十款食疗方润肺止咳有奇效

十款食疗方润肺止咳有奇效

十款食疗方止咳润肺有奇效

我们都知道，咳嗽是很难受的，严重的还会造成一些肺部疾病，这个时候就需要吃一些润肺止咳的食物。

润肺止咳对于一些咳嗽患者来说是十分必要的，那么你知道止咳润肺的食物有哪些吗？知道吃什么润肺止咳吗？今天我们就来为大家介绍一下润肺止咳的食物，大家看看是否都知道呢？

一、雪梨

食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。雪梨，常见水果，因肉嫩白如雪，故得名

润肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

食疗用法：清洗干净后可以直接食用。

清肺梨：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜即可。

冰糖雪梨羹：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。

二、银耳

食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。

润肺原理：银耳与梨都是白色的食物，但是银耳更温润，比雪梨更适合体寒或者是肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

食疗用法：银耳粥：先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

三、蜂蜜

食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

润肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。

食疗用法：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

四、山药

食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。山药多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质

润肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

食疗用法：山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

五、百合

食物简介：多年生草本球根植物，营养丰富，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

润肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，百合还具有养心安神，润肺止咳，补中益气的功效，对病后虚弱的人非常有益，非常适合在干燥的冬天食用。

食疗用法：注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。

百合粥：取百合60克，粳米60克，先将百合与粳米分别淘洗干净，放人锅内，加水适量，用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时，加糖6克，即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外，在百合粥内加入银耳，有滋阴润肺的功效。

百合炒：取百合60克，里脊片60克，与盐、蛋清、湿淀粉搅拌，同加入油锅翻炒至熟，适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用，对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。

百合汤：将百合洗净加水适量，入锅煮烂，加少量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。

百合蒸：用鲜百合100克与适量蜂蜜拌和，蒸熟后食用，治疗肺热咳嗽。

六、豆浆

食物简介：是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。

润肺原理：含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质，除了易吸收，所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

食疗用法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

七、白萝卜

食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。萝卜根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物

润肺原理：民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。

食疗方法：奶汤炖萝卜汤：在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。平时也可以煲小排萝卜汤喝。

八、柚子

食物简介：芸香科植物柚的成熟果实，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。

润肺原理：性味甘、寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。

食疗用法：直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用时不能过量，2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。

此外，金橘性味甘酸、平温、无毒。入肺、胃经。甘甜润肺，开胃健食，止渴生津。桔子都有此功效，不过最有益身体的是水果摊上售的小金橘，完全应该把它纳入自己的日常水果单中。

九、莲藕

食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。

润肺原理：莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒，食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。

食疗用法：栗子莲藕汤：将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分钟，稍冷动后调味服用。平时也可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕再加入适量绿豆一起煲汤喝。

十、葡萄

食物简介：落叶藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艳丽、汁多味美、营养丰富，果实含糖量达10%~30%，并含有多种微量元素。

润肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。

食疗用法：生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以强烈建议“全食”，既不吐皮还要嚼籽咽下。

此外，中医理论认为“肺主皮毛”，如果肺部遭殃了，人体的面部或皮肤问题也将变得不再单纯，痘痘、炎症、色斑反倒可能比夏天还热闹，所以，以上十款很不错的润肺食品尤为适合爱美的女性食用。但是在食用时要懂得清楚食物的药效。如山药适合大便稀溏者；白萝卜适合痰多、咳嗽者；百合能润肺止咳，以熬粥、煮水饮较佳。同时，由于个体素质差异较大，服用时，要依据个人情况“对症选吃”，并切忌同食辣、咸食物。需要大家特别注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食也会影响身体健康；新鲜水果含糖量往往较高，老年人及糖尿病患者、心脑血管疾病患者尤须慎食。

结语：如今有很多食物都有着药用价值，就比如文中介绍的这些润肺止咳的食物，他们对于止咳润肺有着很好的功效，如果你不知道吃什么润肺止咳，可以参考文中的内容来止咳润肺哦。

吃什么润肺止咳 食疗方法有奇效

很多人体质都比较差，很容易出现一些肺部疾病的发生，比如说由于空气干燥，天气冷导致的肺部咳嗽咳痰的情况是比较常见的问题，如何缓解肺部疾病?除了吃药治疗以外，也可以选择一些食疗的方法来调理，来看看润肺止咳的一些食疗方法，可以起到很好的调理作用

1、火腿香菇白萝卜汤 中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，这样的食疗方法可以有效的治疗和缓解肺热的作用，对于出现的咳嗽咳痰，还有肠胃胀气不消化的情况有调理的作用，而且也可以缓解大便不畅通的作用

材料：火腿150克，香菇50克，白萝卜250克，生姜、葱、食盐、食用油、水、香油适量

做法：将火腿切薄片，香菇去蒂后洗净，在伞面上切十字花刀，白萝卜洗净去皮后滚刀切块备用，生姜切片，葱切葱花备用;炒锅中下入少量食用油，油热后下入姜片与火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水;水沸后下入香菇与白萝卜块，大火煮沸后转中火再煮一刻钟，根据口味喜好加入少量食盐与香油调味，关火盛出后撒少量葱花即可食用

2、罗汉果雪梨汤 罗汉果雪梨汤，可以润肺止咳，美容养颜，多喝对身体是极有好处的，梨是“百果之宗”，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称

梨具有滋阴的作用，补充丰富的维生素和矿物质，而且也可以起到润肺的作用，罗汉果也有润肺止咳的作用，对于调理肺部疾病有好处，这样的一款养生汤品可以有缓解疲劳的作用，还可以有止咳化痰的功效

材料：雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖

做法：雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞

把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可

吃什么具有润肺止咳的作用，上面介绍了一些具有调理体质的食疗方法，这些食疗的方法可以起到滋阴润燥的作用，对于出现的咳嗽等问题有调理的效果，经常咳嗽咳痰，这些具有润肺止咳的食疗方法可以试试，比药物还有用，而且副作用还是比较小的

养肺止咳 推荐这几款食疗方

养肺止咳 推荐这几款食疗方 中医认为，肺为娇脏，喜润恶燥，畏热畏寒

冬天的感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣引起，所以可以通过食补的办法来缓解

甘肃中医药大学附属医院肺病科主任张旭辉和老年病科主任夏晓黎两位专家推荐了几款食疗方，止咳养肺，防治一些呼吸系统的疾病

生姜大蒜红糖水 生姜大蒜红糖水： 生姜宣肺解表，大蒜性温，红糖味甘，和血行瘀，三者合在一起对咳嗽效果明显

用生姜、大蒜加红糖一起煮，既可以治疗风寒感冒，也可以治疗因感冒引起的咳嗽

萝卜蜂蜜汤 萝卜蜂蜜汤： 萝卜蜂蜜汤治疗咳嗽效果也是非常明显的

将洗净的萝卜、生姜、大枣一起放入锅中，加水炖煮30分钟左右后，将锅中的渣去掉，加入蜂蜜，煮10分钟左右，趁热喝下

萝卜本身具有化痰止咳的作用，加之生姜的驱寒，大枣的养胃补血，蜂蜜的润燥止咳，该食疗方法可谓是一道滋补身体、治疗感冒咳嗽的良方

蜂蜜南瓜泥 蜂蜜南瓜泥： 南瓜250克，蒸熟后捣泥放凉，加蜂蜜15克拌匀备用

早晚饭前空腹吃50克

南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈便秘

民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方

川贝雪梨煲猪肺 川贝雪梨煲猪肺： 猪肺250克，雪梨2个，川贝10克，冰糖12克，姜6克，精盐适量

做法：将猪肺、雪梨分别洗净，切成块

将姜切成末

将猪肺块、雪梨块、川贝、冰糖、姜末一起放入锅中，加入适量的清水，用大火烧沸后，再改用温火熬煮2个小时，加入适量的精盐调味后即成

此方可养阴润肺、清热生津、化痰止咳，适用于干咳喜饮、咳痰不爽等症，也适宜于慢阻肺患者

杏仁雪梨山药糊： 杏仁10克，雪梨1个，山药、米粉、白糖适量

先用杏仁用开水浸、去衣、洗净，雪梨去皮，取肉切粒

然后把杏仁、雪梨放搅拌机内搅拌成泥状，再用清水把杏仁泥、梨泥、山药、米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内，不断搅拌，煮熟即可

限量食用

山楂核桃茶饮： 山楂50克、核桃仁150克、白糖100克

先将核桃仁浸泡30分钟，洗净，加少量温开水磨成茸浆后稀释待用;山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次，过滤去渣取浓汁;把锅洗净置于火上，倒入山楂汁和白糖搅拌，待溶化后倒入核桃仁浆，边倒边搅匀，烧至微沸即成

适于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、津亏口渴、便干、食滞纳差等症

花椒炖梨: 取梨一个，洗净，横断切开挖去中间核

放入20颗花椒，2粒冰糖，然后把梨对拼好，两端用牙签固定，放入碗中，上锅蒸半小时左右即可

梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，有生津益脾、和胃降逆的功效

而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力

此方可用于风寒感冒的咳嗽

川贝蒸梨 川贝蒸梨： 把梨靠柄部横断切开，挖去中间核，放入2-3粒冰糖，5-6粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨对拼好用牙签固定好，放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可

此方可用于风热感冒的咳嗽