近年来,高血压疾病高发,多发于中老年人,治疗高血压有很多方法,很多人会选择药物治疗,其实饮食辅助治疗也是不错的选择,药膳降压调脂的效果不错,今天小编也特别为大家推荐十款药膳方,帮高血压患者脱离高血压之苦。
TOP1:芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(连根)120克,食盐、味精适量。
做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。
食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。
TOP2:海参粥
材料:海参30克、粳米60克。
做法:先将海参浸透,剖洗干净,同米煮粥,空腹食之。
食疗功效:海参性味咸、温。功能补肾益精;养血润燥。水浸海参含糖67%,蛋白质21.5%,脂肪0.3%,还含有钙、磷、碘等物质。可以说是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品。《本草纲目拾遗》认为它能“生百脉血”,《本草求原》记载它可“润五脏,滋精利水”。用海参治疗高血压病是很适宜的,既可补虚又可软化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。与海参同用,治疗老年虚性高血压甚为适宜。
TOP3:荷叶粥
材料:鲜荷叶一张,粳米100克,白糖适量。
做法:先将荷叶洗净煎汤,将汤与粳米同煮成粥,调入白糖。
食疗功效:每日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥功效,适用于高血压、高血脂、肥胖患者。
TOP4:山楂合欢粥
材料:生山楂15克,合欢花30克(鲜品50克),粳米60克,白糖适量。
做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食疗功效:解郁安神,活血化瘀。适宜于气滞血瘀型高血脂病人服用。
TOP5:茄子粥
材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
做法:将茄子洗净,切成丝,用沸水焯一下,沥去水备用。炒锅置火上。加植物油,烧至七成热时,加葱花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黄酒,熘炒至肉将熟时,加入茄丝翻炒片刻,离火待用。将粳米淘净,放入沙锅,加水适量,煨煮成稠粥,粥将成时,拌人茄丝、肉末,加精盐、味精,再煮至沸即成。
食疗功效:具有清热活血、利尿降压的功效,适用于高血压病、冠心病、动脉硬化症。
TOP6:何首乌大枣粥
材料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚
做法:何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥。
食疗功效:早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
TOP7:胡萝卜粥
材料:新鲜胡萝卜粳米各适量。
做法:将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。
食疗功效:健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。
TOP8:玉米须蜂蜜粥
材料:玉米须50克(鲜品100克),粳米100克,蜂蜜30克。
做法:将玉米须洗净,切碎,剁成细末,放入碗中备用。将粳米淘净,放人沙锅,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须细末,小火继续煨煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即成。
食疗功效:滋阴泄热,平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。
TOP9:豌豆糯米粥
材料:豌豆60克,红枣15枚,糯米100克。
做法:将豌豆、红枣去杂,洗净后放入温开水浸泡30分钟,与淘净的糯米同入沙锅,加水适量,小火煨煮1小时,待豌豆、糯米熟烂,呈开花状即成。
食疗功效:具有生津补虚,利湿降压的功效,适用于高血压病、病后体虚、食欲不振、慢性肠炎、腹泻等症。
TOP10:银耳粥
材料:银耳20克,红枣15枚,粳米100克。
做法:将银耳用冷水浸泡后洗净,撕开,放入碗中备用。将红枣洗净,去核,与淘洗干净的粳米同入沙锅,加水煨煮至半熟时加入涨发好的银耳,继续用小火同煨至粥熟烂即成。
食疗功效:滋阴生津,益气降压。适用于各型高血压。
菊花茶菊花适量,用开水浸泡,常服,有降血压和降血脂功效
葛根面葛根粉250克研成细粉末,把荆芥50克和淡豆豉150克用水煮沸,去渣取汁,再将葛根粉做面条放入淡豆豉汁中煮熟,空腹食用
能降血压,预防中风
罗布麻速溶饮罗布麻叶500克,放入锅中,加水适量,煎煮20分钟取药液一次,再加水煎煮,如此共取药液三次,然后去渣,合并煎液,继续以文火煎煮浓缩到将要干锅时停火
待浓缩液晾冷后,拌入白糖500克,把药液吸净,混合均匀晒干、压碎,装入玻璃瓶内备用
服用时,每次取药10克,用开水冲化,即可饮用
能平肝降压,可治疗高血压
芹菜粥将芹菜连根120克,切段,放人锅内,把粳米250克放人锅内,加水适量,熬成粥,再加入味精、食盐少量,可当饭吃
有降血压、清肝热作用
用于肝阳上亢型高血压
决明子茶决明子15克,夏枯草9克,将决明子炒香,打碎,夏枯草切碎,开水泡茶,每日一剂
可治高血压
菊藤菜菊花、夏枯草、钩藤各10克,上三味,共为粗末,煎水取汁
代茶饮
每日一剂
可治高血压
芹菜汁鲜芹菜250克,洗净,沸水烫2—5分钟,切细后捣汁,日服一小杯,每日2次
芹菜有平肝清热功能,是高血压有效食疗验方
菠菜鲜菠菜用沸水烫2—3分钟,麻油拌食
双耳羹黑白木耳各3克,浸泡12小时,加适量冰糖,共蒸1—2小时,睡前服用
本方有滋阴补肺肾降血压作用
枸杞子茶枸杞子15克,煎汤代茶常服,或同粳米煮粥食用
对高血压头晕目昏、视物不清有一定治疗作用
(1)芹菜大枣汤:芹菜茎(连根)250克,大枣10个,水煎,食枣饮汤,连服30日为一疗程
效用:具有清胃、涤热、祛风的作用,对早期高血压症疗效显著
(2)蚕豆花汤:蚕豆花15~30克,水煎服,连服15日
效用:具有凉血、止血和降压的作用,对高胆固醇也有疗效
(3)黄瓜藤饮:黄瓜藤90克,水煎服,每日1剂,30日为一疗程
效用:具有利水、解毒、镇惊和降压的效果
(4)海带:海带洗净制干研末,每日吞服3次,每次3~4克,连服1~3个月
效用:具有散结、利尿、化痰和降压的作用
(5)花生:花生叶及茎各30克,水煎服,每日1剂,28日为一疗程
效用:具有止血、降压和降低胆固醇的作用,尤以其茎叶效果更为显著
(6)荸荠汤:荸荠10个,海带、玉米须各25克,水煎服,每日服1剂
效用:具有消食、明目、祛疾、降血压的功能
(7)莲子心:莲子心5~9克,开水冲泡饮用
效用:具有利尿、降压作用,适用于烦热症状的高血压症
(8)玉米须:干玉米须60克,水煎,每日1剂,分3次服,20日为一疗程
效用:具有利尿降压的作用,并能增加血中凝血酶元而加速血液凝固,对肾脏疾患引起的高血压症效果显著
(9)香蕉:每天食用3~5支,连续吃一段时间
效用:具有降压作用,香蕉对动脉硬化、冠心病也有疗效
(10)山楂菊花:山楂12克,菊花9克,开水沏,代茶饮
效用:高血压病或兼高血脂症冠心病者均可常服
肝火上炎型、阴虚阳亢型高血压病亦可配用
(11)菊槐绿茶:菊花、槐花各3~6克,绿茶3克,开水沏,代茶饮
效用:同山楂菊花代茶饮
(12)雪羹汤:荸荠、海蜇头各100~200克,煮汤,每日分2~3次服
效用:适用于高血压病而兼见痰浊表现者,临床以眩晕、头重、胸脘满闷或呕吐痰涎,舌苔白腻、脉弦滑为特征
(13)双耳汤:银耳、黑木耳各9~12克,以温水浸泡,洗净后,放入碗中,加适量水和冰糖
置锅中蒸1小时后取出,吃银耳、黑木耳,饮汤
每日1~2次
效用:适用于高血压、动脉硬化或兼有眼底出血者,以肝肾阴虚型尤为适宜
(14)海带绿豆汤:绿豆90克,海带45克,加水及冰糖适量,煮开后改文火,待绿豆、海带煮烂,食用
效用:常服有预防高血压、高血脂症之功效
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