四款药膳治冬季疾病(六款药膳治冬季小病？)

四款药膳治冬季疾病

进入冬季，天气寒冷干燥，抵抗力不好的人就很容易生一些小病。最常见的冬季病症就是感冒咳嗽了，那么你知道感冒吃什么好得快吗?今天小编推荐大家4款药膳赶走冬季两大疾病，一起来了解一下吧。

风热型感冒药膳

1、薄荷粥

配料：薄荷15 克，粳米60 克，冰糖适量。

制法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖即可。

用法：稍温即服，得汗最佳。

功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。

2、茶豆饮

配料：绿豆30 克，茶叶9 克，白糖适量。

制法：先将茶叶用纱布包好，与绿豆一起，加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化。

用法：热服，可一次或分次饮。

功效：绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用治时行感冒，咽痛发热，小便不利或兼有尿痛者。

润肺止咳药膳

1、板栗炖猪肉

配料：猪瘦肉500 克，栗子300 克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

功效：润肺化痰、补肾健脾。

2、雪梨川贝汤

配料：2 个雪梨，配川贝4 克，冰糖75 克。

制法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150 克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1 小时取出温服。

功效：润肺止咳，清热化痰。

六款药膳治冬季小病？

冬季寒冷，气候异常干燥，人们很容易感冒，咳嗽，得鼻炎

下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考：配料：绿豆30克，茶叶9克，白糖适量

制法：先将茶叶用纱布包好，与绿豆一起，加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化

用法：热服，可一次或分次饮

功效：绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用治时行感冒，咽痛发热，小便不利或兼有尿痛者

配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量

制法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖即可

用法：稍温即服，得汗最佳

功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用

用于素有胃病，新感风热者最为适宜

配料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量

制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮

锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可

功效：润肺化痰、补肾健脾

配料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克

制法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服

功效：润肺止咳，清热化痰

配料：辛夷花10克，鸡蛋2个

制法：将辛夷花放入砂锅，加清水2碗，置火上，煎取1碗；鸡蛋煮熟去壳，刺小孔数个

将砂锅复置火上，倒入药汁煮沸，再放入鸡蛋同煮片刻即可

用法：饮汤吃蛋

此为1日量，分2次服食

功效：疏风通窍

适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症

配料：丝瓜藤3—5尺，瘦猪肉60克

制法：丝瓜藤洗净，猪瘦肉切块，同放锅内煮汤，至熟加少许盐调味

用法：饮汤吃肉

此为1日量，分2次食用

5天为1个疗程，连用1—3个疗程

功效：清热消炎、解毒通窍

适用于慢性鼻炎急性发作，萎缩性鼻炎，鼻流脓涕，脑重头痛等症

治疗冬季感冒的药膳方

冬天感冒是一件常见的事情，那么治疗冬季感冒可以吃什么呢，吃什么才让感冒好得快呢，下面我为大家整理了治疗冬季感冒的药膳方，仅供大家参考

治疗冬季感冒的药膳方 1、桑叶薄荷饮 药材：桑叶、菊花各6克，薄荷3克，苦竹叶15克

调料：白糖适量

做法：将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量，煮沸，将药液滗人茶杯内

加适量白糖调味，即可

功效：桑叶中有丰富的钙和铁，有祛风清热、明目的功效;菊花具有散风热、平肝明目之功效;薄荷能提神解郁、疏热解毒、消炎止痒;苦竹叶能清热除烦、利小便

本饮有疏风清热、解表退烧之效，适用于外感风热表证、感冒风热等

2、姜葱豆豉豆腐汤 材料：淡豆豉15克，豆腐l块

药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克

调料：葱、生姜适量

做法：切去葱须，切段

淡豆豉与生姜洗净备用

豆腐切成块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用

锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用

功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的`作用

在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒

3、小葱老姜汤 材料：细香葱(小葱)、老姜

调料：红糖适量

做法：将细香葱、老姜分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可

趁热饮服，服汤后需盖被发汗，故应避风

功效：姜对发表、散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效

此汤有发汗解表、止咳的功效，可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽

4、姜糖紫苏饮 药材：生姜10克，紫苏叶10克

调料：红糖适量

做法：生姜洗净，切成细丝

紫苏叶洗净沥于

将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中，加入红糖，冲滚开水250毫升，温浸10分钟，搅匀，趁热服

功效：紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效

此汤适用于风寒感冒、恶心、呕吐、胃痛、腹胀

5、萝卜姜枣汤 材料：白萝卜1个，大枣若干

调料：生姜、蜂蜜适量

做法：将白萝、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用

将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤

最后加入蜂蜜，再煮一沸即可

趁热饮

功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效

此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕

6、川芎白芷炖鱼头 材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个、川芎、白芷各6克

调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量

做法：鳙鱼头去鳃，洗净

将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可

功效：祛风散寒，活血止痛

适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等

注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量