六款药膳方治疗感冒

六款药膳方治疗感冒

感冒吃什么好?肺是很娇气的器官，需要细心呵护，过热过寒都会让它生病。特别冬季，冬季是肺部非常容易生病的季节，肺热容易感冒咳嗽，需要清肺润肺的食物来调节。那吃什么最养肺呢?清肺润肺喝什么汤好呢?下面就与小编一起来看看。

肺热容易感冒咳嗽

肺热：当肺中存有寒气，身体的血气能力提升到适当阶段，有能力排泄寒气时，会先提升肺的能力，进行寒气的排除，这时的状态即是肺热。有时睡到清晨四五点，会突然感觉非常热，醒来胸前出了很多汗，即是肺热排寒气的现象之一。

肺热的症状：还有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黄、生痤疮等，可煲些百合、地黄、麦冬、当归、玄参等来滋阴清肺。

吃什么食物对肺比较好?

清肺的食物，如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。

清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。3种做法如下：

1、把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。

2、带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。

3、连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。

六款食疗方清肺润肺

一、清肺汤两种：

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。

2、桑百皮、百合、排骨汤：

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。

二、润肺银耳羹：

原料：银耳5克，冰糖50克。

做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥：

原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

四、鸭肉粥：

原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。

五、毛肚血汤：

原料：鸭血300克，毛肚150克(注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。

配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。

做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

提示：俗话说血能洗肺。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时?

六、火腿冬瓜汤：

原料：火腿片，冬瓜片。

配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。

做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。

食疗调养须注意几点：

①.食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。

②.由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。

冬季感冒喝什么汤 6种治疗感冒滋补汤

冬季如果感冒了喝汤是非常好的食疗，不同种类的汤效果也是不一样的，有些汤可以提升人体的免疫力，还可以去除人体内部的寒气从而达到治疗感冒的效果，汤的养生效果是非常好的，下面我就为大家介绍一下6种治疗感冒滋补汤

第一种就是白芷芫荽鱼头汤，白芷属于温性辛辣食物，对于感冒引起的头痛伤风效果是非常好的，芫荽拥有非常好的去热收汗效果，这两种食材和鱼头一起烹饪之后对于感冒这种病症的治疗效果是非常好的

第二种就是小葱老姜汤，生姜属于辛辣食物，能够帮助人体快速发汗，和小葱一起烹饪之后可以治愈风寒引起的感冒

第三种就是白菜牛百叶汤，牛百叶含有非常大的热量，和白菜一起炖汤的话能够清热解毒而且还有一定的开胃效果，用来预防感冒是非常好的

第四种就是可乐姜汤，姜汤能够增加人体的热量而且还可以暖胃，加上有些甜的可乐能够中和生姜的辛辣味

第五种就是五神饮，这是以荆芥以及苏叶为主要材料制作的药膳，荆芥以及苏叶这两种材料驱寒效果都是非常好的，制作成汤之后对于感冒的质量非常有用，能够缓解身体内部的疼痛

第六种就是双白玉粥，使用粳米、白菜、大葱白、生姜共同熬制而成，能够非常好的驱散身体内部的寒气，而且还可以调节身体内部的胃气，对于老年人群体是非常适合的

6种治疗感冒滋补汤的制作方法不同，相应的效果也是不一样的，不同的家庭可以根据自己的口味去烹饪这些汤羹，在寒冷的冬天可以免去感冒的烦恼哦

治疗感冒有哪些药膳？

生苏茶，紫苏叶5克，生姜5克

先将紫苏叶揉成粗末，生姜切成细丝，共置玻璃杯中，加沸水闷泡约10分钟后温饮顿服，饮后可服一些热稀粥以助其药力，以周身微微汗出为度

药液饮完后再加沸水冲泡，泡2—3次为宜

预防风寒感冒，适用于那些体质差、周围一有人感冒就“在劫难逃”的人

姜糖苏叶饮，生姜20克，紫苏叶10克，红糖适量

加水煎沸，或沸水冲泡，趁热代茶，分3次饮

若觉效力不足，本方可作一次量用，或另加葱白15克于配方中

适用于外感风寒、鼻塞流涕、头痛身疼、怕冷无汗、发热等

五神汤，荆芥10克，苏叶10克，茶叶6克，生姜10克，红糖30克

将荆芥、苏叶与茶叶、生姜一起放人大盅内备用

将红糖放入另一盅内，加水适量，烧沸，使红糖溶解备用

将盛装中药的大盅置文火上煎沸，加红糖液即成

随量服用，适用于风寒感冒所出现的畏寒身痛、无汗等症

淡豆豉葱白炖豆腐，淡豆豉12克，葱白15克，豆腐4块

先将豆腐加水适量，略煮，再放入淡豆豉、葱白，煮汤一大碗

趁热饮汤，吃豆腐，盖被而卧，出微汗，即可祛除风寒

适用于外感风寒的咳嗽，以及伤风鼻塞等症

姜葱梨，鸡蛋梨120克，生姜15克，葱白15克，鸡蛋2枚

鸡蛋打人碗内搅匀，前三味煎汤，用煎好的药汁乘沸时冲入蛋液中

趁热顿服，盖被取汗

对于风寒柬表、肺气不宣的感冒、咳嗽最为适宜

苦参鸡蛋，鸡蛋1枚，苦参6克

将鸡蛋打碎搅匀，苦参水煎取汁，用沸汁冲鸡蛋，趁热服

对流行性感冒有良效，对轻症头痛、发热、咳嗽、咽痛，用本方立见成效

双花饮，金银花30克，山楂10克，蜂蜜250克

将金银花、山楂放人沙锅内，加水适量，置武火上烧沸，3分钟后，将药液滗人小盒内，再煎熬一次滗出药液，将两次药液合并，放入蜂蜜，搅拌均匀即成

适用于风热感冒、发热头痛、口渴等症

桑叶薄竹饮，桑叶5克，菊花5克，薄荷3克，苦竹叶30克

将桑叶等四味放入茶壶内，用开水泡10分钟即成

适用于风热感冒、发热、头痛、目赤、喉痛、舌红苔黄等症

一味鸡蛋汤，沸水20毫升，鸡蛋5枚

将鸡蛋打入碗内搅匀，用沸水冲，再上火煮两三沸即可

趁热顿服，取微汗

感冒汗出不解用此方有良效

白芥蛋清糊，白芥子9克研末，用鸡蛋清调作糊状

敷足心(即涌泉穴)

本方也是治疗感冒的外用方，为上病下取之法

尤其适用于小儿感冒高烧不退者