节后调理肠胃方法

节后调理肠胃方法

春节期间，很多人每天吃喝玩乐，大鱼大肉，胡吃海喝，这段时间免不了走亲串友，饮食上稍不注意可能会摄入过多高脂饮食，影响胃肠肝胆健康。这导致节后回来上班身体很不舒服，肠胃不适，这该怎么办呢?节后如何调理肠胃呢?吃什么对肠胃好呢?下面小编给大家介绍调理肠胃的妙招和推荐几款调理肠胃的药膳，清脂养胃，恢复健康身体。

清淡食物配粗粮

吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。

专家建议，节日几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的清火作用，让你已经不堪重负的胃肠道休息调整。

光吃粗粮也确实饿得慌，不如来点又好吃又助消化的东西吃，常言道好吃不过饺子，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。

■多喝开水解油腻

节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。

■吃水果平衡消化

节日吃的美食很多是煎炸或甜点，多吃自然苦了肠胃。煎炸食物容易引起脾胃热滞，导致便秘或肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿，造成虚湿积滞，引发腹泻。要调整节日里失衡的消化功能，水果是相当有效的。

橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能，它们都有去热滞的作用，这两天不妨多喝几杯橙汁，或吃木瓜，不过要在吃完饭1-2小时后再喝，否则吃饱后立即喝，只会加重胃部负担。此外，不妨买点银花、菊花、木棉花，加点蜜枣煲水喝，不但香甜可口，还能平衡消化功能。

甜食吃多了，容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞、手脚不温等症状，舌苔还容易呈白色。多吃些苹果和番石榴可以慢慢减轻这些症状，吃适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，而苹果带皮吃同样也有止泻作用。

■绿色蔬菜补充纤维

每天暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。

专家说，这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。

一日三餐最好用素食慢慢调节，早餐是一定要吃菜的，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜最好当主食来吃，这些摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。

需要注意的是，青菜最好不要切断，吃的时候一定要细嚼才能下咽，这样可以让唾液自然地分泌来帮助消化。

推荐四道清脂养胃药膳

人参煨猪肚

猪肚1个，人参15克，干姜6克，葱白7根，糯米150克。将猪肚洗净，葱折去须切段，糯米洗净，一起放入猪肚内，用线缝合。沙锅内加水，将猪肚放入锅内，先用武火烧沸，撇去汤面上的浮泡，改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

莲子粥

莲子50克，糯米50克，红糖一匙。莲子用开水泡胀，削皮去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后 倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。

瑞香汤

山药120克，乌梅、甘草各30克，陈皮、木香各3克。将以上诸药为末，每次取适量做汤服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛，大便溏薄等。

桂圆石斛汤

桂圆5～10个，石斛10克，白糖少许。桂圆去壳，同石斛一起放锅中，加水，加白糖，小火烧沸一刻钟即可，不可久煮。作点心吃，具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者，可加入洗净的竹菇6克同煮。

新春长假暴饮暴食难免让你的肠胃出现不适，节后该如何调理？

相信很多人在假期都要聚在一起吃吃喝喝

长假过后，很多人发现自己的体重增加，胃口也很难动了

爱喝酒的人也觉得酒精很难摆脱

相信长假过后，我们的肠胃要增加很多负担，所以假期过后要减轻胃肠道的负担

新春长假暴饮暴食难免让你的肠胃出现不适，节后该如何调理？ 1、节后要妥善分配三餐任务，养胃

“在热量方面，最合理的分配是343，也就是早餐30%，午餐40%，晚餐30%

三餐定时吃，两餐之间要有适当的间隔

如果间隔时间过短，最后一餐还没有在胃里排空，下一餐又接踵而来，会引起消化器官的消化功能障碍，出现腹痛、腹胀等症状

如果间隔太长，你会饿，影响人们的工作效率

三餐的质量也很重要

早餐要有营养，午餐要全面，晚餐要清淡

早餐一般安排在起床后半小时左右，以谷类或含优质蛋白质的食物为主；午餐以谷类为主，配以适量的蔬菜和水果，保证维生素、矿物质和膳食纤维的摄入；晚上活动少，吃太多会增加消化系统负担，影响睡眠，所以要适量，优先选择容易消化的食物

2、小米粥对于消除面食的停滞有很好的效果

虽然南方人的日常饮食以米饭为主，面食相对较少见，但多年来，南北饮食文化的交汇，如饺子、各种口味的面食，以及各种节日如恰到好处的水果、油角、蛋粉、年糕和发糕，也在人们的肠胃中占据了不小的“分量”

如果你吃太多面食，你也会有消化不良的症状

如果面食难以消除，可以常喝小米粥养胃

小米粥素有“岱神汤”之美誉，入脾胃经，具有缓解消化不良、健脾开胃的功效

新米的脾胃功能比旧米好，所以最好用新米煮粥

3、加强锻炼

你可以每天早晚空腹按摩腹部

左手从右向左顺时针转动，右手向下，以肚脐为中心从左向右逆时针按摩；一次50次

这种按摩可以改善胃肠道的运动和血液循环

健康生活：节后清肠胃最佳饮食调理

健康生活：节后清肠胃最佳饮食调理 节后吃什么清肠胃? 5种食疗： 1、百合杏仁枇杷粥 材料：鸭梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜适量

做法：将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，边煮边搅拌，一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍搅拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到温度稍凉时，加入蜂蜜调味即可食用

2、干瑶柱豆腐西洋菜羹 材料：豆腐2大块、干瑶柱30克、蛋清2个、西洋菜400克、生姜3片

做法：豆腐稍滚沸，压散;西洋菜洗净切碎;蛋清加入少许清水拌匀;干瑶柱稍浸泡

在镬中加入清水1250毫升(5碗量)，和姜、干瑶柱滚沸后，下豆腐、西洋菜，徐徐下蛋清拌匀，下适量盐和麻油便可

为3-4人用

3、山楂陈皮白菜豆腐汤 材料：陈皮1/4个，谷、麦芽各24克，韭白9克，山楂15克(中药店均有售)，白菜250克，北菇30克，豆腐2块，生姜4片

做法：各物漂洗净

陈皮浸透去瓤;白菜切段;北菇去蒂浸发

在瓦煲内加入清水2000毫升(8碗量)和药材，武火滚沸改文火滚1小时，下北菇、白菜、豆腐滚约20分钟，下盐便可

为3~4人用

4、山楂扁豆金银肫汤 材料：鲜鸭肫、腊鸭肫各2个，猪腱200克、炒扁豆50克、生姜3片、山楂30克、陈皮1/4个

做法：各药材洗净、浸泡，陈皮去瓤;鲜鸭肫洗净切开，去脏杂，可不剥去鸭内金，洗净;腊鸭肫温水浸泡，洗净;猪腱洗净

以上材料一起放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐便可

此量可供3-4人饮用

5、谷芽麦芽牛肚汤 材料：谷芽、麦芽各15克，牛肚1个、红枣(去核)6个、生姜3片、淮山30克、陈皮1/4个做法：各药材洗净，稍浸泡;牛肚洗净，稍滚5分钟，捞起用刀刮去黑衣，洗净切片

将所有食材一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约3小时，调入适量食盐和生油便可

此量可供3-4人用

节后吃什么清肠胃? 5种食物： 1、酸梅汤 酸梅汤是一种非常可口的饮品，具有健胃消食的作用

酸梅汤由乌梅、山楂、陈皮制作而成，是一种碱性饮品，能够中和糖类与脂类的酸性效应，加速它们的分解，有解油腻的作用

当吃了大鱼大肉之后，如果感到肠胃不适，可以适当喝一些酸梅汤，能让你的肠胃立刻舒适

2、大麦茶 大麦茶是一种健康的保健饮料，是现在许多人养生保健的首选饮品

大麦茶是用焙炒过的大麦所制成的，其中含有人体所需要的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维等，而且大麦茶的含糖量非常低，如果吃了油腻、煎炸的食物而引起食物积滞等情况的话，可以适当饮用大麦茶，去油腻、助消化、健脾益气

3、苹果 假期吃的大多数的食物都是高热量，而且相对比较油腻的，节后要适当吃一些能清理肠胃的食物

比如苹果就是一种非常健康而且低热量、富含膳食纤维果胶的水果，是假期后清理肠胃的一种相当不错的食物

苹果能够帮助清理肠道，增加肠胃的抵抗力，还能有效预防便秘等，能调理肠胃，还能让肌肤变得更光亮润泽，还有减肥的功效

4、山楂 山楂也是一种调理肠胃非常不错的水果之一，它尤其能帮助改善肠胃消化不良的症状，具有相当不错的.消食积、助消化的作用

山楂中含有高达20%的粗纤维，有效促进肠蠕动，增加胃蛋白酶的活性，促进脂肪分解，能帮助快速消化食物

山楂对于防治高血脂和高血压，保护心血管有良好作用

5、木瓜 木瓜是许多mm都喜欢吃的水果之一，常吃木瓜不仅能美容养颜，还能帮助调理肠胃

木瓜可以解腻，当吃了大量的鱼、肉之后吃一些木瓜有非常大的好处，而且木瓜中还含有一种木瓜酵素，可以分解蛋白质、糖类、脂肪，能避免脂肪囤积而引起肥胖

吃木瓜还能促进新陈代谢，能将多余的废物排出体外，具有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用