冬季是补肾的最佳时节,肾脏是我们身体的重要器官之一,还有排毒的功效。中医专家指出,肾虚分为肾阴虚和肾阳虚,其要根据不同的症状进行诊治。补肾不可急于求成,或者盲补,而是要慢慢调理,这样才能起到作用。药膳可辨证补肾。下面我们就来详细介绍下这些食疗药膳,一起来看看吧。
海参煲鸭汤
原料:海参200克,老鸭一只
做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
炖猪腰
材料:猪腰子2 个,杜仲30 克,核桃肉30 克
做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。
功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、遗精等症者,可辅食。
肉苁蓉羊肾汤
材料:肉苁蓉30克,羊肾2只
做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精,壮阳。
海参杞参汤
材料:海参150克,党参、枸杞子各12克
做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、遗精、小便频数等症。
巴戟二子酒
材料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15 克,米酒250 克
做法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。
功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。
冬季是非常寒冷的季节了,不过也是我们非常适合滋补身体的季节了哦,在这时候是特别适合我们进行补肾的了,因此想要让我们的身体健康,那么在寒冷的冬季就不能错过滋补身体了哦,下面就让我们给大家推荐几款美味的药膳,帮助大家滋补身体吧
枸杞猪肝汤 材料:猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量
做法:将枸杞子去杂,洗净,切成片
锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味
功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目
锁阳壮阳粥 材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克
做法:将羊肉切细
先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可
功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘
茴香腰子 材料:猪腰子90克,小茴香6克
做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末
将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用
将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成
功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效
适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用
这就是我们给大家推荐的几款美味的药膳了哦,这些药膳的味道是很不错的了,是非常时候我们在冬季的时候食用的了,可以帮助我们滋补身体哦
在寒冷的冬季,想要让我们的身体健康,那么就不要错过了上面给大家介绍的这些美味药膳了哦,营养价值是非常高的了,我们经常吃这些药膳对身体是非常有好处的了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们
冬季是非常寒冷干燥的一个季节了,在这时候如果我们的饮食不合理,那么身体就容易出现问题了,尤其是肾和肝,是非常容易出现问题的了,因此我们在冬季的时候就是非常时候吃些药膳来滋补的了,下面就让我们给大家推荐几款吧
羊肾杜仲五味汤 材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量
做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放沙锅内,加水适量及葱、姜、料酒
炖至熟透后,加入盐、味精调味
空腹服
功效:温阳固精,补肝肾,强筋骨
适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、伴腰膝酸软、筋骨无力等症
人参母鸡汤 材料:嫩母鸡1只(约1250克),人参3克
制作:将入参洗净,切成薄片
将母鸡宰杀,退去毛桩,去除内脏,剁去鸡爪,投入沸水锅内氽透,捞出,洗净,沥去水分
在铁锅中放人猪油烧热,投入葱、姜,煽出香味,烹入料酒,加入奶汤、精盐和味精,将汤煮沸几次后,拣出葱、姜,倒入砂锅内,再将母鸡和人参—并故人砂锅内,用文火炖煮,以鸡肉熟烂为度
功用:功能温中益气,补粘添髓
用治劳伤虚损,气血不足,阳萎,失眠,健忘,惊悸,食少,泄泻,消渴,小便频数
熟地山药粥 材料:熟地15~20克,山药、小茴香、茯苓各30克,粳米100克,红糖适量
做法:先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁
再与粳米煮成稀粥,调入红糖
每日1~2次,温热食
功效:养心益肾,安神定志
主治阳痿
适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常
这就是我们给大家推荐的几款冬季药膳了哦,这些药膳的味道都是很不错的了,而且营养价值也很高,特别适合我们在冬季食用,大家不要错过哦
在寒冷的冬季,我们是非常喜欢吃热的食物的了,尤其是对于粥这种食物,因此我们上面就给大家推荐了几款美味的药膳粥,是很适合大家在冬季食用的了,我们一定不要错过了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们
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