冬季治疗咳嗽药膳方(哪些饮食秘方能赶走冬季咳嗽？)

冬季治疗咳嗽药膳方

冬天气候变化大，尤其是寒冷空气能引起呼吸道的黏液分泌增加，支气管纤毛运动减弱，致使咳嗽的病人明显增加。冬季咳嗽怎么办?中医介绍，经常在冬天患上咳嗽的人，不妨试试以下药膳方，下面一起来看看吧。

一、温肺止咳的款冬花

款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。中医处方里，款冬花的使用率很高，主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。

百合冬花饮

百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖，饮水食百合。适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。

冬花茶

款冬花10克，绿茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。上药放入砂锅中，加清水适量，煮沸后煎10分钟，滤汁，加蜂蜜适量服用，每日1服。有温肺止咳作用，适用于肺结核、哮喘咳嗽。

二、清热止咳属川贝

川贝性味苦甘、微寒，有清热润肺、化痰止咳作用，可治疗肺有燥热，咳嗽痰少而黏，及阴虚燥咳等虚证。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。

川贝炖梨

川贝 5克，雪梨 1个。先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末，每日1～2个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。

秋梨枇杷膏

雪梨1000克，款冬花、百合、麦冬、川贝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。将上药切碎，加水煎取浓汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兑入，小火煎成膏状。每次服20克，一日两次，温开水冲服。适合干咳少痰，或痰中带血的肺阴虚者服用。

三、止咳化痰桑杏饮

止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食7至10粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次，治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。

桑杏饮

桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。煎水代茶，频频饮用。适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。

哪些饮食秘方能赶走冬季咳嗽？

‍‍一到冬季，很多人都会不堪寒风和低温的侵袭而不幸患上感冒

每天咳嗽的喉咙又干又疼，有时候还影响了食欲

除了用药物治疗之外，我们还可以用食物来缓解冬季咳嗽

下面，让我为大家介绍治疗冬季咳嗽的7个食疗方法和秘方

梨白萝卜 五秘方赶走冬季咳嗽 偏方一：生梨1个，干荔枝10只，川贝母3克，冰糖少许

制用法：梨去心切碎，干荔枝去壳带核，将上药蒸熟后趁热吃下，每日1次，3~5天即可治愈

适应证：风寒咳嗽 偏方二：茶叶5克，白萝卜100克

制用法：将茶叶用开水冲泡取汁，再将萝卜切片，置锅中煮烂，加食盐调味，倒人茶汁即可食用

每日2次

适应证：气管炎咳嗽及多痰 偏方三：杏仁、桑叶、牛蒡子各9克，桔梗、薄荷叶各5克

制用法：水煎服，每日2次

适应证：风热咳嗽 偏方四：桑叶25克，杏仁、冰糖各15克

制用法：用水2碗，煎成1碗，趁热温服，出汗即愈

适应证：风寒咳嗽 偏方五：白萝卜、梨各1个，生蜂蜜30克，白胡椒7粒，麻黄少许

制用法：上药放碗内，蒸熟

服之

适应证：风寒咳嗽 治咳嗽有哪些食疗方 1、银耳橘羹 取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量

先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透

改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用

具有补气益肾、止咳化痰的功效

适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等

2、苹果羹 取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量

抚将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加入适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用

具有补中益气、清热化痰的功效

适用于咳嗽有痰

3、百合参耳汤 取百合15克，银耳 12克，太子参15克，冰糖适量

先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂

具有滋阴益气的功效

适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等

4、蜂蜜鸡蛋汤 取蜂蜜35克，鸡蛋1个

先将蜂蜜加水300亳升煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用

具有润肺止咳的功效

适用于肺燥干咳、久咳

当前位置：养生中国 > 养生课堂 > 养生秘方 > 梨白萝卜 五秘方赶走冬季咳嗽(3)　发表时间：2012-11-21 14:28　来源：养生中国　责编：周红云 - 5、胡萝卜红枣汤 取胡萝卜120克，红枣40克

先将红枣洗净，浸泡2小时，胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约1小时左右，以红枣熟烂为度，日服1剂，分早晚2次服用

具有养阴益气、利气止咳的功效

适用于气阴不足，肺气上逆所致的呛咳陈作、口干自汗、精神疲乏等症

6、百合鸡蛋汤 取百合60克，鸡蛋2个

先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加入适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合

具有补肺和营养的功效

适用于肺虚久咳

7、沙参百合鸭汤 取北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克

将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加入适量

先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉

具有养阴润肺、清热化痰的功效

适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺结核咳嗽等

选择合适的食方来治疗咳嗽，能够有效的缓解病情

食疗有很高的营养价值，而且还没有西药的副作用

在寒冷的冬季，大家也可以吃一些百合鸡蛋汤、沙参百合鸭汤等来预防咳嗽感冒等疾病

也有滋润补气益脾的作用，具有很多保健的作用

‍‍

治疗冬季感冒的药膳方

冬天感冒是一件常见的事情，那么治疗冬季感冒可以吃什么呢，吃什么才让感冒好得快呢，下面我为大家整理了治疗冬季感冒的药膳方，仅供大家参考

治疗冬季感冒的药膳方 1、桑叶薄荷饮 药材：桑叶、菊花各6克，薄荷3克，苦竹叶15克

调料：白糖适量

做法：将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量，煮沸，将药液滗人茶杯内

加适量白糖调味，即可

功效：桑叶中有丰富的钙和铁，有祛风清热、明目的功效;菊花具有散风热、平肝明目之功效;薄荷能提神解郁、疏热解毒、消炎止痒;苦竹叶能清热除烦、利小便

本饮有疏风清热、解表退烧之效，适用于外感风热表证、感冒风热等

2、姜葱豆豉豆腐汤 材料：淡豆豉15克，豆腐l块

药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克

调料：葱、生姜适量

做法：切去葱须，切段

淡豆豉与生姜洗净备用

豆腐切成块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用

锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用

功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的`作用

在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒

3、小葱老姜汤 材料：细香葱(小葱)、老姜

调料：红糖适量

做法：将细香葱、老姜分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可

趁热饮服，服汤后需盖被发汗，故应避风

功效：姜对发表、散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效

此汤有发汗解表、止咳的功效，可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽

4、姜糖紫苏饮 药材：生姜10克，紫苏叶10克

调料：红糖适量

做法：生姜洗净，切成细丝

紫苏叶洗净沥于

将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中，加入红糖，冲滚开水250毫升，温浸10分钟，搅匀，趁热服

功效：紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效

此汤适用于风寒感冒、恶心、呕吐、胃痛、腹胀

5、萝卜姜枣汤 材料：白萝卜1个，大枣若干

调料：生姜、蜂蜜适量

做法：将白萝、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用

将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤

最后加入蜂蜜，再煮一沸即可

趁热饮

功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效

此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕

6、川芎白芷炖鱼头 材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个、川芎、白芷各6克

调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量

做法：鳙鱼头去鳃，洗净

将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可

功效：祛风散寒，活血止痛

适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等

注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量