一味山楂这么搭配竟能治百病(山楂的最佳搭配)

一味山楂这么搭配竟能治百病

一味山楂这么搭配竟能治百病

山楂加核桃赶跑腰痛

偏方：取核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。核桃仁加水少许，用食物加工机打成浆，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。早晚各服1次，温服为宜。

点评：肾气虚是引起腰痛的病理基础。春节期间，天气寒冷、房劳汗出等，皆易感受寒湿之邪，致经脉气血运行不畅，因而发生腰痛。或因打牌、打麻将等，久坐不动，亦可导致经脉气血运行不畅，瘀血滞留于腰部而发生疼痛。

山楂酸甘微温，既善于消食化滞，又善于活血化瘀；核桃仁甘温质润，是传统的补肾佳品，无论是配药用，还是生吃、烧菜，都有良好功效，特别适宜于老人肝肾不足，腰膝酸软疼痛。两药伍用，使肾气复，血脉畅，而痛自止。

尚需指出，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，山楂不能空腹吃，并应尽量避免吃生山楂，尤其是胃肠功能弱的人，最好将山楂煮熟后再吃。

山楂合丹参：降脂减肥

偏方：取生山楂 15～30克，丹参30克，绞股蓝15克，甘草6克。每日水煎，代茶饮。

点评：春节大吃大喝，一不小心就容易血脂升高、身形变胖。中医学认为，高脂血症多见于肥胖体质者，往往由于平时喜食酒肉肥腻之品，缺乏健身运动，以致脾胃功能失调，痰湿偏盛，阻滞气血，导致血液运行缓慢而血瘀。故应常服本方，以消食化积、行气散瘀。

山楂是天然的降脂药，现代研究表明，其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用；丹参味苦，微寒，为养血活血药，具有抗血小板凝聚、改善心脑供血，降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦，性微寒，具有健肠胃增进消化吸收，调脂减肥等作用。

过节后，其实只需稍稍改变一下烹调方式，就能吃得更健康一些。比如尽量不要吃油炸、油煎的食物，而吃清蒸、凉拌的菜。做菜时少加肉，多吃一些绿叶蔬菜。喝汤时不喝最上面的那层油。少吃坚果类零食，戒烟戒酒并注意合理运动。

山楂配陈皮：化滞除胀

偏方：取山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。上药水煎，早晚温服。

点评：脾主运化，胃主受纳，共同完成食物的消化。反之，若过于饱食，或饥饱不定，或饮食生冷硬物，脾失运化，胃失受纳，食积不化，则易形成胃脘胀满。或外感寒湿，积滞不化，气郁血滞也会导致胃脘胀满。亦可兼见恶心呕吐，烦躁不安，甚则胃痛。

治当消积开胃，理气通降等。山楂能消食化积、行气散瘀；陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效，主治脾胃气滞，脘腹胀满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷等；半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气，而善祛脾胃湿痰，为燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结之良药；茯苓、木香理气健脾祛湿；

白芍养血柔肝、缓中止痛。纵观本方，能健脾和胃，消积导滞。要预防积食胀气，吃东西的时候，要细嚼慢咽，吃饭时尽量闭着嘴吃，以减少吞入过多的空气；尽量少吃口香糖，少喝汽水、可乐等碳酸性饮料；可以多按摩一下肚子，促进胃肠消化，也可以做适当运动如散步，以促进胃肠蠕动，缓解胀气。

自制小方缓解偏头痛

白芷6克，细辛3克，蔓荆子9克，防风9克，蜂蜜适量。将白芷、细辛、蔓荆子、防风浸泡半小时，然后用武火煎煮，水沸后用文火再煎10分钟即可，服时加适量蜂蜜。请专家点评一下此方是否有效？

偏头痛，又称血管性头痛，属中医“头风”范畴。其特点是：头痛暴作，疼痛剧烈，或左或右，常伴有恶心、呕吐、畏光等，痛止则如常人。中医认为，偏头痛多属肝阳偏亢或肝经风火上扰所致。平肝清热、祛风通络是治疗本病的基本方法。方中白芷芳香上达，能通九窍、祛风止痛，擅治各种头痛；防风祛风散寒、除湿止痛，可治风寒感冒头痛。《普济方》载：防风配白芷，治“偏正头风，痛不忍者”。二味合用能使治疗头痛的效果大增。

细辛主要有祛风散寒、开窍止痛作用，是治风寒、风热等头痛的常用药。蔓荆子则能清肝经风热，通过清利头目达到止头痛之效。加蜂蜜既能调和他药之燥烈和苦味，还起清热润燥、滋阴降火作用。

现代研究表明，蔓荆子有镇静、止痛、退热作用；白芷、防风、细辛均有解痉镇痛功效。以上诸药相配，具有较强的祛风平肝、解痉止痛作用。所以，本方既可治偏头痛，对寒热感冒之头痛、鼻炎性头痛、牙痛等，也有很好的疗效。

偏头痛要注意生活规律，避免过度疲劳、压力过大、防治亚健康状态等。找出诱发及缓解头痛的因素，并尽可能避免。如避免某些食物，保持规律的作息时间、规律饮食等。另有人倡导有规律的锻炼，如长跑等，可有效地减少头痛发作。

山楂的最佳搭配

山楂的最佳搭配 山楂的最佳搭配

山楂是带核类水果，味道微酸，干制后既可泡水也可以入药，具有健胃消食、降血脂、活血化瘀的功效

可以将山楂制成山楂干和山楂片，快来看看山楂的最佳搭配有哪些吧

山楂的最佳搭配1 枸杞 将35克的山楂片和15克的枸杞用沸水冲泡，山楂枸杞茶不仅可以开胃消食，还有活血、抗衰老、清肝明目等功效，有助于美容养颜

菊花 山楂菊花茶有健胃消食、清热、降血脂等功效，不宜空腹饮用，适合饭后饮用

荷叶 山楂荷叶茶能够起到降血压、健脾、清心凝神、降体脂等功效，对于减肥人群是个不错的选择，山楂荷叶茶还有一定的祛痘效果

蜂蜜 山楂蜂蜜水对于胃胀、便秘、消化不良的人比较有效果

红枣 山楂红枣水能起到养颜、抗衰老、减脂等功效

山楂味酸，微甘、性平，有活血化瘀、降脂降压、健脾的作用，红枣则是味甘、性温，可以润泽肌肤、强健脾胃

山楂的最佳搭配2 山楂红糖水 1、鲜山楂120克，红糖50克

先把鲜山楂洗净捣碎，然后和红糖一起放进锅内，加入清水500毫升，用中火煎煮30分钟

去渣用器皿装好，饭后饮用

宜隔天服用一次

有消化道溃疡、胃酸过多者或糖尿病者不宜饮此糖水

山楂枸杞子粥 2、山楂30克，枸杞子15克，大米50克

将山楂、枸杞子、大米洗净后一同放进锅内，加进适量清水，先用武火煮沸者，再用文火熬成粥，待温随量食用

有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，低血压患者也不宜食用本粥

山楂荷叶茶 3、山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖少量

把山楂、荷叶、槐花洗净，然后同放进沙锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入少量白糖调味，用器皿装好，代茶饮用

有溃疡病、胃酸过多者或糖尿病患者不宜饮用

大山楂丸：山楂960g，麦芽、神曲各140g

共研为细末，用白糖840g，混合均匀，炼蜜为丸

每丸重9g，每次服1丸，温开水送下

源于《中药制剂手册》

本方所用三物都长于消化食积

用于消化不良，食积不化

山楂汤 4、山楂60g，打碎，加水煎汤，用少许红糖调味

空腹时温服

源于《朱丹溪方》

本方专取山楂活血化瘀(含收缩子宫的作用在内)

用于产妇恶露不尽，腹中疼痛，或产后血瘀腹痛

山楂罗布麻饮 5、山楂15克与罗布麻茶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病

每天喝3杯茶，6周后血压可下降7个百分点，这是罗布麻茶所含的植物化学成分起的作用，特别是常饮像康源茶馆罗布麻茶，这样通过清除血液及血管壁上的杂质，改善心血管功能来实现降压的天然养生茶饮

山楂的最佳搭配3 山楂的搭配禁忌 1、山楂+猪肝 山楂不能和猪肝一起吃，这样会降低山楂的营养价值

因为山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后不宜食山楂

2、山楂+海鲜 山楂不能和海鲜一起吃，这样会容易导致身体不适

因为海鲜类食物，像海参、海鲜鱼、蟹、虾等，是含有比较丰富的钙质和蛋白质的，而山楂中是有着比较多的鞣酸的，如果两者同食的话，会降低蛋白质的.营养价值，而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合，会形成一种不易消化、吸收的沉淀物，从而导致身体不适，出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状

3、山楂+胡萝卜 山楂不能和胡萝卜一起吃，这样会容易破坏到维生素C

因为山楂富含维生素C，而胡萝卜中则有维生素C分解酶，如果两者同时食用的话，维生素C会容易被分解破坏

4、山楂+人参 山楂不能和人参一起吃，这样会容易抵消人参的补气作用

那么据清·严洁等《得配本草》记载：山楂，服人参者忌之

山楂吃多了是会伤中气的，而像中气不足的人要慎吃山楂

而正在服用人参时，不能同时吃山楂，容易抵消人参的补气作用

5、山楂+鸭肉 山楂不能鸭肉一起吃，这样会容易引起身体不舒服

因为山楂和鸭肉都是属于寒凉之物，如果两者再这样搭配一起吃的话，加重了体内的寒凉之气，会容易引起身体不适

山楂如何食用才可以消食治百病？

说起山楂，我们就会咽口水，因为山楂酸甜的味道会让我们不容易忘记，山楂口味酸甜而且还有消食的作用，当然我们在中医上也经常用山楂来治疗消化不良的疾病，我们都知道山楂都有很好的效果，所以一般我们都会用山楂治疗小孩的消食

山楂如何消食治百病呢 中医认为，山楂有消食化积、生津止渴、散瘀止痛等功效

相传李时珍邻居家的孩子患了重症消化不良症，面容消瘦，腹大如鼓，孩子在偶然采食了山上的新鲜山楂 后，疾病竟霍然而愈

所以，历代医家都以山楂为消导要药，认为它能消食积肉积

临床证明：小儿患消化不良症，吃些山楂水或山楂食品，可帮助消化，并能开胃 助餐;慢性胃炎病人，平素胃酸偏少，食后腹胀，如在饭后嚼食几粒鲜山楂，对消食除胀很有灵验

一位年近百岁的长寿老人，每次饭后总要吃一、二粒山楂，几十 年来从未得过消化不良

山楂如何消食治百病呢 山楂消食化积，防治心血管疾病和妇科病 山楂不仅是儿科消食化积要药，而且还是防治心血管疾病和妇科病的良药

如比用山楂煎水服，或用山楂与决明子泡水代茶饮，能降血压，常饮还对冠心病、高血脂确有疗效;产后恶露不尽腹中疼痛，用山楂数十粒，打碎煎水，加适量砂糖，空腹温服，能起到立竿见影的神奇效果

山楂治疗血瘀实证之闭经也 有效，清代名医张锡纯说：“女子至期，月信(月经)不来，用山楂两许煎汤，冲化红蔗糖七八钱，服之即能，此方屡度屡效

若月信数月不通者，多服几次亦通 下

”临床验证，山楂治经闭不行确有效

此外，单用山楂炒炭研粉与砂糖冲服，还能治细菌性痢疾

对各种原因引起的顽固性呃逆，有人用生山楂汁饮服也起到了 立止呃逆的作用

不过，食山楂有可能导致流产(已有报道)，早期孕妇最好不吃为妥

山楂如何消食治百病呢 专家提醒朋友们，在我们食用山楂的时候要知道哪些人群是不宜食用山楂的，希望对您的健康饮食有所帮助!所以我们要相信我们的中医文化博大精深，我们要根据山楂特性治疗我们的疾病，不能随便的来瞎吃