五款药膳汤健脾补益(适合在春季滋补的五款养生汤)

五款药膳汤健脾补益

现在越来越多的人注重饮食的健康，药膳饮食也越来越引起人们的重视。大家知道药膳对大家的功效与作用吗？知道药膳有哪些食谱吗？那么，让小编来告诉你什么是最有营养的药膳饮食，一起来看看吧。

1、参苓健脾补益汤

成份

党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等。

功效

参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

配搭材料

瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

2、雪梨滋阴润肺汤

成份

雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等。

功效

滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。

搭配材料

250克瘦肉，生姜。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。

3、天麻八珍汤

成份

天麻10.6g，党参10g，白术9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g 等。

功效

天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。

搭配材料

鸡，鱼头，羊肉，生姜。

方法

肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

4、四乌补益汤

成份

首乌28.7g，杜仲15.4g，乌枣24g， 黑豆39.5g等。

功效

补肾益精，生发乌发，益气补血。

搭配材料

取核桃10个去壳留仁，羊肉500克(或乌鸡一只)，生姜三大片。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时，食用前加盐调味。

5、养心安神汤

成份

金针18.6g，黄豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，莲子13.5g等。

功效

养心安神汤安心养血宁神，明目益智，清润除燥。

搭配材料

猪肉，鸡脚，生姜二片。

方法

肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

适合在春季滋补的五款养生汤

适合在春季滋补的五款养生汤 正值春季，万物欣荣，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期，也是各种病菌繁殖、复苏的.季节，疾病很容易流行

此时合理的食用药膳可以提高人体免疫力，预防疾病发生

推荐几款春季养生滋补药膳

1、参苓健脾补益汤 成份：党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g 甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g等

功效：参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效

配搭材料：瘦肉/鸡肉/猪肚，蜜枣等

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味

2、雪梨滋阴润肺汤 成份：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g等

功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力

搭配材料：250克瘦肉，生姜

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用

3、天麻八珍汤 成份：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g 茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g 等

功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体

宜气血两虚的人士，外感人忌服

搭配材料：鸡，鱼头，羊肉，生姜

方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味

4、四乌补益汤 成份：首乌28.7g，杜仲15.4g，乌枣24g， 黑豆39.5g等

功效：补肾益精，生发乌发，益气补血

搭配材料：取核桃10个去壳留仁，羊肉500克（或乌鸡一只），生姜三大片

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及3000毫升清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约3小时，食用前加盐调味

5、养心安神汤 成份：金针18.6g，黄豆20.7g，元肉14.5g，枸杞10.6g，莲子13.5g等

功效：养心安神汤安心养血宁神，明目益智，清润除燥

搭配材料：猪肉，鸡脚，生姜二片

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味

调理脾胃的药膳方

脾胃不好的人要多加注意调理了，下面我为大家介绍5款调理脾胃的药膳方，仅供大家参考

调理脾胃的药膳方 1、茵陈蚬肉汤 材料：茵陈30克、蚬肉150克、猪瘦肉100克、生姜2～3片

烹制：茵陈用清水浸泡2遍，去除泥尘，蚬肉、猪瘦肉洗净，然后与生姜一起放进瓦煲里，加入清水1600毫升(约8碗水量)，先用武火煮沸后，改用文火煲至一个半小时至两个小时，调入少量的食盐和少量的生油便可

猪瘦肉可捞起切片状，拌酱油佐餐用，而蚬肉和茵陈可弃之

此量可供2～3人用，如作为治疗用则宜每周饮用2～3次

功效：茵陈蚬肉有一股淡淡的`中药气味，但具清热、利湿、解毒的功效，我省民间还常用它来治疗黄疸性肝炎，可见利湿的功效之大

2、鸡骨草炖猪横脷 材料：鸡骨草10克、蜜枣2个、猪横脷100克、生姜1片 烹制：将猪横脷洗净切块，鸡骨草拣去杂质洗净，与生姜、蜜枣一起放入炖盅内，加清水250毫升，隔水炖2小时即可

功效：清肝热，健脾胃

适宜人群：肝火盛、胃口差、口干咽苦、湿热腹痛、烦躁易怒者

慎食人群：脾胃虚寒、阳虚体质类型者

所谓阳虚表现为口淡泛青口水、胃寒怕冻、大便烂小便多且清

3、淮山白术羊肚汤 材料：淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片

烹制：各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净，切成块状，然后与一起生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)

武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可

此量可供3—4人用

特色：淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜

4、指毛桃瘦肉汤 材料：五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片 烹制：五指毛桃挑去杂质后洗干净，加入瘦肉、姜片，加水300毫升，隔水武火炖2小时

功效：益气固表、健脾利湿、舒筋活络、除痰止咳

适宜人群：口干口苦、怕热、泛渴喜饮、大便干结者

慎食人群：实火实热、阳盛体质类型者

5、清热祛湿田螺汤 材料：田螺1000克、猪瘦肉200克、节瓜1个、陈皮1/4个、生姜3片

烹制：田螺洗净置滚水灼过，挑出螺肉，去尾端，起油镬下盐爆炒片刻;节瓜洗净、削皮、切大块;陈皮浸泡、去瓤;猪瘦肉洗净，整块不刀切

一起与生姜放进瓦煲内，放入清水2000毫升(约8碗量)，武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量的食盐便可

此量可供3～4人用

功效：清润可口，能解湿困、祛湿热，常为春季阴雨时的家庭调理汤品

中医认为田螺性寒，味甘、咸，能清热利尿、利肠利水、止泻止血、和胃化痰，有疗目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾患的功效