中医推荐补肾养肺药膳

中医推荐补肾养肺药膳

现在秋意越来越浓了，天气逐渐变冷，早晚温差大，中医告诉我们，肺部属金，而秋天是收获的季节所以周遭的颜色大多都是金黄色的，所以秋天是一个非常好的补肾养肺的季节。那么如何补肾养肺呢?今天小编就来和大家一起说说中医补肾养肺养生药膳，一起来看看吧!

中医补肾养肺

当天气逐渐的变冷，这个时候我们的身体之中所含有的阳气也在不断的收敛，所以这个时候的养生应该主要就是以保养阴精为主要的工作。也就是说，在这个时候的养生原则应该是养收，最好能够根据季节以及天时的改变来安排我们自己的日常饮食起居，这样才能够更好的增强身体免疫力，身体才能够更加的健康。

秋季的天气雨水少所以比较的干燥，并且昼夜温差比较大，从中医方面来说，这个季节的最大的困难就是秋燥，并且这股子秋燥容易伤害我们的胃部以及肺部，很多人群容易在这个季节出现皮肤干燥以及干咳少痰等等情况，甚至还有一些人出现了脱发以及便秘的情况，这个时候就一定要做好补肾养肺的工作了。专家建议，养生最好能够通过食谱来达到效果，例如多吃一些银耳、核桃、莲藕、沙参以及番茄等等，少吃一些具有刺激性以及容易上火的食物。

除了饮食方面需要特别注意之外，则个时候应该注意调节自己的情绪。秋季气候干燥并且日照时间也在不断的减少，这就很容易导致我们出现情绪焦躁以及容易善感的情况。所以说，这个时候的养生工作还应该包括保持一个乐观并且良好的心态，同时在日常生活中养成一个良好的养生习惯。

中医补肾养肺吃什么好

第一：白果

白果具有很好的滋润皮肤以及治疗哮喘的作用

中医方面认为，肺部的健康关系到了我们身体毛发的健康，因为我们是通过皮毛来宣泄的。并且肺部还能够将气血以及精液通过皮毛输往全身各处，这样不仅能维护了身体的正常功能，同时还很好的滋养了肌肤以及毛发。所以说，想要解决秋天皮肤瘙痒的问题，那么应该从肺部的功能失调方面着手，例如多吃一些具有很好养肺作用的白果以及雪梨。

白果大约在每年的九、十月份左右上市，这种水果不仅非常的肥美多汁，同时营养也是非常的丰富。在我国的一些地方，也将白果称之为银杏，具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用。

现代医学发现，红枣之中的营养物质非常的丰富，例如蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜以及维生素和多种微量元素等等，并且对多种不利于身体健康的细菌具有很好的抑制作用，对于皮肤真菌也是具有一定作用的，所以能够很好的滋润皮肤。

药膳推荐

白果具有非常高的营养价值，但是千万不能够生吃必须要煮熟了非能够吃。另外，就算是熟食也不能够吃太多，否则很容易出现中毒的情况。

白果雪梨奶

材料：白果、雪梨、牛奶、蜂蜜

做法：将白果去壳、去外衣，雪梨切块备用;将白果以及雪梨一起放入锅中，加入适量的清水熬煮一个小时;加入牛奶煮开然后放入蜂蜜，搅拌均匀之后就可以起锅服用量 。

功效：这道食谱经常服用能够起到润肤的作用，特别在秋冬季节能够很好的治疗皮肤起皮以及干燥的情况。

第二：柿子

柿子具有很好的止血通便以及治疗咽喉痛的作用，是中医补肾养肺非常有效的一种食材。

柿子中含有丰富的糖分以及淀粉、胡萝卜素、维生素以及微量元素，所以营养价值非常的丰富。新鲜的柿子具有很好的凉血止血的作用，同时还能够很好的治疗咽喉干燥以及口舌生疮的情况，另外柿叶也具有很好的止血作用;柿子饼则是能够很好的润心肺以及止咳化痰的作用，服用还能够起到预防便秘的作用。

在我国中医之中，具有将柿子饼入药的方法，这样不仅能够起到很好的止血润便的作用，还能够治疗口舌生疮的情况。

药膳推荐

柿子其实是一种非常常见的水果，不仅能够直接服用，还能够用作蒸熟以及沏茶等等多种烹饪方式。

冰糖蒸柿子饼

材料：去除蒂之后的柿子饼、清水、冰糖

做法：将柿子饼放入清水以及冰糖之中，并且用干净的晚装好;将小碗放入锅中蒸煮，并且盖好盖子;大火烧开之后小火慢蒸，直到柿子饼绵软之后就可以起锅服用了。

功效：这道食谱具有很好的补肾养肺以及润肺化痰的作用，对于治疗咽喉疼痛也是具有很好的效果。

吃什么养肺啊

食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养肺生津作用的药物或食物，如： 1、用白木耳或黑木耳炖冰糖服用； 2、用玉竹、沙参与鸭一起煲汤服用； 3、黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜调服

为了预防秋燥，可适当多吃一些水果，其中以梨、甘蔗为首选，其次，像荸荠、香蕉、枇杷等也是良好的润燥之物

但凡脾虚湿重而泄泻者，肺寒咳嗽而痰粘者，则不宜多吃上述水果

多喝点绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥、红枣莲子粥、山药粥等食物

对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言，此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”，否则，非常容易加重食欲不振、消化不良等症状，脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥 参考资料：中医药绿色养生网/static/upload/image/20221229/120.222.19.204 常吃苹果可以减少患发肺癌的危险性

苹果中所含的黄酮类化合物通过新陈代谢所产生的重要抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因

正常摄食含黄酮化合物最多的苹果，洋葱、果汁、蔬菜和果子酱的人，肺癌发病率降低20％

研究人员发现，每周至少吃5个苹果或是3个西红柿可以显著提高人体的肺功能

同时，经常吃香蕉的人也一般不会遇到呼吸困难的情况

枇杷可入药，《本草纲目》记载其“气味甘、酸、平、无毒”

其中以枇杷叶药用价值最高，其所含皂角甙和维生素B1可清肺和胃，降气化痰，多治因风热燥火、劳伤虚损而引起的咳嗽、呕呃、饮食不下，亦可用于清暑

松子功效：滋阴，熄风，润肺，滑肠

Ve可增强肺功能

秋季气候干燥，人体极易受燥邪侵袭损伤肺，出现皮脸干裂，口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症

而秋季大量上市的许多新鲜水果和蔬菜，富含人体所需的多种营养物质，不仅具有滋阴养肺、润燥生津之功效，而且能治疗与肺有关的疾病，是秋季养生保健的最佳食品

诸如：梨、葡萄、大枣、石榴、柑桔、甘蔗、杮子、百合、萝卜、荸荠、银耳等

缓解秋燥伤肺，多食用白色食物来预防

但白色食物多偏寒凉，过敏性体质者要小心！所以秋季养肺时，选择含丰富蛋白质的食物，如鱼肉、豆浆，选用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥有良效，更可以藉此保养呼吸系统， 饮啤酒过量会诱发肺癌

肺结核病人不宜多吃菠菜

中医养肺——食疗药膳

鱼腥草清肺饮—— 清肺 肺为娇脏，是人体最脆弱的器官

一旦受凉，出现感冒时，最开始就容易表现在肺上，会伴有发热、咳嗽、喘粗气的症状

不及时治疗也很容易转发成肺炎

肺炎多因风热犯肺，或风寒郁而化热，热气壅肺，肺失清肃所致，多属热症

“鱼腥草清肺饮”，对肺炎大有益处

【组成】鱼腥草、白梨、冰糖 【做法】 （1）白梨洗净切丁，鱼腥草洗净； （2）将所有食材一起放入砂锅，加入适量的清水； （3）大火煮开后，转小火煮15分钟即可，趁温热食用效果最佳

【食材解析】 【功效】清肺止咳 【适应症】适用于风热伤肺引起的发热、咳嗽、胸痛、咯痰量多色黄粘稠，严重者痰味腥臭 【服用禁忌】外感初起、风寒袭肺、素体虚寒者不宜食用 沙参白鸭汤—— 润肺 中医认为，秋与肺相应，燥为秋令之主气，而肺最怕“燥邪”

秋燥之邪易通过口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺，影响肺脏清润的功能，而发生秋天特有的燥性咳嗽

燥咳症状常表现为干咳不止，无痰或少痰，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等

滋阴润肺的药膳，“沙参白鸭汤” 为佳

【组成】北沙参、莲藕、水鸭、香葱、盐适量 【做法】 （1）莲藕洗净切块，水鸭切块焯水； （2）将鸭肉、藕块、北沙参一起放入砂锅后，加入适量清水； （3）大火煮开5分钟转小火煮50分钟，加入盐即可

【食材解析】 【功效】养阴清热、润肺止咳 【适应症】适用于秋燥干咳、少痰，咽喉干痒肿痛，天气干燥引起的鼻出血等 【服用禁忌】阳虚、痰湿状态者不宜使用

白果萝卜粥—— 敛肺 霜降至，初冬始，谚语云“一年补透透，不如补霜降” 中医认为此季节属于五行中的“金”，对应肺脏

秋冬季节呼吸道疾病多发，因此，饮食 养生 适合 “平补”

对于咳嗽痰多者，白果正适用

老少皆宜的敛肺粥——“白果萝卜粥” 【组成】白果、白萝卜、糯米、白糖 【做法】 （1）白萝卜洗净切丝，稍微焯水2分钟； （2）将白果洗净，与糯米同煮，待米开花时加入白糖、萝卜丝，小火再煮10分钟即可

【食材解析】 【功效】敛肺定喘、化痰消食 【适应症】一般人群可食用，尤其适用于秋冬季急慢性支气管炎所致咳嗽喘急、痰多稀白

可调理妇女脾肾不足引起白带增多、色淡清稀，脾虚食少及遗精尿频

【服用禁忌】 （1）白果食用前要去除胚芽，注意用量，成年人10粒以内，5岁以下幼儿禁止使用（2）白果有小毒，不建议生吃，煮食前去掉其种皮和胚芽

每次食用量不宜过多，一般不要超过15粒，小孩用量酌减 虫草花炖玉米排骨—— 补肺 “内蕴其精，外合其气，合此以为呼吸”，而肺又为“娇脏”，外邪易袭之，寒热皆所不宜

预防肺脏疾病可以喝的药膳——“补肺药膳虫草花炖玉米排骨” 【组成】排骨、干虫草花、玉米、枸杞、生姜、盐适量

【做法】 （1）首先将新鲜猪排骨切块备用； （2）提前浸泡虫草花、枸杞5分钟备用； （3）生姜刮去表皮，切片备用； （4）玉米清洗干净，切段长度为3厘米左右备用； （5）排骨下锅焯水后捞起用温水洗净； （6）锅内倒入清水，放入排骨、姜片，大火烧开，加入虫草花及浸泡原汁，转中火炖50分钟； （7）待汤汁变淡黄色时，加入玉米、枸杞，盖上盖子，小火炖煮30分钟，出锅前加入适量盐调味即可

【食材解析】 【功效】补益肺肾 【适应症】肺肾两虚，精气不足的亚 健康 人群；容易疲劳、容易感冒、免疫力低等一些亚 健康 的人群

【服用禁忌】阴虚火旺或上火期间不宜食用；糖尿病人、肥胖、血脂高者不宜多食；湿热痰滞内蕴者慎服

润肺利咽汤—— 利咽 【组成】玉竹，白梨，北沙参，罗汉果 【做法】 （1）白梨去皮切块，去核； （2）所有食材放入锅中，加适量清水，中小火煮20分钟即可

【食材解析】 【功效】滋阴润肺、清咽利喉，止咳化痰 【适应症】适合在雾霾天食用和有呼吸道、咽喉不适的人群，尤其对于阴虚燥热引起的咳嗽、咽干不适、皮肤干燥等症状，疗效显著 【服用禁忌】脾胃虚寒、痰湿壅盛、大便溏泄者不宜食用 白萝卜陈皮汤——小宝宝的 止咳 汤 【组成】白萝卜、陈皮、冰糖适量 【做法】 将洗净的白萝卜带皮切片，放入砂锅中，加入陈皮和适量的清水，大火煮沸后转小火，再煮15分钟关火，出锅前加入适量冰糖调味

【食材解析】 【功效】化痰止咳、健脾和胃、理气消胀 【适应症】适合寒性咳嗽，消积消食 【服用禁忌】 （1）1.6个月以上的孩子可食用，宜从少量开始； （2）咳嗽吐黄痰者，咽喉肿痛者，严重腹泻者不宜服用； （3）宝宝如果服用三天，症状仍然没有缓解，应及时就医

柚子炖鸡—— 化痰 【组成】新鲜柚子、鸡肉、百合、生姜、葱、食盐、生抽 【做法】 （1）将柚子剥皮，去筋皮，除核去果肉； （2）鸡肉切块，焯水；姜切片，葱切段； （3）将鸡肉、柚子肉放入碗中，加入百合、姜片、葱白，加食盐、生抽调味，放入适量清水，中火隔水炖3小时，取出撒上葱花即可

【食材解析】 【功效】化痰止咳，健脾消食 【适应症】适用于咳嗽痰多，痰浊内生，脾虚食滞，舌苔厚腻等 【服用禁忌】 （1）消化力弱者建议多喝汤 （2）柚子不宜多食

吃多了，可能会引起腹泻，肚子不舒服的症状