远离老花眼中医药膳(治疗老花眼的食疗方子有哪些？)

远离老花眼中医药膳

中医表示，老花眼是肾水亏损，精血不足引起的。所以食疗方法防治老花眼要选益肾方。对此，老花眼者可以多吃点黑豆和黑芝麻、枸杞、菊花等熬汤或者是煮粥食用。远离老花眼还要注意多摄取富含维生素A、B的食物，如猪肝等动物内脏、豆制品、蛋类、绿叶蔬菜、南瓜、胡萝卜、核桃、荔枝等。

热敷法防治老花眼

先将专用毛巾折成双折，泡在热水中，捞出拧干后，稍散热气，以不烫为准，放在双眼上。这时双眼睁开，让热气直接作用于眼球。毛巾温度降低后，再泡在水中后拧干敷在眼上，这样反复做3次。敷后再配合按摩眼角、眼球、眼眶和太阳穴。

为了达到长期效果，要注意保持眼睛湿润，比如可每天早晚洗脸时，顺便将洗脸毛巾放在热水里浸一下，捞出，但不要拧得过干，然后马上折起来，趁热盖在额头和双眼上。头稍微仰起，眼睛暂时轻闭，保持约1分钟，这样坚持半年，老年人眼花的现象就能明显改善。

局部按摩法防治老花眼

双手食指指端按压眼内角上的睛明穴。每次半分钟左右，以局部皮肤潮红发热，微感酸胀为度。然后再用两手拇指背侧按摩双侧攒竹穴(眉头皱起处)，每次1分钟，早晚各1次。

护眼食物：

1、枸杞蛋：枸杞子20克，与两只鸡蛋调匀，蒸熟，服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。

2、酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、料酒、醋、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

3、红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。

4、胡萝卜粥：取胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。此粥若经常食用，持之以恒，还可防治高血压，增强老年人体质。

5、何首乌粥：何首乌60克，粳米200克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。

6、女贞子粥：取女贞子30克、枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。

7、黑豆粥：取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。此粥滋补肝肾，可改善老人眼花症状。

治疗老花眼的食疗方子有哪些？

胡萝卜粥 取胡萝卜适量，切碎，与250克大米共熬为粥

可常服，有益无损

尤对夜盲效佳

鸡肝羹取鸡肝一具，洗净切碎，加大米250克，豆豉20克，同煮服

此方对眼花视物不清有效

桑椹糖 取500克桑椹捣泥煎水，去渣浓缩，再与500克白糖熬煎，待液起黄色并能拔细丝时，倾倒在涂有麻油的大理石石板(或不锈钢板)上，切成糖块，随时含服

此方对肾阴亏损者最相宜

酱醋羊肝 将羊肝洗净切片，裹芡素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜

此方可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常有的桌上菜

二子鸡头汤 取青箱子、女贞子各30克，与两个鸡头同煮服

此方对肝血虚、虚火上浮所致的眼疾有效，高血压者头昏尤宜

红肝丸 取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，蒸丸服

此方对血虚兼瘀者适宜；对白内障术后眼中血丝，有提前散尽的作用

枸杞蛋 用枸杞20克，与两枚鸡蛋调匀蒸服

此方对肝肾不足的头昏多泪者有效

草决明茶自购中药枸杞子、草决明，每次各用12克，以刚开的沸水泡好，频频服以当茶水，可收到滋补肝肾、清肝明目的功效

注意服用期间不宜进食辣椒及酒类食品

枸杞鸡蛋羹有什么功效

眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是肝肾精气的濡养

只有肝肾的功能正常，眼睛才能得到充分的营养，发挥正常功能

中老年人气血渐衰，肝肾精气亏损，不能荣养眼目，就会出现视近模糊，望远不明的症状，也就是人们常说的老花眼

其实，若能注意眼睛保健，适当饮食调养，视力衰退可以预防或延缓

在此，推荐一款防治老花眼的药膳---枸杞鸡蛋羹

枸杞鸡蛋羹的做法很简单:枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可

中医学认为，枸杞性味甘平，归肝、肾两经，有滋补肝肾、益精明目、养血的功效

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”

现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素C含量增加，从而增强视力

此外，枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用，对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效

所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药

而鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可养血、滋阴、润燥，用于气血不足引起的多种症状，是扶助正气的常用食品

枸杞与鸡蛋共同煮食，在功效方面可起到协同作用，可预防和治疗中老年人的老花眼，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效

预防老花眼的药膳方法还有很多，如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等，都有一定疗效

如果症状严重，食疗方法效果不理想的，也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药，如明目地黄丸、石斛夜光丸等