七药膳滋阴补肾益气

七药膳滋阴补肾益气

进入秋季。天气渐凉，天气干燥，易伤肝伤气，因此我们应当多食用一些具有滋补肾阴、补血益气的食物。下面小编向你推荐七大养生药膳，滋阴补肾，养血益气，一起来看看。

1、五香牛肉

配料：牛肉2500克，食盐90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结只，料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

做法：

1.选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用叮直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排非刀洞，四面戳到。板上先撤上少许食盐，将肉块放在上面反复推擦，擦至盐粒溶化(俗称出汗)，然后放在缸内腌3mdash;4天(夏季腌一天)，经过多次翻动，腌至肉红、硬、香;

2.将锅内加水适量，用大火烧滚(水要多)，投入肉块，上下翻动几次，捞出刷洗干净;

3.在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴香，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入适量食盐，试味后，加盖烧至沸滚，再移小火上焖煮2小时左右，等用筷子能戳进牛肉时，捞出。冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。

2、清蒸人参鸡

配料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

做法：

1.将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片;

2.将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;

3.将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;

4.将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。

3、白果萝卜粥

配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

4、归参山药猪腰

配料：当归10克，党参10克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法：

1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;

2.将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;

3.在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;

4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

5、荔枝肉

配料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉(净)100克，2个鸡蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各适量，植物油1000克(实耗50克)。

做法：

1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块)，加入盐、食用红色素少许，蛋清，水淀粉15克，拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;

2.烧热锅放入植物油，待油烧至六七成热时，把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出，将锅中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精盐，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀，淋上少许熟油，起锅装盘即可。

6、花生米大枣烧猪蹄

配料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量。

做法：

1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;

3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。

7、银耳粥

配料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克。

做法：

1.将银耳用温水发透，除去硬蒂、杂质，撕成瓣状。粳米洗净。

2.将粳米、银耳同放锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮30分钟，加入冰糖，搅匀即成。

有滋阴、润燥、生津、止渴等功效，有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

女人滋阴补肾七大食物

女人滋阴补肾七大食物 女人滋阴补肾七大食物，女人养生要滋阴，女人滋阴可以帮助延缓衰老，其实我们的日常生活中很多食物都可以起到滋阴补肾的作用

那么，以下介绍女人滋阴补肾七大食物

女人滋阴补肾七大食物1 1、鳖甲 鳖甲具有明显促进人体的抗缺氧能力和抗寒能力，减缓疲劳方面的效果更佳

鳖甲可增加血浆白蛋白，从而可有效防治肝病所致的贫血

2、龟甲 龟甲性甘味寒，中医经常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面

中医常选用龟甲作为补肾的佳品，龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履乏力等症状

3、当归 当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种成份，对肾脏有很好的保护作用

4、海参 研究表明，海参可用于提高记忆力、延缓衰老、预防动脉硬化、糖尿病等

海参的补肾润燥、益气养血功效很好，经常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症

5、何首乌 何首乌通过降低脑内和肝中的丙二醛含量，起到良好的抗衰老效果，其次，何首乌可促进机体的非特异性免疫功能、降血脂等效果也很明显

6、黑芝麻 黑芝麻含有多种人体必须的氨基酸，氨基酸在维生素的作用下，能加快人体代谢，多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞，黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症

7、阿胶 阿胶有促进淋巴细胞的转化作用，同时通过对钙代谢的影响，改进人体内钙的均衡

阿胶的补血养血、滋阴润燥效果也是不容质疑的

女性滋阴的营养食谱 阿胶枸杞鸡 原料：阿胶30克，鸡一只，枸杞15克，葱姜适量

做法：阿胶砸碎放杯中，加黄酒，隔水炖烊

鸡洗净后放锅内，加生姜、葱，加足水量，炖半小时左右，去姜葱，加枸杞，倒入烊化的阿胶，并加盐，再炖15分钟，加味精调味食用

功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏

阿胶海参粥 原料：阿胶10克，红糖20克，海参(干品)50克，粟米100克，葱花、姜末、精盐、黄酒等调料各适量

做法： 1、将阿胶洗净后加水煮沸，待完全烊化后，保温待用

2、海参泡发，洗净后切成黄豆大小的小丁备用

淘净粟米，放入另一砂锅内，加适量水，大火煮开，改用小火煮至粟米酥烂，调入阿胶拌匀

3、加入海参小丁及红糖，继续煮5~10分钟，加葱花、姜末、盐、味精

可烹入少量黄酒，再继续煨煮至沸，即可食用

功效：养阴补肾，填精补血

老人及气血两亏者，以及肝肾阴虚者可以常服

女人滋阴补肾七大食物2 就饮食而言，首先在饮料上，可以经常饮用白开水和牛奶

其中白开水被誉为活性饮料，进入人体内后，可立即参与新陈代谢，并可调节体温

每天早上喝一杯白开水，有很好的保健功效

人经过一夜睡眠之后，胃肠道已经排空，饮下的这些活性水，能很快被吸收，进入血液循环，对体内各器官组织进行一次大清洗，并且促进新陈代谢，加强免疫功能

每天早上喝一杯白开水对便秘、皮肤粗糙也有很好的辅助治疗作用

外用水和牛奶还是美容佳品

经常用白开水洗脸，会使脸部皮肤柔软细嫩，富有弹性

牛奶能补肺养胃，生津润肠，对人体有镇静安神作用

在粮食类食品中，可以经常吃些黑米、黑大豆、芝麻、番薯等

其中黑米能补肾益精，活血润肤，补胃养肝，明目的功效

经常食用黑米可治头昏、目眩、贫血、落发、腰腿酸软等

黑大豆有补肾益精，活血润肤，抗衰美发之功

芝麻性味甘平，有养阴润燥、补肾益脑、止咳平喘之功，适用于阴液不足所致的肠燥便秘，皮肤干燥及肝肾精血不足所致的眩晕，头发早白、腰膝酸软

番薯能延年益寿、防癌抗癌、宽肠通便、软化血管、轻身减肥，是一种价廉物美的养生佳品

在蔬菜类食品中，应经常吃些菠菜、莲藕、蘑菇、黑木耳、银耳等

其中菠菜性味甘凉，能滋阴润燥，养血之血，通利肠胃，可用于津液不足之口渴欲饮、肠燥便秘、贫血及衄血、便血等出血症

莲藕性味甘凉，是止血、生津的良药，富含淀粉、钙、磷、铁及多种维生素，尤其是含维生素c最多

蘑菇可以提高免疫力，防治女性贫血，适用中脾胃气虚，疲怠乏力

并有防癌治癌、降血脂、降血糖的效果

黑木耳、银耳含有多种氨基酸、维生素，具有补胃、润肺生津、提神、益气、健脑等功效

在瓜果类食品中，应经常吃些梨、桂圆、甘蔗、大枣、西瓜、香蕉等

其中梨性寒，味甘，有润肺、消痰、止咳、降火、清心等功用，适用于秋燥或热病伤阴所致的干咳、口渴、便秘，以及内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等

甘蔗味甘、涩、性平，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功，适用于津液不足所致的'口干便秘、咳嗽痰少，胃津不足，热伤津液所致的口渴心烦

桂圆是治疗病后体虚，贫血萎黄，神经衰弱，产后体虚的理想补品

大枣含丰富的维生素，能益气生津，养血安神，补血养颜，润肺解毒

西瓜能生津止喝、清热解暑、利尿排毒的作用，从而有“天生白虎汤”的美誉

香蕉能养阴润肺，清热生津，润肠通便

还可使人使皮肤柔嫩，眼睛明亮，精力充沛

在禽类食品中，应经常吃些鸭肉、燕窝、乌骨鸡等

其中鸭肉滋阴养胃，清解虚热，利水消肿，适用于阴虚阳亢的头昏、头痛、低热、虚弱、食少、水肿、小便不利、大便干燥的女人食用

燕窝属珍贵补品，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，其蛋白质含量特别高，功能养阴润燥，益气补中，有延处益寿之功

适用于肺阴虚所致的潮热、盗汗、干咳少痰、咳血等;对胃阴虚所致的噎隔反胃、气虚自汗亦有较好疗效

乌骨鸡被视为妇科补益佳品，用作秋冬之际药膳，很有功效，功能滋阴清热，补肝益肾，健脾止泻，常用于虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症

在水产类食品中，应经常吃些海参、蛤蜊、墨鱼，鳖肉等

其中海参能养血润肤，美颜乌发，补中益血，养肾固精

常吃海参有延缓衰老，消除疲劳的作用

还对高血压、血管硬化、冠心病、心绞痛、心肌梗塞和肝炎等有良好的疗效

蛤蜊有滋阴润燥，利尿化痰，软坚散结的功效

可用于治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症

墨鱼能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等

妇女在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益

鳖肉是一种肉鲜味美的珍贵补品，易于消化吸收，促进血液循环，可滋阴凉血益气，常用于肝肾阴虚所致的骨蒸潮热、腰痛、崩漏、带下及气虚下陷所致的脱肛等

食补最大的优点：就是既快朵颐，又补身体，营养丰富，疗效持久

用药物滋阴，可选购一些性味平和的滋阴生津和滋阴养血药品

其中滋阴生津的有天冬、麦冬、生地、玄参、石斛、玉竹、沙参、知母等

滋阴养血的有熟地、首乌、黄精、阿胶、龟胶、女贞子、旱莲草等

从中选择2～3味，水煎服，或开水冲泡当茶饮

对确有阴虚明显的女性，应在医生指导下对症开方，水煎服，或制成药膏、丸药服

才能有的放矢

平素可选购一些滋阴的中成药如浓缩六味地黄丸、驴胶补血冲剂、妇科千金片、乌鸡白凤丸等也能收到很好的效果

如能以食补为基础，加上适当的药补，则“女人要滋阴”的养生方法，尽在其中，美在其中了

上面为大家介绍了女人滋阴的食物，女人养生就可以多吃上面介绍的食物，另外，要注意自己的生活规律，早睡早起，少熬夜

女人滋阴补肾七大食物3 女人养肾最佳10种食物 1、干贝 干贝作为水产类食物，在沿海地区比较常见，而且价格也较低，在中原地带的话因为水产资源并不丰富，所以价格相对高一点

干贝有很好的滋补作用，有滋养肾阴、养血、和胃的功效，所以实际上对身体是非常好的，大家有条件的可以平时用干贝煮粥、炖汤食用

2、枸杞 枸杞更是不用说了，本身就有非常好的补肝养肾的作用，而且几乎对肾阴虚、肾阳虚都适用，这一点在很多其他的药材是比不上的

对于肾虚引起的视力下降、腰酸、劳累、男性【遗】精等症状都有很好的调理作用

3、黑豆 黑豆是很常见的黑色食物，在中医中以黑色入肾，所以凡是黑色的食材，像黑豆、黑芝麻、黑木耳等等，都能起到养肾的作用，平时可以经常用黑豆煮粥，既能养肾，也能作为粗粮帮助肠胃运动

而且黑色食物还能帮助女性缓解腰酸、尿频、带下等肾虚引起的问题

4、桑葚 桑葚也是很好的一类养肾食材，一方面因为桑葚其实被划分为黑色食物，所以在中医理论上桑葚是能入肾经补肾的;另一方面桑葚当中含有丰富的维生素、氨基酸以及有机酸等营养物质，所以有很不错的强身作用，加上它又能加强人体免疫力，促进血红细胞生成，所以对于加快新陈代谢和防止关节硬化有效果

5、乌鸡 乌鸡事实上算的上是女性养肾的首选食材，就像大家很熟悉的中成药，乌鸡白凤丸就有调经、养肾的作用，这主要就是因为其中有乌鸡的成分

乌鸡本身含有丰富的蛋白质和维生素等物质，而且含铁量比其他的所有鸡类要高，这对改善贫血是很有好处的，对女性养肾也能起到强健筋骨的作用

6、芡实 芡实主要有两方面功效，一是能够起到健脾胃的功效，所以对于脾胃虚弱、消化不好的人群来说能够强健脾胃，另一方面也有很好的补肾固精的作用，所以像湿气重、肾气虚弱等情况，就很适合食用芡实来进行调理，平时用芡实来煮粥等也是很好的养肾方式

7、海参 海参算是一种比较名贵的食材，从营养学角度来说海参含有丰富的蛋白质和氨基酸以及其他活性成分，钙、锌、钾等微量元素也是不少的，而且同时从中医的角度来说，海参能够补肾固本，滋阴壮阳，所以女性养肾用海参还是很不错的，还能提高造血能力、延缓衰老

8、豆腐 虽然豆腐是一种很普通的食材，但是它的作用可不能小看

从补肾角度来说的话，豆腐性味温和，也能够滋阴润燥，同时如果和其他的一些食物搭配的话，能起到很好的补肾壮阳、滋阴养血的效果

同时对女性来说，大豆当中含有很丰富的大豆异黄酮，这对于女性卵巢有很好的养护作用

9、板栗 板栗是一种天然的养肾食材，而且无论男女都很适合吃，平时食用的方法也都很多，无论是蒸还是炒还是煮，味道也都十分鲜美

不过如果是想最大程度地发挥出板栗的养肾补肾效果，最好还是生吃慢嚼

同时因为不太好消化，所以一次性不要吃太多

10、鳝鱼 鳝鱼这种水生动物，实际上也是滋补价值很高的食材

在中医当中鳝鱼肉能够起到很好的补益气血、强健筋骨以及补肾的作用，所以女性日常想要养肾的话鳝鱼是不错的选择

同时鳝鱼里含有很多的维生素A，所以对于养肝明目也很有好

女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤

女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤 女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤，中医认为，肾乃先天之本，生命活动的源泉，所以对于每个人来说肾是很重要的，人们也要经常补肾，下面介绍女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤

女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤1 1、甲鱼枸杞百合汤 甲鱼又称鳖、团鱼，具有滋阴补肾，清退虚热的功效

枸杞子补肾益精功效显着，而且药性平和，被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药

百合味苦性平，有润肺止咳、清心安神之功

甲鱼枸杞百合汤，是适合男人补肾的一道汤品

2、灵芝蜜枣老鸭汤 灵芝是很滋补肝肾、阴虚体弱的人可以多喝，蜜枣含有很丰富糖份，维生素E，是补肾最好的，对你的身体是很有帮助的，消化不良的可以多喝

可助你排泄通便

此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用

3、核桃杜仲炖猪腰 杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎、降压等功效；猪腰能补肾精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健与维持性能力

此汤有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用

4、肉苁蓉寄生羊肉汤 肉苁蓉是名贵中草药，自古被誉为“沙漠人参”，历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药

鲜苁蓉可以鲜食，烹煮药膳，并可开发成增强体力，抗疲劳和抗衰老的保健品

肉苁蓉寄生羊肉汤，具有较好的补肾壮阳作用，但注意吃完羊肉后不宜喝茶，否则容易便秘

5、黄豆芽炖豆腐 别小看一块小小的'豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品

适用于身体虚赢，阳痿遗 精，小便频数等症

同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食

可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等

6、杜仲党参乳鸽汤 杜仲是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗 精的症状

杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲

鸽肉和鸽子蛋含有丰富的蛋白质、软骨素、维生素和铁、锌等营养成分

具有补肾填精、温阳益气的作用

杜仲党参乳鸽汤补肾壮阳、强健筋骨

7、泥鳅钻豆腐 泥鳅有养肾生精的功效，其富含的赖氨酸是精子形成的必要成份，因而，常吃泥鳅不但能增进精子形成，还有助于提高精子的质量

专家指出，泥鳅与豆腐搭配，不但在味道和口感上会增色许多，更重要的一点是这两种食材中的营养素充分互补，使得菜肴的进补功效也跟着大大提高

需要强调一下的是，与鳗鱼相比，泥鳅的脂肪含量更少，而其中的铁质和钙质比鳗鱼要多3倍

对于有“三高”的男性朋友，泥鳅无疑是更健康的选择

女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤2 黑豆桂圆红枣汤 黑豆50克，桂圆、红枣、莲子各15克，黑豆、莲子用水浸泡，红枣和桂圆冲洗干净，将材料一起放到锅里，加足量的水大火煮开，再用小火煮至材料软烂

作用：黑豆补血安神，补肾益阴；桂圆养血益脾，补心安神；莲子补脾止泻，肾涩精，养心安神；红枣滋阴补阳，补血补益

此汤滋肾益阴，可改善肾虚尿频，腰膝酸软，白带频多等症状

枸杞猪腰汤 猪腰1只，枸杞子1把，适量的姜片，料酒

猪腰子洗干净，锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水，再将猪腰洗净切条，把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水，炖40分钟，熟后再放盐

作用：枸杞子滋补肝肾，益精明目；猪腰营养丰富，非常适用于肾虚之人，可改善腰酸腰痛、遗 精、盗汗等症状

海参鸭汤 海参30克，姜5克，大葱5克，盐2克，生姜洗净切片，葱去须洗净切段，鸭肉洗净切片，海参水发洗净切片，油盐起锅，放清水适量，烧煮，煮沸后放鸭肉、海参，大火煮沸，小火继续煮1小时，再放姜、葱再煮沸，调味即可

作用：海参滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血滋补；鸭肉滋阴、补虚、养胃、利水，此汤具有补肝肾，滋阴液的作用

栗子红枣乌鸡汤 乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块

乌鸡处理干净，放入沸水焯出血水，捞出再与姜片一起，大火烧开转小火炖制半小时，加入板栗，红枣，枸杞再炖半小时左右，最后加入盐即可

作用：栗子养胃健脾，补肾强筋；乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，此汤营养丰富，是女性滋补之佳品

女人补肾喝什么汤好补肾的7款汤3 1、黑豆海带牛尾汤 女人常喝黑豆海带牛尾汤不但乐意补肾，还能护肤，让自己的皮肤红润有弹性，其牛尾胶原蛋白满满，十分滋补；黑豆入肾经，常吃能活血、乌发、补肾、延年益寿； 只需准备材料：牛尾、海带、黑豆、桂圆和一些调味料葱、姜、味精、盐、绍酒等即可

吃这道菜的顺序也有讲究，先是吃牛尾，然后再吃海带，最后吃黑豆和喝浓汤，好吃又滋润

2、当归羊肉汤 女人吃了当归羊肉汤，冬季也不怕冷了

当归羊肉汤是非常好的女人补品，能补肾益气、增强体质、养血润燥、红润气色

羊肉和当归煮汤，再加入一些盐、姜等调味即可 有补肾益精之功效，体虚肾虚妇女食之，有治疗阴冷、怕冷之效

因为羊肉有补虚益气、温中暖下之效，与当归配伍，功效相得益彰

3、鱼肉豆腐汤 冬季怎能不吃鱼，鱼肉中含丰富蛋氨酸，但苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者互补，豆腐含钙量较多，借助鱼的维生素D，提高人体钙的吸收率，非常适合T恤老年人和虚弱妇女孕妇食用，可以说是女人补肾必备对的汤，做法非常简单又鲜美