可以消炎的食物(消炎的食物有哪些？)

消炎的食物有哪些？

1、鱼类 欧米伽3脂肪酸可抑制炎症，三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质

有慢性炎症的人平时可适当吃一些

2、粗粮 全谷物食品和未经过精加工的粗粮，消化速度慢，能防止血糖骤升，有助控制炎症

全谷物包括小米、糙米等

一些优质豆类，如红小豆、绿豆、豌豆等，富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维，升糖指数低，有益抗炎

3、果蔬 所有绿叶菜都富含镁元素，有利于缓解炎症

苹果、柑橘、葡萄及深绿色叶菜中富含多酚类物质，胡萝卜、南瓜等黄橙色食物中富含类胡萝卜素，这两种物质都有利于降低炎症反应

建议每天摄入蔬菜300~500克，水果200~350克

4、茶 白茶、绿茶、乌龙茶等茶叶中富含儿茶素，具有抗氧化和消炎功效

5、一些调味品 生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物质，如姜黄素，可以在做菜时适当放一些

扩展资料 发炎时不能吃的食物 1、甜食 美国俄勒冈州立大学营养学家维多利亚 德雷克指出，含有大量精制面粉的食物会生成促炎因子，这与其升血糖速度快有关

高血糖会促进炎症反应发展，因此，甜饮料、甜面包、蛋糕等要尽量少吃

需要提醒大家，酸奶是一种健康食品，但不少酸奶含糖量很高，购买时最好看清营养标签

2、高脂食物 研究表明，含反式脂肪酸的食物会促进体内炎症的发生和发展，饼干、奶茶等很多高脂肪食物含有上述不健康的脂肪酸

不少加工食品中则标注含有反式脂肪酸或氢化油，患有关节炎、鼻炎等慢性炎症的人群吃上述食物一定要控制好量

3、油炸食物 美国纽约西奈山伊坎医学院研究人员发现，当油炸食物食用量减少，体内的炎症标志物也会减少

因为，大量油炸食物用的都是反复煎炸过的油，含有大量饱和脂肪酸

建议少吃油炸食物，食用油尽量选择初榨橄榄油、有机菜籽油等

4、加工肉制品 经过精加工处理的肉制品，如腊肠、热狗、火腿、培根等富含饱和脂肪酸，会加重炎症

建议用新鲜肉类代替加工肉制品

5、过量饮酒 酒精外用可消灭病毒、细菌，减少感染的可能性，但过量饮酒却会诱发或加重炎症

参考资料来源：人民健康网-这5种食物，可能跟消炎药一样靠谱

哪些食物可以消炎

可以消炎的食物你又知道哪些呢?下面是我精心为您整理的哪些食物可以消炎，希望您喜欢! 抗菌消炎的8种天然食物 1、三文鱼 三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当

建议每周吃2—3次三文鱼

核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸

2、豆类 豆类富含膳食纤维，有助保持血糖稳定，减少体内炎症反应

建议每周吃一天素食，特别多吃豆类

3、浆果 浆果富含抗氧化剂，有助于抗击炎症

其他彩色果蔬也要多吃

4、绿茶 绿茶含大量抗氧化剂，可有效减轻炎症，建议每天喝3—4杯

5、海藻类 现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用

研究发现，癌症患者的血液多呈酸性，而海带含钙量较高，能调节和平衡血液的酸碱度，起到防癌的作用;同时，它所含有的纤维纱不易被消化，吃后能增加大便量，促进肠内某些致癌物的排泄，有助人体防癌保健

6、海蜇 科学家们从海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应

7、带鱼 现代医学研究证实，带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂，经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤，而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料，是治疗急性白血病等癌症的有效药物

8、燕麦 燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素，而且还含丰富的膳食纤维

建议每天吃燕麦或全谷面包

能消炎的食物 多脂肥鱼 三文鱼、鲭鱼、金枪鱼和沙丁鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于对抗炎症

全麦食品 全麦食品含有更多膳食纤维，可以降低血液中体现炎症多少的C反应蛋白水平

深绿色蔬菜 维生素E在人体对抗炎症中发挥着关键作用，这种物质的重要来源就是深绿色的蔬菜，如菠菜、西兰花等

坚果 坚果中含有抗氧化剂，能够对抗炎症并修复炎症带来的损伤

大豆 多项研究表明，大豆中的大豆异黄酮有助消减女性的炎症程度

酸奶 酸奶含有益生菌，可维护肠道健康，减少炎症

辣椒 辣椒中的辣椒素已用于一些消炎药膏中

但一些医生认为辣椒所属的茄科蔬菜会加重类风湿性关节炎患者的炎症，因此最好根据自己的症状询问医生

西红柿 西红柿中含有大量的番茄红素，番茄红素可减轻肺部炎症及全身炎症

甜菜 甜菜及甜菜根含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质，不仅能减少体内炎症，而且可降低癌症和心脏病风险

生姜和姜黄 多项研究发现，咖喱中的姜黄会抑制炎症的发生，而生姜在作为补充剂食用时，会减少肠道内炎症

大蒜和洋葱 在实验中，大蒜中的蒜素会发挥类似布洛芬的止痛效果，抑制炎症发生

洋葱中具有类似消炎物质——槲皮素

橄榄油 西班牙的一项研究发现，地中海饮食的健康多受益于橄榄油的使用，尤其初榨橄榄油，其中的植物性脂肪能够抑制炎症，保护心脏健康

浆果 浆果中的花青素不仅赋予此类水果丰富的颜色，也显示出强大的消炎功效

有研究表明，覆盆子能够预防动物得关节炎;而蓝莓可以预防肠道炎症及溃疡性结肠炎;草莓也有预防炎症的功效

酸樱桃 美国俄勒冈卫生科技大学的研究发现，酸樱桃中抗氧化物质含量是所有食物中最高的

动物实验发现，酸樱桃汁可使血管炎症减少一半