冬季止咳防感冒药膳(治疗冬季感冒的药膳方)

冬季止咳防感冒药膳

冬季天气寒冷，气候异常干燥，人们抵抗力低下，很容易出现感冒咳嗽的症状。那么冬季咳嗽怎么办呢?咳嗽如何治疗呢?止咳的食物有哪些呢?下面就来了解一下冬季咳嗽的四款止咳药膳。

生麻黄红枣

红枣500克，生麻黄(单包)30克。上述药物加水2000毫升水煮之，留红枣备用，每次食3～5枚，加热后可食用。

适应范围：久咳(慢性支气管炎)。

生姜桑叶水

桑叶10克，茶叶8克，生姜10片，红糖15克。水煎，日服两次。

适应范围：伤风咳嗽。

桑叶汤：霜桑叶30克。将霜桑叶煎汤代茶饮用。

适应范围：痰喘、咳嗽。

秋梨汤

秋梨一个，川贝母6克，冰糖30克。将梨剖开去核，将川贝母粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内，加入冰糖，煮食。饮水吃梨即可。

适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。

生姜核桃杏仁汤

核桃15克，杏仁10克，冰糖15克，生姜15克。混合捣烂，每晚临睡前服10克，温开水冲服。

适应范围：老年性咳嗽(素患慢性支气管炎者)。

治疗冬季感冒的药膳方

冬天感冒是一件常见的事情，那么治疗冬季感冒可以吃什么呢，吃什么才让感冒好得快呢，下面我为大家整理了治疗冬季感冒的药膳方，仅供大家参考

治疗冬季感冒的药膳方 1、桑叶薄荷饮 药材：桑叶、菊花各6克，薄荷3克，苦竹叶15克

调料：白糖适量

做法：将桑叶、菊花、薄荷、苦竹叶加水适量，煮沸，将药液滗人茶杯内

加适量白糖调味，即可

功效：桑叶中有丰富的钙和铁，有祛风清热、明目的功效;菊花具有散风热、平肝明目之功效;薄荷能提神解郁、疏热解毒、消炎止痒;苦竹叶能清热除烦、利小便

本饮有疏风清热、解表退烧之效，适用于外感风热表证、感冒风热等

2、姜葱豆豉豆腐汤 材料：淡豆豉15克，豆腐l块

药材：北黄芪5钱，白术15克，西洋参12克

调料：葱、生姜适量

做法：切去葱须，切段

淡豆豉与生姜洗净备用

豆腐切成块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用

锅中倒1大匙油烧热，放入豆腐煎至表面微黄，移入汤锅，加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水，放人药材包，用中火煲30分钟，再加入葱白，待汤煮滚，捞出药材包，加盐调味，趁热饮用

功效：淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的`作用

在伤风之初，这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象，可治轻微风寒感冒

3、小葱老姜汤 材料：细香葱(小葱)、老姜

调料：红糖适量

做法：将细香葱、老姜分别冲洗干净，置小锅内，加水1小碗，煎至半小碗，去渣留汤，加红糖少许即可

趁热饮服，服汤后需盖被发汗，故应避风

功效：姜对发表、散寒有效;红糖具有祛风散寒、解毒的功效

此汤有发汗解表、止咳的功效，可辅治小儿风寒感冒伴咳嗽

4、姜糖紫苏饮 药材：生姜10克，紫苏叶10克

调料：红糖适量

做法：生姜洗净，切成细丝

紫苏叶洗净沥于

将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中，加入红糖，冲滚开水250毫升，温浸10分钟，搅匀，趁热服

功效：紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效

此汤适用于风寒感冒、恶心、呕吐、胃痛、腹胀

5、萝卜姜枣汤 材料：白萝卜1个，大枣若干

调料：生姜、蜂蜜适量

做法：将白萝、生姜分别洗净，晾干，切成薄片待用

将白萝卜、生姜、大枣置锅内，加水1碗，煮沸20分钟，去渣留汤

最后加入蜂蜜，再煮一沸即可

趁热饮

功效：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味，有预防感冒的功效

此汤有辛温解表、止咳化痰的功效，治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕

6、川芎白芷炖鱼头 材料：鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个、川芎、白芷各6克

调料：葱10克，胡椒粉3克，生姜5克，鸡精适量

做法：鳙鱼头去鳃，洗净

将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内，加水适量，武火烧沸，加入适量料酒、鸡精、盐，再以文火炖半小时，加鸡精调味即可

功效：祛风散寒，活血止痛

适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等

注意：川芎、白芷为辛温性烈之品，易伤阴助热，且气味浓烈难于食用，须控制用量

民间偏方：药膳初冬食疗抗感冒的制作方法

秋冬寒冷，气候异常干燥，人们很容易感冒

下面介绍几款秋冬抗感冒食疗方

不禁对感冒者有治疗作用，而且还有很好的预防功效

相关阅读－感冒 山楂银花汤 [原料]干山楂片15克，银花(即金银花)30克，蜂蜜4匙，水适量

[制法]1、将山楂片洗净，去核，放入沙锅中，加水煮开，改用文火煨，加入银花，共炖10分钟

2、加入蜂蜜，调匀即可，去渣饮汁

[特点]汁味甜酸适口

山楂有破气散瘀之功，银花有清热解毒之功效

二味同用，适用于风寒感冒患者

红糖姜汤 [原料]红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量

[制法]1、沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开

2、加入红糖再煮开即可

[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐

生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳

健康小帖士：流感食疗：热柠乐煲姜……感冒初起，很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜，纾缓征状

据说，效果颇佳

当归羊肉汤 [原料]羊肉200克，当归20克，生姜50克，葱白段10克，植物油20克，食盐、味精、水各适量

[制法]1、将羊肉洗净，切片生姜洗净，切片待用

2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可

[特点]汤鲜肉嫩

羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功

二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒

适风寒感冒患者食用

葱白粥 [原料]葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量

[制法]1、将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨

2、加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用

[特点]此粥对风寒感冒患者有良好的效果

葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用

苦瓜白萝卜汤 [原料]苦瓜1根，白萝卜25克，葱白6段，水适量

[制法]1、将苦瓜洗净，纵向劈成两半，去子，切薄片；白萝卜洗净，去皮，切片

2、锅内装入苦瓜、白萝卜、葱白，加水煮开，改用文火炖熟止

[特点]汤清味淡

苦瓜能清心涤热明目，与有化痰止咳功用的白萝卜、和葱配伍，对治疗流行性感冒有食疗作用

豆腐豆豉葱白汤 [原料]嫩豆腐250克，豆豉(淡的)12克，葱白段15克，水适量

[制法]将豆腐冲洗干净，切块；豆豉冲洗干净

将二者与葱白段一起放人沙锅中，加水煮开，改用文火炖5分钟即可

[特点]汤味清淡

豆腐能清热解毒，葱白亦有发汗解表、散寒通阳等功能

二者与有解毒除烦功效的豆豉相配，能治外感咳嗽、鼻塞流涕、咽痒喉疼等症 提醒您：初冬食疗抗感冒 此民间偏方来源于网络，使用前请遵医嘱