红枣金笋粥组成
红枣5枚
大米60g
胡萝卜30g
红枣金笋粥的功效与作用
该药膳具有健脾、消积、减肥之功效,对于肥胖症疗效显著
红枣金笋粥做法
将红枣洗净,去核;胡萝卜(金笋)洗净,去皮,切成粒,大米淘洗干净
然后将大米、胡萝卜(金笋)、红枣同放锅内,加入清水,置大火上烧沸,再用小火煮45分钟即成
红枣金笋粥宜忌
最好单独食用
味道鲜美,老少皆宜,减肥效果好
胡萝卜可以和红枣一起煮粥,两者一起煮不会降低红枣的营养价值
红枣含有丰富的维生素C,胡萝卜虽然含有能破坏维生素C的氧化酶,但是胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的维生素C都破坏不完,所以不用担心两者一起煮会降低红枣的营养
红枣食用禁忌 1、服用退热药物时不宜吃红枣,因为同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度
大枣为含糖量高的食物,因此,在此期间忌食用大枣
龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用红枣
2、红枣不宜吃太多,红枣的高含糖量对牙齿有一定危害
如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙,已经患上牙病的人更是不宜食枣
扩展资料: 吃胡萝卜有以下禁忌: 1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃 把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,看起来红白相间非常好看,实际上并不科学
因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C
3、胡萝卜不要过量食用 大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色
4、胡萝卜不适合生吃
胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”,但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能充分被人体吸收
所以,胡萝卜不适合生吃
参考资料来源:人民网--大枣不能和胡萝卜一起吃?大枣的食用禁忌 参考资料来源:人民网--吃胡萝卜小心5个禁忌 不宜与白萝卜同吃
咳嗽可以吃红枣胡萝卜瘦肉粥的,没有影响
红枣胡萝卜瘦肉汤是滋阴补气养血,属食补性温和,孩子生病期间可以吃
甜食生痰,牛羊肉生痰,猪肉不会的
猪瘦肉有补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体的功用,有利于滋补阴虚不足、头晕、贫血
饮食上多喝水,可以喝点冰糖雪梨水
咳嗽的时候可以吃胡萝卜,但一次不要吃得太多,而且胡萝卜也要煮熟了吃,不宜生吃
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,有清肝明目的作用,对人的视力很有好处
胡萝卜中还含有植物纤维,有通便的作用,人出现咳嗽以后,以好消化而富有营养的食物为主,比方说西红柿鸡蛋烂面条、蔬菜瘦肉粥等
在这个时候还可以多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果,比方说苹果、香蕉、橙子、菠菜、莴笋叶、小白菜、空心菜等
当然要注意避免吃油炸、油腻和辛辣刺激的食物,比方说炸鸡、麻辣烫、麻辣香锅等,尤其注意不能暴饮暴食
出现咳嗽以后还要注意多休息、多喝水,但老年人喝水的时候要注意,要少量多次饮水,不要一次喝大量的水,以免出现心衰
同时还要注意不要吃海鲜发物,比方说无鳞鱼、虾子、螃蟹等
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