治疗便秘的中医药膳

治疗便秘的中医药膳

坐在马桶上，怎么拉都不出来!我该怎么办?或是因为缺少粗纤维质;或是新鲜蔬菜、水果吃得太少;或是脂肪量不够，使肠道刺激减少而反射蠕动减弱而出现便秘等。便秘会对患者的日常生活质量造成一定的影响。那么，便秘怎么治疗?下面我们就一起来看下中医推荐的一些药膳。

无力性便秘则应采取多渣膳食，多吃些粗杂粮和蔬菜等含膳食纤维较多的食物，以刺激肠道蠕动，加快粪便的及时排出。

牛乳粥

先将梗米100g淘净煮粥，在粥将熟时加入鲜牛奶适量，再继续熬煮成粥，早、晚餐时，温热食用。

功效：此方有补虚损、润五脏、通燥结之功，可治大便燥结等。

麻油拌菠菜

每次用鲜菠菜250g洗净，待锅中水煮沸，加入食盐适量调味，把菠菜置沸盐水中烫约3分钟，取出，加麻油拌匀服食。

功效：富含维生素C、纤维素，能维持人体酸碱平衡，使大便通畅。

韭菜粥

将粳米100g，韭菜60g同煮成粥即可食用。

功效：富含B族维生素、纤维素，刺激胃肠道蠕动。

香菇香蕉粥

香菇100g，香蕉100g，熟火腿片100g，熟鸡丝30g，煮汤食用。

功效：含丰富的膳食纤维，有健胃消食、润肠通便之功效。

痉挛性便秘和阻塞性便秘的患者，膳食中应避免刺激性食物，如辣芥末、椒、生姜等及含植物纤维素的产渣食物，而应给以少渣的半流质饮食。其食疗膳如：

蜂蜜麻油

蜂蜜一小勺，麻油数滴，冲开水一杯，临睡前饮食，疗效甚佳。

功效：滑肠去积，消食和胃。

白萝卜汁

鲜白萝卜250g，洗净，去皮，捣碎，用纱布挤汁，加蜂蜜适量，每日清晨空腹服用。

功效：味甘性凉，消腻去脂化痰，通便降脂化食消积。

冰糖炖香蕉

每次将2-3只香蕉，去皮加适量冰糖，隔水炖熟服食。

功效：消火安神，消食行滞，润肠通便。

小编提示，发生便秘除了及时用药，其关键是日常生活中要进行防护措施，养成良好的生活习惯和饮食习惯。如早晨起床喝一杯凉开水能刺激胃肠道蠕动。预防便秘最好能养成每天早晨定时排便的习惯。只有防治结合，才能远离便秘，健康轻松地生活。便秘患者要多食水果、蔬菜，以增加水分和有机酸，多食含维生素B族的食品，如豆类、粗粮等以增加肠道的紧张力。此外多吃海菜，便于在肠道内吸收水分使粪便结块软化。

排便不畅吃什么6款药膳食疗方可润肠通便

便是身体重要的代谢活动，如果长期排便不畅，体内毒素得不到即使排解会加速衰老，让身体慢性中毒

中医认为便秘是由于肠道炽热、气血不足所致

那么，治疗便秘该吃些什么好呢?在此，我们的小编为大家介绍几款可清热润肠，补血益气的药膳

便秘的发生，主要是由于大肠蠕动功能失调，粪便在肠内滞留过久，过度吸收水分，而使粪便过于干燥、坚硬所致

其临床主要表现为大便秘结，排出困难，经常3~5日或7~8日排便1次，有时甚至更久

据研究表明，人体肠道中所寄存的细菌，每时每刻都在产生大量毒素，如吲哚、吲哚乙酸等，这些毒素被人体吸收后，会导致机体慢性中毒，加快衰老

因此保持大便畅通，保持肠胃清洁，可延缓衰老，健康长寿

中医认为，便秘为肠道积热、肠道精亏、气血不足所致

当以清热润肠、养阴生精、补益气血为治

可适当选择以下一些药膳食疗方，有助于病情的缓解

1.苁蓉狗肉粥原料：肉苁蓉10 g，狗肉100 g，大米60 g，葱、姜、食盐各适量

制法：先将肉苁蓉、狗肉洗净，切细，再取肉苁蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮为稀粥，待沸后调入姜末、葱花、食盐等，煮熟后即可服食

功效：适用于肾阳虚衰所致的妇女阴冷、不孕、白带清稀、形寒肢冷及老年人阳虚便秘等

2.牛乳蜂蜜芝麻饮原料：牛乳250 m，蜂蜜30 g，芝麻15 g

制法：先将芝麻炒香，研末备用;牛乳、蜂蜜混匀，煮沸后调入芝麻，每日晨起空腹饮用

功效：养阴生精，润肠通便;适用于阴亏液燥之老年人，习惯性便秘及产后阴血亏虚之大便

3.蜂蜜香油汤原料：蜂蜜50 g，麻油25 g，温水1000 g

制法：将蜂蜜放入碗内，用竹筷不停地搅拌，使其起泡，边搅动边将麻油缓缓地渗入蜂蜜内，共同搅打均匀，然后将温水(约60 ℃)徐徐加入，搅至温水、麻油、蜂蜜成混合液体状，即可饮用

功效：补益气血，润肠通便;适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解

治老年便秘，这五款食疗汤值得一试

生活中，老人单纯性的便秘发生的原因大多是因为体内有燥热，导致阴液不足、肠道干涩，以致肠道传导功能失常

治疗的原则都是补虚生津润肠

以下食疗方皆具有此功效，且口感好

菠菜根蜂蜜汤 材料：菠菜红根0.25公斤，蜂蜜适量

做法：菠菜红根洗净切段，加水400毫升煮至熟烂，加蜂蜜调匀

每日服两次，食根喝汤

功效：生津润肠

适用于大便秘结

猪血菠菜汤 材料：猪血0.2公斤，菠菜0.25公斤，调味品适量

做法：猪血洗净切成小方块，菠菜洗净切段

锅中加水适量，烧开后，下猪血块和盐，再烧开后下菠菜煮至熟

分2次服用

功效：补虚润肠

适用于痔疮便秘及肠道干涩引起的习惯性便秘

蜂蜜蛋花汤 材料：蜂蜜30克，鸡蛋1个，芝麻油15克

做法：先将鸡蛋打入碗内，用筷子搅散，备用

将蜂蜜加适量水煮沸，将碗中的蛋液冲成蛋花，再放入芝麻油即成

每日晨起饮1碗

功效：补虚润肠

主治习惯性便秘

松仁银耳海参汤 材料：松子仁30克，银耳、海参各20克，调味品各适量

做法：海参用水发好切成条状；银耳用温水发好洗净备用

三物共放锅中加水及调味品用小火炖煮30分钟即成

饮汤，食松子仁、海参及银耳

功效：滋阴清热，润肠通便

适宜于阴虚肠燥便秘的治疗，也可用于贫血患者的食疗

三仁汤 材料：核桃仁60克，松子仁、柏子仁各30克，熟蜂蜜适量

做法：将松子仁、柏子仁、核桃仁捣烂研碎，用熟蜂蜜拌之

每日1次，每次服5克，用温开水送服

15～20天为1个疗程

功效：生津润燥

主治因津伤液燥而引起的大便秘结

除了食疗，生活作息和饮食习惯也对解“秘”有一定的影响

保证充足的睡眠，避免熬夜

同时，配合清淡饮食，每日3～4餐，多吃蔬菜、水果、豆浆等，少吃肥腻之品，以防助热伤津加重病情

文字：医药星期三 图片：网络 “ 健康 杏林”是《医药星期三》报的官方微信公众平台

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