冬季七款药膳靓粥

冬季七款药膳靓粥

冬季是进补的最佳时间，身体的吸收功能非常好，所以补肾功效也会很明显。冬天是补肾最为关键时刻，也是最好的时间，但生活中补肾的方法有很多种，那种方法是最好最有效的呢?事实证明补肾最好从饮食下手，可以使其效果达到最好，日常补肾的食物有哪些?今天小编给大家推荐几款冬季补肾药膳粥，一起来看看。

【当归红枣粥】

材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。

【桂圆枸杞粥】

材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

【长寿粥】

材料：芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。

做法：将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法。将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。

功效：能有效治疗腰酸，尿频能症状，能益肾补气。

【锁阳羊肉粥】

原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

【天门冬粥】

材料：天门冬15-20克，粳米60克，冰糖适量。

做法：先煎天门冬取浓缩汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖适量，再煮溶化。

功效：早晚各服一次，能够治疗肾阴不足，阴虚内热，津少口干等症状，有滋阴润肺，生津止咳的功效。

【阿胶糯米粥】

材料：糯米小半米杯，阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪少许。

做法：阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火。

功效：滋阴补血，补肺润肺，益肾黑发，养颜抗衰老。

【益智粳米粥】

材料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

功效：适用于治疗肾虚肾亏引起的腰酸以及腹部冷痛等症。

推荐几款冬季健康养生粥 介绍几款冬季健康养生粥

1、冬季养生药膳―阿胶粥 阿胶，性平，味甘，归肺、肝、肾经

有润肺平喘之功效

阿胶粥可以治疗阴虚血少型月经过多、崩漏

阿胶粥的制作方法：糯米洗净熬煮

杏仁、马兜铃洗净煎后取汁，阿胶融化取汁

等到糯米将熟时，加入药汁煮沸

2、冬季养生药膳―板栗枸杞粥 板栗可以补肾益气，枸杞子可以滋阴补肾，美颜抗衰老

板栗枸杞粥对更年期女性具有很好的滋补作用，可以缓解肝肾亏虚引起的腰膝酸软，体虚倦怠等症

板栗枸杞粥制作方法：将大米洗净，加入清水，板栗煲至成粥，最后加入枸杞子，盐，煲至入味即可

3、冬季养生药膳―杜仲牛肉 这道药膳能补肝肾、强筋骨，可以使人耳聪目明

杜仲牛肉的制作方法：将牛肉洗净，焯水备用；将杜仲和枸杞子洗净，和牛肉一起放入锅中，加水，加入葱段和姜片；煮沸后转小火将牛肉煮至熟烂，再加入调味料即可食用

冬季喝什么粥好 冬季养生药膳粥推荐

几款养生粥，养生效果很好

白术猪肚粥白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生姜少许，粳米60克

将猪肚洗净，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮，取汁去药渣，入粳米同煮成粥

猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐

早晚各一次

适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽

参枣米粥党参10克，糯米250克，白糖50克

将党参、大枣放在沙锅内，加水泡发后煎煮30分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用

将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成

可做早餐食用

此米饭具有健脾益气之功效，适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等

百合粥鲜百合30～50克，粳米50克，冰糖适量

粳米洗净，加水适量，置武火上烧沸后文火煮40分钟，放入百合煮熟即成

食时加入冰糖

早晚各一次

具有益脾、定喘、止咳的功效，适用于肺阴不足、肺气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者

健脾养胃粥山药、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥

健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品

这类药膳具有健脾益气、和胃调中的功效

适用于脾虚气弱的人群，经常出现精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等症状

补肺药膳粥黄芪30克，百合15克，核桃仁15克，杏仁20克，粳米30克

先将黄芪加较多水用文火煮30分钟，去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料，煮成粥即可

服用时可加入一些蜂蜜

补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品

具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效

适用于肺气虚弱或肺阴不足者

肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等

山楂粥做法：准备山楂30～45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，沙糖适量

将山楂煎取浓汁，同粳米同煮，粥将熟时放入沙糖，作点心热服即可

不能空腹及冷食

泽泻粥做法：准备泽泻15～30克，粳米50～100克，沙糖适量

将泽泻煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成

每日1~2次