七药膳解便秘提肤色(治疗便秘的药膳有哪些？)

七药膳解便秘提肤色

北风一起，空气变得越来越干燥。皮肤干燥可通过护肤补水，而体内肠道干燥就不是那么容易解决了，肠道干燥会引来难言之隐mdash;mdash;便秘。燥伤阴，加上秋冬进补，狗肉、羊肉、蛇肉等温补的食物大行其道，便秘在这个季节就显得尤为突出。选用恰当的食疗解决便秘不失为一种好方法。

南杏炖雪梨材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克。制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨。功效：宣肺润肠通便(注：糖尿病患者不宜用)。首乌决明茶材料：决明子30克，大枣1个，首乌30克。制作：先将首乌、决明子洗净，然后将决明子打碎，与首乌、大枣一同放入沙锅内，煎水代茶饮用。功效：养血润肠通便。麻油拌潺菜材料：潺菜250克，麻油20毫升。制作：先将潺菜洗净，然后放进沸水中烫3分钟，取出，加进麻油拌匀食用。每天2次，连服1周。功效：滑肠软坚通便。

菠菜猪红汤材料：菠菜250克，猪红(猪血)200克。制作：先将500毫升清水煮沸，放进切成小方块的猪红，再煮沸，然后放进洗净的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食盐调味食用。功效：润肠通便。香蕉粥材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，空腹食用。功效：清热润肠通便。蜂蜜番薯材料：鲜番薯200克，蜂蜜适量。制作：先将番薯洗净切块，放入锅中蒸熟或煮熟。然后将已熟的番薯放进碗中，淋上蜂蜜食用。功效：益气，润肠，通便。四子通便茶材料：决明子30克，苏子15克，莱菔子20克，牵牛子5克。制作：将决明子、苏子、莱菔子、牵牛子同放入有盖杯中，用沸水焗15分钟后待温饮用，可冲泡3~5次，频饮。功效：行气，软坚，通便。

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治疗便秘的药膳有哪些？

当归老鸭汤 【配方】老鸭1只，当归30克

【制法与服法】当归洗净，老鸭开腹去肠杂，切块

两者共入锅中，煮至鸭肉烂熟后调味即成

弃药，吃肉喝汤，每日1次，佐餐服食，连用3～5日

【功效】对气血亏虚便秘效果较好

海蜇皮粥 【配方】海蜇皮100克，糯米100克，白糖100克

【制法与服法】将海蜇皮切细，以清水浸泡，漂去异味，挤干水分后同糯米共入锅中，加水适量煮粥，待熟时调入白糖即成

供早晚餐服食

【功效】对实证便秘有效

咸香蔫泥 【配方】香蕉2根，精盐少许

【制法与服法】将香蕉去皮，取肉捣烂，加盐混匀成泥状

空腹食用

【功效】治大便干结不下并伴有食欲不振的实证便秘

蜂蜜甘蔗饮 【配方】青皮甘蔗500克，蜂蜜20毫升

【制法与服法】将青皮甘蔗洗净后，切成小段，加水适量入锅中，旺火煎20分钟后离火，加入蜂蜜搅匀即成

经常代茶饮用

【功效】治大便干结，伴食欲不振的实证便秘

牛奶蜂蜜小葱汁 【配方】牛奶250毫升，蜂蜜60毫升，小葱30克

【制法与服法】小葱洗净后切段，同蜂蜜、牛奶共入锅中，旺火烧开后，改小火煮10分钟离火，去葱段即可

每日1次，经常食用

【功效】对长期的虚证便秘效果较好

蜂蜜香油饮 【配方】蜂蜜65毫升，香油35毫升

【制法与服法】将香油对入蜂蜜，开水冲调后即可

早、晚各1次，经常服用

【功效】对虚证便秘有效

丝瓜炒蛋 【配方】丝瓜1根，鸡蛋2个，精盐、味精各少许

【制法与服法】将丝瓜洗净后去皮切片，鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀

炒锅烧热，加入植物油，七成热时倒入丝瓜片炒片刻，再加鸡蛋糊，翻炒片刻后加精盐、味精即成

夏季佐餐经常食用

【功效】对虚证便秘有效

烧嫩茄子 【配方】茄子300克，蒜片、淀粉各适量

【制法与服法】茄子洗净后，切成片

起油锅，花生油烧至七成热，下茄子，勤用手勺翻动，炸至两面皮色金黄时捞出，沥尽油

将锅内油倒出，留少许底油，再回火烧热，放入蒜片煎黄，出香味时，倒入芡汁和茄子同烧，待芡汁浓稠即成

佐餐经常食用

【功效】对中、老年便秘有效

柏子仁粥 【配方】柏子仁15克，粳米100克，蜂蜜2匙

【制法与服法】将柏子仁洗净后捣碎，同粳米共入锅中，加水适量，旺火煮沸后，小火再煮至粥烂，加入蜂蜜即成

早、晚各服用一大碗，连用7～10日为1个疗程

【功效】对中、老年便秘有效

桑葚汁 【配方】鲜桑葚500克

【制法与服法】将桑葚洗净，捣烂后用纱布外包绞汁

每次服1小杯

【功效】治伴口苦内热、食欲不振的实证便秘

桃花馄饨 【配方】毛桃花30克，面粉90克，瘦猪肉100克，精盐、味精、葱、生姜各适量

【制法与服法】把瘦猪肉切碎，与葱、生姜剁成泥，加精盐、味精拌匀

把面粉与毛桃花加水揉成面团，制成面皮，与馅做成馄饨，在鸡汤中煮熟

空腹食用

【功效】利水，通便

对便秘、胀痛有疗效

栝蒌饼 【配方】栝蒌瓤（去子）250克，白砂糖100克，面粉750克

【制法与服法】栝蒌瓤入锅，加水、白糖，用小火熬，做成馅

面粉加水和成软面团，发酵、加碱，擀片，加馅做面饼，烙熟

连续服食

【功效】润肺，散结，滑肠

对肺燥、咳嗽、便秘有疗效

芝麻杏仁当归汤 【配方】黑芝麻90克，杏仁60克，大米90克，当归9克，白糖适量

【制法与服法】将黑芝麻、杏仁、大米浸水后磨成糊状，加入切片的当归、白糖及水适量，煎汤

每日1次，连服数日

【功效】对实证便秘有效

菠菜猪血汤 【配方】鲜菠菜500克，熟猪血250克，精盐、白糖各适量

【制法与服法】菠菜洗净去根须，同猪血共入锅中，加水适量，旺火烧开后片刻即可离火，人精盐、白糖调味后即成

每日1剂，连用5～7日

【功效】对虚、实便秘均有效

韭菜蜂蜜饮 【配方】韭菜300克，蜂蜜50毫升

【制法与服法】韭菜洗净后绞汁1碗，加入蜂蜜，煮沸即可

可常服

【功效】对实证便秘有效

麻桃蜜糕 【配方】黑芝麻100克，蜂蜜200毫升，白糖100克，核桃仁150克，大米粉500克，糯米粉500克，橘饼2个

【制法与服法】把黑芝麻、核桃仁炒香研碎，与大米粉、糯米粉拌匀

蜂蜜加白糖、水150毫升配成糖水，倒入粉内拌匀，拿粗筛筛出面粉团，把米粉盛入糕模中，上边放切碎的橘饼，用大火蒸25分钟

随意食用

【功效】补中益气，润肠通便

对脾胃虚弱、食欲不振、失眠多梦、健忘、便秘有疗效

螺汁菜烩面 【配方】螺蛳250克，青菜100克，面条250克，熟猪油、调料各适量

【制法与服法】面条用沸水煮熟，沥干

螺蛳入水5小时，与姜片投入沸水中煮沸5分钟，取汁，放黄酒煮沸，放青菜，煮沸3分钟后，加面条、精盐煮沸，浇上猪油，加味精

早晚食用

【功效】清热明目，利尿通便

柏子炖猪心 【配方】猪心1个，柏子仁15克

【制法与服法】柏子仁放猪心内，隔水炖熟

每周2次

【功效】养心安神，顺气通便

对气滞便秘、血聚气惊有疗效

葡萄酒大枣汤 【配方】大枣10克，白糖20克，葡萄 酒50毫升

【制法与服法】把大枣去核与白糖同捣成泥，加葡萄酒煮成汤

饮服

【功效】补气益肾，润肠通便、对气虚便秘有疗效

牛奶蜂蜜饮 【配方】牛奶250毫升，蜂蜜100毫升，葱汁少量

【制法与服法】将配料混匀成汁

随意饮用

【功效】补益肺胃，生津润肠

对便秘，消化不良有疗效

排便不畅吃什么6款药膳食疗方可润肠通便

便是身体重要的代谢活动，如果长期排便不畅，体内毒素得不到即使排解会加速衰老，让身体慢性中毒

中医认为便秘是由于肠道炽热、气血不足所致

那么，治疗便秘该吃些什么好呢?在此，我们的小编为大家介绍几款可清热润肠，补血益气的药膳

便秘的发生，主要是由于大肠蠕动功能失调，粪便在肠内滞留过久，过度吸收水分，而使粪便过于干燥、坚硬所致

其临床主要表现为大便秘结，排出困难，经常3~5日或7~8日排便1次，有时甚至更久

据研究表明，人体肠道中所寄存的细菌，每时每刻都在产生大量毒素，如吲哚、吲哚乙酸等，这些毒素被人体吸收后，会导致机体慢性中毒，加快衰老

因此保持大便畅通，保持肠胃清洁，可延缓衰老，健康长寿

中医认为，便秘为肠道积热、肠道精亏、气血不足所致

当以清热润肠、养阴生精、补益气血为治

可适当选择以下一些药膳食疗方，有助于病情的缓解

1.苁蓉狗肉粥原料：肉苁蓉10 g，狗肉100 g，大米60 g，葱、姜、食盐各适量

制法：先将肉苁蓉、狗肉洗净，切细，再取肉苁蓉水煎取汁，加入大米、狗肉煮为稀粥，待沸后调入姜末、葱花、食盐等，煮熟后即可服食

功效：适用于肾阳虚衰所致的妇女阴冷、不孕、白带清稀、形寒肢冷及老年人阳虚便秘等

2.牛乳蜂蜜芝麻饮原料：牛乳250 m，蜂蜜30 g，芝麻15 g

制法：先将芝麻炒香，研末备用;牛乳、蜂蜜混匀，煮沸后调入芝麻，每日晨起空腹饮用

功效：养阴生精，润肠通便;适用于阴亏液燥之老年人，习惯性便秘及产后阴血亏虚之大便

3.蜂蜜香油汤原料：蜂蜜50 g，麻油25 g，温水1000 g

制法：将蜂蜜放入碗内，用竹筷不停地搅拌，使其起泡，边搅动边将麻油缓缓地渗入蜂蜜内，共同搅打均匀，然后将温水(约60 ℃)徐徐加入，搅至温水、麻油、蜂蜜成混合液体状，即可饮用

功效：补益气血，润肠通便;适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解

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