食疗是倍受人们推崇的养生方法。中医认为,很多常见的饭桌上常吃的食物都具有良好的治病功效,比如喝汤可以驱寒,木耳常吃可抗癌防癌等等。
进入夏天以来,各大医院贴敷场面火爆。其实,除了贴膏药,冬病夏治配合食疗更能相得益彰。有些对膏药过敏的人也可单独使用食疗的方法减轻疾病。而 且,每年伏天有40天,天气相对较热,非常适合平时畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人群调治疾病。这里就介绍几款常见的冬病夏治的食疗方法。
白胡椒公鸡汤
公鸡一只洗净切块、白胡椒9克、草果3克、良姜3克,以上四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。治疗畏寒怕冷,虚羸少气,遇寒咳嗽,反复感冒,过敏性鼻炎,冬天哮喘加重的朋友。
二姜猪肚汤
猪肚一副,用醋泡去腥洗净切丝、干姜10克、良姜10克、草果3克,以上四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力。
板栗羊脊骨汤
板栗12枚、羊脊骨一具槌碎、肉苁蓉12克、草果3克,以上四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克,空腹食用。治疗下元久虚,腰酸腿软,腰膝冷痛,筋骨无力。这些食疗处方,可以根据个人寒热情况食用,如果食后身体温润舒坦,就不需要过食。
食后身体虚冷无改变,可隔三差五再食,直到身体舒适轻松。冬病夏治饮食 上大家需注意,夏季气候较为炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜浓重,易消化不宜油腻,不可过多食热性食物和过辛辣食物如川菜、荔枝等,以 免内热过重。此外,由于冬病夏治治疗对象都是畏寒怕冷喜热的群体,因此寒性水果是要禁食的,以免损伤脾胃。
1、萝卜酸梅汤 功效:萝卜能化积滞,解酒毒
酸梅能下气生津
本汤有宽中行气,化积滞,下气生津,化痰热之功
适用于饮食积滞或进食过饱引起的腹胀、嗳气
2、大枣橘皮汤 功效:陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激功能,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲
与大枣合用,对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成形等症状,有一定作用
3、木瓜鲩鱼汤 功效:木瓜鲩鱼汤能够滋养身体,同时还能促进身体消化食物,有利于缓解积食、胃胀的情况
4、白术陈皮猪肚汤 功效:白术补气健脾、燥湿利水;陈皮理气调中、燥湿化痰;猪肚甘温,补虚损、健脾胃
故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜
5、山楂酸梅汤 功效:山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效,有助于软化血管、改善动脉硬化
乌梅可以消滞通便,有增进食欲的作用
山楂酸梅汤有利于消解由于肉食过多造成的消化不良
扩展资料 助消化的食物 1、酸奶 酸奶含有丰富的乳酸,可以促进消化,帮助我们排泄,同时,它还可以抑制体内霉菌的生长,防止毒物堆积,起到防癌的作用
2、香蕉 香蕉有助于通便,这个很多人应该都知道,因为它含有大量的膳食纤维,所以在消化不良的时候,可以适当的吃一些香蕉,帮助加快消化的速度,从而改善便秘的情况,不过要记住,只有很熟的香蕉才可以缓解便秘
3、西红柿 西红柿是生活中常见的食物,它含有丰富的有机酸以及番茄素,是西红柿里特有的,它可以帮助我们消化,也能帮助我们消化脂肪等等
4、苹果 苹果含有大量的鞣酸、果胶和粗纤维等物质,有利于促进胃肠的蠕动,从而帮助人体把废物排出体外,尤其是对于消化不良、便秘、腹泻、腹部胀痛都有很好的疗效,需要注意的是,苹果一定要生吃才能够缓解便秘,消化不良
参考资料来源:人民网-消化不良,就喝这款健脾开胃汤 参考资料来源:人民网-大枣橘皮汤助消化 参考资料来源:人民网-胃胀喝什么汤好 5种方法解决胃胀气 参考资料来源:人民网-消化不良吃什么好?推荐8种有助消化的食物
有助于消化的汤有参果瘦肉汤、胡萝卜生鱼汤、麦芽党参茯苓牛肚汤、芡实猪肚汤、鲜粟子鸡肉汤等
鲜粟子鸡肉汤是一道汤类美食,以粟子、鸡肉等为原料,以姜等为调料
该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成
芡实猪肚汤是广东传统名肴,属于粤菜系,是一道汤类美食,以芡实、猪肚、莲子等为原料,该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成
参果炖瘦肉是广东省的传统名菜,属于粤菜系药膳偏方菜谱之一,以太子参为制作主料,参果炖瘦肉的烹饪技巧以炖菜为主
麦芽党参茯苓牛肚汤是一道广东省的特色传统名肴,属于粤菜系
生麦芽、党参、淮山药、茯苓、陈皮、八角茴香、红枣、生姜洗净
牛肚浸透,洗净,切件,放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,再放入其它材料,煲2小时即可
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