到了白露节气,秋季越来越浓,燥气过盛,易伤肺,秋季养生应选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗、饴糖等。此时进补十分必要。根据秋季的气候特点和易生疾病,小编推荐几种方便、经济的药膳,一起来看看。
(一)粥类
l、薏苡仁粥。取薏苡仁30~60克,粳米100克。将薏苡仁与粳米同放入锅中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹。适用于脾失健运、水湿内停之水肿、脚气、小便不利、泻泄、湿阻经络引起的四肢拘急、风湿痹痛,湿热壅滞之肺痈、肠痈等症。
2、核桃粥。取核桃肉1 5克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳萎遗精、小便频数、大便燥结等症。
3、麦门冬粥。取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽咯血、胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。
(二)羹类
1、鸭蛋银耳羹。取鸭蛋一个,银耳10克,冰糖适量。先将银耳泡软,用水熬煮至软熟,鸭蛋打至碗内调匀,然后倒入银耳羹内,加入适量冰糖,鸭蛋煮熟即成。此方滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干结等。
2、莲子芝麻羹。取莲子肉20克,芝麻1 5克,白糖适量。先将芝麻炒香,研成细末,莲子加水煮1小时左右,再加入芝麻细末、白糖,再煮几分钟即可。此方补五脏、强肝肾、清心安神。适用于肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚的干咳少痰、皮肤干燥症,脾胃阴虚的大便于结,还可用于心肾不交或心肾两虚之失眠、心悸、遗精、尿频、白浊、带下、脾虚泻泄等症。
(三)炖品
l、百宴南瓜。取嫩南瓜一个,五花肉250克,粉丝少许,鸡蛋1-2个,姜、葱、味精、盐等调味品适量,高汤一碗。先将南瓜洗净,从有蒂的地方切去一个盖,挖去中间的瓜瓤待用,五花肉剁碎,粉丝用温水泡软后,切成小段,然后将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅在一起,加入适量高汤打入鸡蛋,搅匀成肉馅,将肉馅放入南瓜内,将盖盖上,放入一大盘内,隔水用大火炖3~4小时即可。此方补中益气止咳、清热解毒。适用于脾胃气虚之纳呆、消化不良、腹胀、体虚咳喘等症。
2、山药百合炖兔肉。取淮山药、百合各30克,兔肉 200~300克,生姜、盐等调味品适量。先将兔肉洗净,切成小块,然后与淮山药、百合及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖 1小时即可。此方润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便。适用于因肺脾肾不足引起的久泻久痢,尿频,食少便溏,肺热咳嗽,虚劳咳嗽,慢性气管炎,及老年性糖尿病,妇女更年期综合征。
白露是九月的头一个节气
露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的`水珠
所以,白露实际上是表征天气已经转凉
因此白露节气需要注意养生本文是我为大家收集整理的白露节气养生,欢迎参考借鉴
情志 白露时节天气多变,冷暖交替,很容易引发情绪变化,极易诱发消沉的心绪
肺气清肃,此时勿使情绪波动太大,要保持情绪稳定,宁神定志,以免影响肺气,以达到心境宁静状态
起居 白露时节,随着天气渐凉,要注意适当添加衣服,我国很早以前就有“薄衣御寒”养生法,明确指出“薄衣之法,当从秋习之”
也就是说秋天不要太快地添加衣服
这样,就避免了多穿衣服产生的身热汗出、汗液蒸发、阴津伤耗、阳气外泄,顺应了秋天阴精内蓄、阳气内守的养生需要
所以秋冻要冻得合理、冻得适时、冻得健康
运动 白露后,运动量及运动强度可逐渐增加,但仍应以不疲劳为原则;项目方面可选择慢跑、打太极拳、体操、打篮球、羽毛球、骑自行车等;还可以结合鸣天鼓、健鼻功等保健手法进行养生
饮食 白露即为典型的秋季气候,我们就不能不考虑到秋季的气候特点——干燥,也就是人们常说的“秋燥”
我们讲燥邪伤人,容易耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状
预防秋燥的方法很多,可适当地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效
治疗支气管哮喘,应加强支气管功能,保持呼吸道通畅,增强抗病力,防止感染
具体方法: 采用平卧或站立位,两手放在上腹部,然后有意识地做腹式深呼吸;吸气时腹部隆起,呼气时腹部下陷;呼气时间比吸气时间长l~2倍,吸气用鼻,呼气用口;呼气时口唇紧缩作吹口哨的样子
同时可用两手按压上腹部,加强呼气力量,除肺中残留的废气
每次20~30分钟,每天1~2次
白露时节的养生指南 白露这个专用名词可能很多人并不是特别的了解,白露是什么时候呢?9月8日将迎来白露节气,这是早晚温差大的时节,所以你需要了解白露养生指南!我们这时候需要对节气的变化做出相应的调整,白露养生也很关键,下面就让我给大家介绍一下白露节气养生吧
白露时白天夜里的温差很大
那么白露养生要注意什么呢?下面我为您介绍白露养生指南
白露养生指南 1、衣 中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气过后,穿衣服就不能赤膊露体
特别是病人、老人、体弱者,更要注意随着气温的变化加减衣服,最好出门带一件外套
面料以纯丝、纯棉或混纺为好,防凉又止燥
还要注意腰腹部、膝关节保暖,不要“刻意”露出后背和肚脐
夜晚要关上窗户,换上长袖衣入睡,将薄棉被备在床头十分必要
由于“白露”后阴气上升阳气下降,因此衣物可以单薄些,薄而不露,适当“秋冻”
但“秋冻”要因人而异,对于正在生长发育的婴幼儿,身体调节功能较差的年老体弱者,以及体质较弱者是不宜“秋冻”的,此外,有支气管炎、哮喘病、冠心病等人群也不宜“秋冻”,一旦着凉感冒就很容易旧病复发
进入秋季后,压在衣柜里的秋装不要拿出来就穿,最好先把衣服晾晒一下
另外,从干洗店里拿回的秋装不要立即穿,要放在通风处晾一晾,待残留的干洗剂完全挥发后再穿
另外,“寒从脚起”,对于耐寒能力差的人在白露过后,要注意足部保暖,尽量减少穿着露趾的凉鞋、拖鞋,雨天还要牢记不要湿脚走路,以防寒气侵体引起不适
2、食 白露以后,气温开始下降,天气转凉,口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状随之袭来,这些都是典型的“秋燥”表现
白露时节燥邪袭肺,饮食应以健脾润燥为主
建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等
另外,吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等
白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁等
在调节饮食上,应选择清淡、富含营养、少或无刺激性的食物,避免生冷饮食,保证适量的新鲜蔬菜,保持大便的通畅,同时少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹和肥肉,并戒烟戒酒
白露时节,人们会比较容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状
所以,多吃些易吸收、有补养作用的粥品
白露养生还有一些方面要注意,下面我继续为您介绍
3、住 居住的房屋要保持充足日照,窗子尽量打开多通风,让居室内外空气流通,以保持室内空气洁净新鲜;不要到空气污染严重的地方去
此外,可以在卧室放一盆水或者打开加湿器增加室内湿度,这对缓解秋燥有效果
条件允许的情况下,室内可放置一些绿叶花卉,既让环境充满生机又可净化空气,促进身体健康
睡觉时尽量关闭空调
这个时节,北方大部分地区夜晚的温度适宜,最好是在自然温度下睡眠,防止空调风引起咳嗽
天晴时,要及时曝晒家中的被褥、衣服
从白露起,市民应注意补养肾气,可以坚持晚上泡脚,用温水泡,水要没过脚腕,时间在15到30分钟,泡到身体微微发热最好,泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法
4、行 早晨是锻炼身体的最佳时间,此时气候宜人,天高气爽,动静相宜,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如登山、打太极拳、游泳等,长期坚持可增强心肺功能,让生物钟自然过渡到下一个节气
在进行以上运动锻炼的同时,还可配合一些“静功”,做到动静结合,动静和谐
白露过后,由于昼夜温差加大,因此,在晨雾的天气里尽量减少外出,老人或有呼吸系统疾病的人群更不宜在晨雾中锻炼
秋季外出旅游时,莫忘预防旅游病
秋季空气干燥是传染病的'高发期,因此在旅途中一定要注意预防传染病
例如在火车中和公交车内避免和咳嗽的乘客讲话,经常通风换气,要合理安排旅游时间,尽量避免中午时分外出
另外容易过敏的人注意花粉过敏并带些脱敏药物
5、情 秋天花草树木开始凋谢,人们易于悲伤
因此,白露过后,要保持愉快的心情
如多与朋友进行交流,以免心情抑郁
中医认为笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力
笑可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,能使心肺的气血调和
常笑还是一种健身运动,能使胸肌伸展,增大肺活量
饮食补充也是缓解不良情绪的不错方法
秋季饮食注重养肝,多喝菊花、莲子茶清肝解郁;同时多吃核桃、鱼类等含较多磷质食物,也能一定程度帮助人们缓解连日阴雨给大家带来的“阴郁”心情
以上是我给大家介绍的白露的白露节气需要注意的一些生活指南
各地方节气的风俗也是不一样的,下面就让我给大家介绍一下吧
浙江白露的习俗 白露养生俗称“补露”
过去,民间很看重白露前后养生,不同地域“补露”的方法也各不相同
南京人爱喝白露茶,在福州,白露日必吃龙眼,那么浙江白露的习俗有哪些呢? 1、过白露节 在浙江温州等地也有过白露节的习俗
苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)
这“十样白”是10种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等,以与“白露”字面上相应
2、酿白露米酒 旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客
其酒温中含热,略带甜味,称“白露米酒”
白露米酒中的精品是“程酒”,是因取程江水酿制而得名
白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外,白露米酒的酿造方法也相当独特
先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒,再按1:3的比例,将白酒倒入糟酒里,装坛待喝
如制程酒,须掺入适量糁子水(糁子加水熬制),然后入坛密封,埋入地下或者窖藏,亦有埋入鲜牛栏淤中的,待数年乃至几十年才取出饮用
埋藏几十年的程酒色呈褐红,斟之现丝,易于入口,清香扑鼻,且后劲极强
浙江白露后还热吗 如果说“立秋”还不会给人太多秋天的感觉,那么到了“白露”,就意味着秋天呼之欲出
我国大部分地方气温都开始下降,昼夜温差甚至会超过10℃
“夜寒白天热”,说的就是这时候的天气
白露节气始,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,分批南下,天气逐渐转冷
“白露秋风夜,一夜凉一夜”的谚语就是用来形容气温下降速度加快的情形
我国地大物博,各地具体气候也有差异
一般来说,到此节气,我国北方地区降水明显减少,秋高气爽,比较干燥,而长江中下游地区,如遇冷暖势力势均力敌,进退维艰,会出现连续阴雨天气
华南秋雨多出现于白露至霜降前,同时,白露期间日照较处暑骤减一半左右,递减趋势一直持续到冬季
对于我们东南沿海一带,准确地说,现在是“夏末秋初”,炎热并未完全退却,凉意却开始丝丝渗透,此时还可能会有热带天气系统(台风)造成的大暴雨
拿浙江温州来说,温州的夏季从5月下旬开始,到9月下旬或10月上旬结束,长达4.5个月,占全年日数1/3以上
四季中,夏季较长,冬季稍短,春秋均匀
秋天长80天左右
温州秋天很短,连头带尾也就两个多月左右
古语说,“白露勿露身,早晚要叮咛”,告诫人们白露时节天气转凉,穿衣服时要注意保护好重要的关节,尤其一早一晚更要多穿些衣服
白露以后,人们晚上睡觉时一定要盖好被子、适当关窗、注意避寒
有呼吸道、心脏疾病的患者,晚上可关窗、开着空气净化器睡觉,保证室内空气质量、减少对心肺的影响
到了“白露”之后,我们的饮食应该多吃一些温热的食物,少吃寒凉食材,这样可以帮助养润胃气
可以多多尝试鸭肉、泥鳅、西洋参、鱼、瘦肉、豆制品等,这些既有清燥热又有补肝胃的功效,同时也适合老人跟儿童食用
苏州白露的习俗 “白露”是二十四节气中的第十五个节气,已是真正的凉爽季节的开始,气温日趋下降,昼夜温差逐渐增大
在饮食方面,白露后苏州人有一系列习俗
1、吃鳗鱼
这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),这时鳗鱼最为肥美,是品尝的最佳时节,因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说
河鳗营养丰富,药房可买的“鳗鱼精”就是用湖鳗提炼成的;常吃河鳗,可使人的身体强壮;“粉皮鳗鲡、毛豆子烧鳗鲡”则是同里的家常菜
2、酿白露米酒
过去一些苏州人还要酿白露米酒
这种酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,是待客的佳品
因为是白露的时候酿造的,所以称“白露米酒”
不过现在已经很少有苏州人酿这种酒了
苏州白露吃什么 1、鸡头米 白露时节要说苏州有什么时令美食,那首推的就是鸡头米了
鸡头米,即新鲜芡实,又名鸡头肉,俗称鸡头,果实呈圆球形,尖端突起,状如鸡头,有健脾益气,固肾涩精等作用
2、糖芋艿 桂花糖芋艿是一道江南地区汉族传统的甜点,从前是中秋时令的佳品,光洁的芋艿口感酥软,绵甜的汤汁呈酱红色,鲜亮诱人,散发着浓郁的丹桂花香,特别受老年人的喜爱,而且做起来很简单,新鲜的香芋加适量红糖焖熟,撒以桂花而食,口感很不错
3、白果 “秋意浓白果熟”苏州是全国产白果的“大户”,产量约占全国的20%,主要集中在苏州的东、西山
白露时节,在东、西山大片的白果树林里,仔细观察就能发现一串串白果,藏在茂密的叶子中间
每年秋天,道前街上经常有人沿路在草坪里捡掉落的白果
4、大闸蟹 阳澄湖大闸蟹闻名天下,鲜盖百味
秋风起,蟹儿肥,光是想想就流口水
在苏州,没有大闸蟹的秋天也就无所谓秋天,这个中秋也略有缺憾
中秋节,家家户户都会摆上一道大闸蟹
5、桂花糕 桂花糕是苏州的特色小吃
桂花糕是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点,以往单一的桂花糕,如今已经变得多种多样
6、水红菱 又称“苏州红”,长于河塘水池之中,营养价值很高,含多种维生素和矿物质
八月中秋起菱角,最佳品种是红菱
菱角是苏州特产“水八仙”之一,在菱角类果鲜中苏州水红菱名闻全国
苏州白露未入秋 “白露秋风夜,一夜凉一夜
”白露过后,气温下降速度加快,正向秋天迈进
而真正入秋,需要达到连续5天日平均气温低于22℃的硬杠杠,苏州平均入秋时间,一般在9月下旬到10月上旬
总的来说,秋天的脚步越来越近,大家睡觉时要盖薄被、毛毯,特别要注意双脚和腹部的保暖
秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的好季节
而白露节气的养生重点是加强身体锻炼
虽然秋天比较适合户外运动,但白露季节选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒
老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等
市民在进行以上运动锻炼的同时,还可配合一些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐
在白露节气中要预防秋燥,建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等
另外,吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等
结语 :通过上面的介绍,大家是不是对白露节气来临时的衣食住行方面需要注意的事情已经完全了解了呢?以上是我给大家介绍的相关知识,希望我今天的介绍能够给大家带来帮助,节气变化了,大家都要保护好自己的身体哦
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