冬季滋补肝肾四药膳

冬季滋补肝肾四药膳

不知不觉，冬天就渐渐的来到我们的身边，天气越来越冷。许多人都会在这寒冷的季节里导致肾虚等疾病，所以冬季要特别注意养肾，今天小编就为大家带来了一些冬季养肾食谱，好吃又有营养，您一定会喜欢哦。

1、龟板鸡

制作：龟板胶10克 鹿角胶10克 黄精20克 生地15克 山药15克，将药物装入纱布袋内，放入锅内，加水3000毫升，用中火煎熬30分钟后，将药袋取出，再加水1000毫升放入药袋，煎煮30分钟合并两次煎液。合并煎液放入炖锅内，放入鸡、绍酒、葱、姜、盐，炖1小时即成。

功效：滋阴补肾，安心宁神。用于肾阴虚者。

2、芝麻核桃粥

制作：芝麻30克 核桃仁30克 大米150克 冰糖50克将大米淘洗干净，黑芝麻、核桃仁洗净，冰糖打碎。以上同放锅内，加水1500毫升。置武火上烧沸，用文火婉煮35分钟即成。

功效：滋补肝肾，乌须黑发。用于肾阴阳两虚患者。

3、菟丝鲜菇烩海参

制作：菟丝子15克 桑椹15克 杜仲丝10克 鲜海参300克 香菇30克 葱25克 姜15克 绍酒20克 盐10克 素油50克。将炒勺置武火上，加油50克，烧六成熟时，将葱、姜煽香，加入海参、鲜菇，加入药汁、绍酒、盐，用文火煮15分钟即成。

功效：滋补肝肾，补益气血。

4、鹿鞭壮阳汤

制作：炖锅内放入清水适量，放入猪肘、鸡块再入鹿鞭、狗鞭，上炉用武火烧开，除去泡沫，加入绍酒、葱、花椒，用文火炳约1.5小时，除去姜葱，将猪肘肉取出另作他用，再将山药、枸杞子、巴朝、菟丝子、盐、胡椒粉，放入锅中，改用旺火炖至山药熟透即成。

功效：温肾壮阳，补血益精。用于肾阳虚，阳痿，遗精等症。

冬季适合滋补 推荐药膳补肝补肾

冬季是非常寒冷干燥的一个季节了，在这时候如果我们的饮食不合理，那么身体就容易出现问题了，尤其是肾和肝，是非常容易出现问题的了，因此我们在冬季的时候就是非常时候吃些药膳来滋补的了，下面就让我们给大家推荐几款吧

羊肾杜仲五味汤 材料：羊肾2枚，杜仲5克，五味子6克，料酒、葱、姜、味精、盐各适量

做法：将羊肾洗净，去掉臊腺，切碎;杜仲、五味子用纱布包扎，与羊肾同放沙锅内，加水适量及葱、姜、料酒

炖至熟透后，加入盐、味精调味

空腹服

功效：温阳固精，补肝肾，强筋骨

适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、伴腰膝酸软、筋骨无力等症

人参母鸡汤 材料：嫩母鸡1只(约1250克)，人参3克

制作：将入参洗净，切成薄片

将母鸡宰杀，退去毛桩，去除内脏，剁去鸡爪，投入沸水锅内氽透，捞出，洗净，沥去水分

在铁锅中放人猪油烧热，投入葱、姜，煽出香味，烹入料酒，加入奶汤、精盐和味精，将汤煮沸几次后，拣出葱、姜，倒入砂锅内，再将母鸡和人参—并故人砂锅内，用文火炖煮，以鸡肉熟烂为度

功用：功能温中益气，补粘添髓

用治劳伤虚损，气血不足，阳萎，失眠，健忘，惊悸，食少，泄泻，消渴，小便频数

熟地山药粥 材料：熟地15～20克，山药、小茴香、茯苓各30克，粳米100克，红糖适量

做法：先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁

再与粳米煮成稀粥，调入红糖

每日1～2次，温热食

功效：养心益肾，安神定志

主治阳痿

适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常

这就是我们给大家推荐的几款冬季药膳了哦，这些药膳的味道都是很不错的了，而且营养价值也很高，特别适合我们在冬季食用，大家不要错过哦

在寒冷的冬季，我们是非常喜欢吃热的食物的了，尤其是对于粥这种食物，因此我们上面就给大家推荐了几款美味的药膳粥，是很适合大家在冬季食用的了，我们一定不要错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们

冬季缓解肾虚的补肝肾食谱

冬季肾虚是一个很常见的问题，要注意调理和保养，如何做?很多男性都会在冬季出现失眠多梦烦躁的问题，是肾虚的表现，下面的这些具有缓解肾虚，补肝肾的食疗方法不妨利用起来，可以起到补肝肾的作用，来看看这些食谱的具体介绍

乌骨鸡炖板栗 原料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量

做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时

起锅加少量精盐食用

功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾

板栗补肾强筋

两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备

乌鸡具有补气血的作用，还可以入肾缓解肾虚，具有调理体质的作用，这样的汤品可以有补肝肾的作用

杜仲腰花 原料：杜仲12克、腰花250克

做法：将杜仲水煎取汁，用药汁加黄酒、豆粉、盐调拌腰花，再配以姜、葱、花椒、糖，下油锅爆炒即可食用

功效：杜仲补肝肾，强筋骨，猪腰可补肾固精，两者搭配相当不错

杜仲可以补肝肾，而且也可以强筋骨，是不错的提高体质的中药材，和猪腰子一起吃，可以起到事半功倍的效果

龟板鸡 制作：龟板胶10克 鹿角胶10克 黄精20克 生地15克 山药15克，将药物装入纱布袋内，放入锅内，加水3000毫升，用中火煎熬30分钟后，将药袋取出，再加水1000毫升放入药袋，煎煮30分钟合并两次煎液

合并煎液放入炖锅内，放入鸡、绍酒、葱、姜、盐，炖1小时即成

功效：滋阴补肾，安心宁神

用于肾阴虚者

这款食谱可以起到补肾安神的作用，对于补肾虚有好处

冬季缓解肾虚的一些补肝肾的食谱，上面介绍了相关的内容，这些食谱可以起到很好的滋补肝肾的作用和效果，而且也可以强身健体，日常生活中可以经常吃这样的养生食谱来调理体质，效果不错，而且也对健康有帮助作用