冬季补元气吃什么(冬季补充元气的五个养生食谱)

冬季补元气吃什么

中医的“气”是生命活动的原动力，它对人体各器官运行起推动、防御、温养、固摄等作用。常说的“气虚”，更容易在冬天出现，最明显的是容易感冒、畏寒怕冷。此外，呼吸短促、胸闷、消化不良、咳嗽、胃下垂甚至月经不调等一系列问题都跟气虚有关。因此我们需要补气，那么冬季如何补气呢？下面小编给大家介绍一些常用的补气中药材，一起来看看。

冬季补元气吃什么

1.太子参

补肺健脾、益气生津，可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦，肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。

2.西洋参

补气养阴、清火生津，适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。

3.党参

能补中益气、生津养血，常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴；气血两虚的面色萎黄、头晕等症，以及病后体虚、营养不良。

4.白术

补气健脾、、燥湿利水、止汗安胎，可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗;水湿停滞的痰饮、水肿；妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。

5.人参

大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。

6.黄芪

补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。

相信大家看完上文的介绍后，对冬季补元气吃什么已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到你。

冬季补充元气的五个养生食谱

【导读】：冬季养生补气很重要，食疗方法也很重要，但是吃什么才能更好的补充元气呢？看看这五个养生食谱吧！ 冬季进补汤：莲子百合汤 用料：半斤瘦肉，百合半两，一两莲子，蜜枣四枚

做法：把所有材料洗净，一齐放入煲内，加六碗清水，煲三到四个钟点，直至莲子松化，百合融在汤里

功效：莲子具有养神安宁，降血压的功效

而百合能补中益气，温肺止咳

两种材料加上瘦肉一齐煲汤，不仅滋补中气、健肺养颜，养神平压，而且味道也相当好

冬季进补汤：银耳雪梨炖瘦肉 用料：瘦肉100克、蜜枣1个银耳3克、雪梨50克、 做法：首先，将瘦肉洗净，沸水略煮后切块

接着，将洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加300毫升水，隔水炖1小时

功效：具有养阴润肺，生津润肠，降火清心的功效

冬季进补汤：花旗参炖水鸭 用料：水鸭120克、生姜1片、花旗参5克 做法：首先，将水鸭去毛、剖好、切块、略煮，接着将花旗参洗净、切片，加一片生姜

然后，放入炖盅内，加250毫升水，隔水炖2小时

功效：不仅能益气养阴，清虚热，还能滋阴养胃，补气利水

冬季进补汤：猪尾黑豆汤 用料：一条猪尾，黑豆四两，黑木耳一两

做法：先将猪尾刮净皮毛、冲洗、干净，再斩成小块，接着木耳先浸发，然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内，加四至五碗水，煲三至四个钟点

功效：猪尾能壮腰补脊椎，而黑豆滋阴，补中益气，黑木耳丰含蛋白质、多糖类，以及灰分，其中，灰分有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等，能滋养益胃，避免血管硬化

季进补汤：北杏鹧鸪汤 用料：元肉二钱，远志三钱，鹧鸪一只，北杏仁三钱 做法：先将鹧鸪去肠杂、洗净，加三种药材和五碗清水，再煲三个钟点

食用时，过滤鹧鸪药渣，只喝尽汤

功效：具有益心智、壮腰肾、润肺清痰、补肺养气的功效

冬天吃什么补气

冬天吃什么补气 冬天吃什么补气，冬季要注意保暖，人的身体经受不住寒冷，所以在饮食上要补气血，增强元气，让自己在寒冷的冬季保持身体暖和，那么，吃些什么才暖和，下面看看冬天吃什么补气？ 冬天吃什么补气1 1、冬天吃“菌类”补气 菌类是一种健康的食材，它富含蛋白质，没有胆固醇，低脂肪、低糖的食物，并且还富含了多种人体必需的氨基酸、矿物质、膳食纤维等

食用菌不仅是一种健康食品还是补气的选择之一

被称为上帝食品，长寿食品

2、冬天吃“山药”补气 早在古医术上就有介绍山药，说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛

”可见山药是可以补气的，并且它性味平和，吃后完全不用担心伤胃或者燥热，非常适合气虚、脾胃不是、肾精不足的人

3、冬天吃“土豆”补气 没想到吧，土豆还是一种益气的食物

别说，土豆的益处还是蛮多的，它可以润肠通便、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效

土豆能够这样风靡全世界不仅仅是因为口感好，与它自身丰富的营养价值也是有一定的关系的

4、冬天吃“鲫鱼”补气 鲫鱼是我们最常吃的淡水鱼中的一种，鱼肉不仅富含高量的优质蛋白，对脾胃虚弱的人有很好的滋补作用

并且，鲫鱼中的优质蛋白容易被消化吸收，是心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源

5、冬天吃“兔肉”补气 兔肉是备受人们推崇的保健肉，它能补中益气，尤其适合身体中气不足、脾胃虚弱的人

另外兔肉的保健效果也是极好的，其中含有的卵磷脂能保护血管壁，防止血栓形成，对高血压、冠心病等有一定的预防作用

6、冬天吃“小米”补气 小米入脾胃、肾经，能养胃和补气，是养胃的食疗佳品，尤其适合脾胃虚弱的人食用，常常被作为产妇的滋补的滋补食材

并且，小米中的维生素B1、无机盐含量比大米更高，日常可以多食用小米粥

7、冬天吃“韭菜”补气 韭菜是我们常吃的保健菜，它能补中气、益肝散淤，男人吃韭菜还可以壮阳、补肝肾，助阳气，可见韭菜是有一定的补气作用的

8、冬天吃“板栗”补气 板栗营养丰富，是天然的保健品

栗性温，有健脾益气、补肾强筋等功效，常常用于菜中滋补

并且板栗中所含的膳食纤维、矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质，能一定程度降低中风、冠心病、高血压等患病风险

冬天吃什么补气2 1、羊肉 寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖

羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质

羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效

冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用

2、牛肉 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益

牛肉含有足够的.维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而及时补充身体能力，提高抵抗力

而且，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰

3、红薯 红薯入脾、肾二经，可“补脾胃，益气力，御风寒”，被中医视为一种“良药”

红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素

红薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用

红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用 4、西红柿 西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值

它富含维生素A、维生素B、维生素C，特别是含有较高的矿物质，如铁、镁、钙等，这在其他植物性食物中还是少见的

常吃西红柿，可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润

5、红枣 冬季吃红枣能补中益气，养血安神

大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力

6、胡萝卜 胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，能健脾消食、补肝明目、降气止咳

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能

胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康