治痰热实喘，可加酒大黄；若治肾虚而喘，可加熟地、河车；若治痰湿哮喘，可加陈皮、半夏

若治风热咳嗽，常配伍桑叶、菊花等，即桑菊饮

若治燥热咳嗽，常配伍桑叶、贝母、沙参等，即桑杏汤

若治肺热咳喘，常配伍麻黄、石膏、甘草，即麻杏石甘汤

若治肺虚久咳，痰少咽燥或痰热郁肺，咳吐黄痰等证，常配伍川贝，能润肺降气，化痰止咳

杏仁以宣降肺气为主，气降则咳喘自消；川贝以清热化痰为要，痰化则热去肺宁

二药配伍，一温一凉，一润一降，痰气并治

若治水肿、腹水之证，常配伍葶苈子，即葶苈散

葶苈子泻肺行水，杏仁宣降肺气，二药配伍，可通调水道，故能利水消肿

若治痰喘之证，常配伍葶苈子、苏子、莱菔子、白芥子等，即五子定喘汤

2.用于肠燥便秘

杏仁能润肠通便，功似桃仁

治疗肠燥便秘，常与桃仁相须配伍，既能止咳平喘，又可通利大肠，即双仁丸

若治肠燥便秘，还可配伍桃仁、郁李仁、柏子仁等，即五仁丸

若配伍火麻仁、当归、枳壳等，即润肠丸

李东垣言：“杏仁下喘，用治气也；桃仁疗狂，用治血也

桃杏仁俱治大便秘，当以气血分之

” 三、用法用量 杏仁常入煎剂，也做丸散

有小毒，故用量不宜过大

入煎剂常用量几克至十余克

宜捣碎后应用

杏仁与桃仁都含有苦杏仁苷，水解后会生成微量的氢氰酸，微量的氢氰酸能止咳平喘，但如果剂量过大，就会抑制呼吸，甚至出现中毒

炒过入药，可减弱其毒性

杏仁虽善治咳喘，也只做对症之用，少为方中主药

且杏仁没有祛痰作用，故咳喘兼有痰者，须与祛痰之药配伍

汪昂言：“去皮、尖，炒研

” 四、应用注意 杏仁有小毒，且有滑肠之性，故勿过量服用，阴虚咳嗽、虚热、大便溏泄者忌用

婴儿慎用

汪昂言：“有小毒，能杀虫治疮

肺虚而咳者禁用

” ——中医实战笔记：21.1.31二稿#中医实战笔记#

杏仁可以止咳平喘，那具体需要怎么吃？

秋季气候特点是干燥多风多雨，昼夜温差大，容易生病

秋天干燥，干燥胜，肺细腻脏，所以最怕干燥，而干燥最容易伤肺

所以秋天最容易肺燥阴虚，所以秋天最需要润肺

另外，俗话说“萝卜、杏仁、干姜、梨治咳嗽，不求医”

秋天容易被秋天的干燥吞噬体液，导致口干咽痛

吃猪肺、枇杷、荸荠等润肺养肺的食物，正是时候

杏仁作为传统的食疗食品，具有很好的清热降火、止咳平喘的神奇功效

杏仁中含有很多维生素，很多喜欢蛋白质等保健的朋友都很爱吃杏仁

生活中吃杏仁的方式也有很多

今天就来和大家分享一下杏仁有哪些吃法，有哪些治疗效果

杏仁丸，主要用于治疗肺哮咳嗽，食用前需去皮略炒，然后加入等量核桃仁，捣碎成泥状，加少许蜂蜜，研成糊状

20克杏仁可以做10片

每天晚上睡前按这个量吃1粒，把这个姜汤嚼咽下去

坚持服用可以治疗肺哮喘！还有一个就是杏仁糖非常适合老年人的慢性病，尤其适合老年人的慢性气管炎

选择苦杏仁研磨而不是甜杏仁

甜杏仁不如苦杏仁有效

苦杏仁加入等量的冰糖制成杏仁糖

每天早晚各服用9克，10天为一个疗程

或者把50克杏仁捣碎，和米饭一起煮粥

坚持两周可以有效改善慢性气管炎！杏仁食疗可以治疗哮喘

杏仁等药材和食物可以有效治疗哮喘

选用杏仁15克，麻黄30克，豆腐12克，煮1小时

去渣，吃豆腐喝汤，分早晚食治哮喘

这是因为杏仁清热平喘，麻黄有很好的治疗效果

还有一种吃杏仁的方法很简单，但是对感冒引起的咳嗽有很好的治疗效果，就是杏仁9克，生姜3片，白萝卜100克，可以水煎内服

杏仁的吃法当然不止以上几种

在古代中医和食疗中，吃杏仁的方法有很多

甚至人们吃杏仁的方式也多种多样

如果你对自己的身体不是很清楚，建议选择老中医给你推荐食疗方法

切记不要给自己开食疗药方！